夏日出遊首選車款 歐規的動力,國產的油耗兩岸關係冰凍難解 八點檔女星齊聚秀舞技 ...
2012-04-21 00:00:00 | 人氣(4,322) | 回應(19) | 上一篇 | 下一篇

台灣夜市之光─六合國際觀光夜市

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華燈尚未亮起的傍晚時刻,絡繹不絕的人潮便開始一波波湧入六合夜市,這個遠近馳名、最足以代表高雄在地精神的觀光夜市,已是外客白日暢遊美麗港都後指名必逛的觀光景點,入夜後,舉旗子的導遊帶領一批批觀光團湧進六合夜市的盛況,成了這裡最獨特的風景。

白天是一條冷清的大馬路,入夜後變成人聲頂沸的熱鬧市街,超過半世紀歷史的「六合夜市」,舊稱「大港埔市仔」,民國四十年光復初期,這裡已聚集了不少小吃攤,吃喝買辦一應俱全,可媲美舊時台南市民族路。隨著經濟發展起飛,商圈形成,擴大成今日的「六合夜市」,吸引不少外來遊客踏訪,2005年更正式更名「六合國際觀光夜市」。 

擁有兩個資深老攤的主委簡單介紹六合夜市發展歷程,他自己也有豐富的夜市經驗,本身就是一段「夜市人生」的歷史。42年次的主委莊其章先生,十幾歲即在小吃攤打工洗碗,退伍後賣過楊桃湯、滷肉飯等,當年用煤炭煮食,生意從夜晚做到天亮,白天再騎著機車南北採買,一天工作二十個小時苦撐過來!歷經多年的打拼,現在海產粥和鹹圓湯兩攤收入為他賺進豐富的營收,經營的嚇嚇叫! 

 連任了十幾年主委,負責一百六十個攤位的管理協調,最重視攤商和諧、團結向上,提昇六合夜市整體形象成為國際極觀光重地,是委員會一直以來努力的目標。主委說,他在國外也有轉投資生意,但擔任夜市主委負有重責大任,捨不得丟下台灣攤販,目前樂於留在台灣過著「夜市人生」的生活。

每天看著夜市人潮,養活了不少像他這樣艱苦起家的攤販是他最大的欣慰。四百公尺的六合夜市,腳程不長,走一圈只需十多分鐘,但是周末假期人潮洶湧,一天約兩萬左右人次造訪,擁擠到水洩不通,外地客約佔百分之七十比例。往年以日本仔面孔最多,現在卻是滿街的大陸腔,主委說,陸客開放觀光後,已被陸客團取代為第一名,其他聞名而來的港、澳、星、馬遊客亦不少。走一趟六合夜市,可以聽到英語、日語、廣東話、大陸音等不同的外地語言,非常的「國際街」。

兩排攤位各類山產、海產、特產等吃食應有盡有,幾家必吃的老攤像海產粥、烤肉之家、臭豆腐、擔仔麵、十全藥燉湯、鄭老牌木瓜牛奶等都被列為最好評美食。位於自立路口第一攤的烏魚子,有「夜市第一家」的名號,是六合夜市知名的高檔點心,也是日本人的最愛。日本人買烏魚子當伴手禮,一小兩上千元的高價烏魚子,在日客眼中便宜到爆,成了逛夜市必殺的首選。

據主委自己的觀察,日本客逛夜市的消費率其實不高,除了買烏魚子不手軟,日本人較不適應「路邊攤」,大多用眼睛逛,走馬看花比較多;真正帶動夜市經濟高潮,是在陸客大量湧進後,陸客團現在一天五、六十輛遊覽車進出,消費力強,店家也開放人民幣,他自己經營的海產攤,一晚最高曾收過三、四千元人民幣。想像喧嚷的陸客團最恰當的景點安排,其實就是夜市這個好去處! 

六合夜市對外標語「到高雄玩,不到六合夜市就遜斃啦!」觀光局去年曾舉辦「特色夜市」選拔,由網路票選、和聘請秘客實地訪查試吃進行評分,六合夜市在激烈PK賽中即一舉囊括了多項大獎,被網友認同是最具人氣、最友善、最富魅力、最好逛之觀光夜市。其為人津津樂道的公認優點,像是機車道全面改成徒步區,道路中央設置公用餐桌椅、延路擺垃圾桶、加設遊客服務中心和乾淨的盥洗室、衛生安檢等,都是為了貼心做到讓遊客安心的保證。 

主委說外國觀光客超注重衛生問題,衛生署經常不定期對店家做身體健康抽查、油品抽檢等,另每天有兩名制服保全負責巡邏夜市治安;孩童走丟了,有擴音設備大聲廣播,整條大馬路都聽得到。有市府輔導的夜市,黑道也比較不會在這裡喝酒鬧事了。 

夜市到處都有,但六合夜市已經不一樣!為了提昇整體商圈形象及商機,六合夜市走向國際規劃與改造,近年來也有了自己的logo標緻與圖騰,主委說,六合夜市的下一步計劃,準備於入口處興建一座代表六合夜市門面的意象牌樓,迎接觀光客,讓六合夜市成為高雄市最顯目的地標。  

夜市的吃喝美食休閒特色,最能體現在地庶民文化、生活的一部份,台灣人親切、熱情又好客的特質,已讓「逛夜市」的休閒,逐漸成為外來觀光客的好去處。主委希望來高雄遊玩的旅客都能順便踏足這個最具國際級、最有人情味的夜市。到高雄玩,別錯過體驗這個最不一樣的國際級觀光夜市!


(↓ 圖 : 六合夜市提供 )

 

 

 


 

 

 



 

台長: Cookje
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Justy
cookie介紹的好仔細
雖然我沒去過看照片也感覺我很熟那地方了哈哈哈

沒想到居然有這麼不同的夜市!
一般認為夜市就是骯髒吵雜
沒想到有這麼人性化又好逛的地方
下次回台灣有機會去高雄我一定要去逛!
2012-04-21 12:10:27
版主回應
這篇介紹到的可是夜市給的最新第一手消息喔
雖然已經拖了快一個冬天才貼~哈

六合夜市已經乾淨好多
以前都有機車油煙進出哩
現在馬路很寬很好逛!也超好停車
小孩走丟還可以廣播喔!放心來逛吧~
2012-04-21 22:07:41
清輝玉臂
六合夜市變這麼多啦?記得五六年前剛到高雄時,其實我對它滿失望的...小小的一條街一下子就走完了,現在變這麼多!我都還記得那個海產粥,讓我原本不愛吃海鮮的也超愛(原來是總幹事開的,失敬失敬)

唉喲肚子好餓喔~~~(不是剛吃完午飯?)
2012-04-21 14:09:39
版主回應
短短一條路可是有一兩百個小吃攤位呢
人多的時候還真難走完哩
海鮮粥是總主委的攤位,他的歷史算是最久的

很內行喔,來六合知道要吃海鮮粥~
而且海鮮粥就是要這麼煮才新鮮(鹽巴要最後加)
肚子餓再來一碗吧~
2012-04-21 22:11:03
闊瀨老叟
六合夜市去過三次
剛好那家海產粥有吃過
印象較深刻的是烤肉及擔仔麵也不錯吃

大陸妹?香港妞?府城女? 怎麼會讓人有錯覺啊 下次放一段說話的影片上來聽聽看
2012-04-21 16:53:57
版主回應
原來大家都吃過六合的海鮮粥
烤肉和擔仔麵也是這裡最有名必吃
(這兩家我排了好幾次都吃不到哩)
可見老叟有做功課來喔!

聲帶受傷過所以腔調改變啦
想當年國語超正音代表班上朗讀比賽
現在連電話都不敢接哪~怎麼可能播影片啊?哈哈
2012-04-21 22:25:39
崙子
5尾250元的烤蝦有看過
蝦子的個頭還蠻大隻的
只是我也不會掏錢出來買...

@@
2012-04-21 23:29:48
版主回應
所以得感謝陸客的支持捧場
讓某些攤販終於起死回生~
2012-04-22 01:05:06
清輝玉臂
Cookie下次來採訪一下自強或瑞峰吧XD

目前自強是我高雄夜市的第一名,現在看了這篇,我真的要找時間回高雄重新評比了~
2012-04-22 12:35:52
版主回應
我最常跑的是瑞豐夜市,自強的話遠了些…
還要再採訪??? 我頭殼壞壞去啦?~~
寧願負責吃就好~~
2012-04-23 13:19:55
Uncle
是不是該搭乘高鐵來逛六合夜市啊
離開南部很久了
2012-04-22 22:23:19
版主回應
捷運就蓋在正門口!很方便就到了!
另一端的國小有收費停車場,也很好停車了!
2012-04-23 13:20:32
Sandy
以前在高雄唸書時,
偶而也會和同學來覓食,
這裡很熱鬧但相對的也很擠~
2012-04-22 23:10:25
版主回應
那妳現在不是在高雄生活嗎?
我以前一想到很難停車就不想來了
現在有捷運可以到哩~
2012-04-23 13:22:46
簡單
第四張六合夜市提供的圖片
右下角的好大一隻手~我有被他嚇到哩~

5隻蝦賣250元,唉呦~也被嚇到了

我看到那個鹹湯圓真是太正點了
一副就是很好吃的樣子
海鮮粥也是~
這樣跟著看六合夜市一圈
大概知道以後去的話要吃什麼囉~
2012-04-23 08:09:41
版主回應
那張照片是過年潮夜市跑到對面婚紗大樓的樓頂拍的
那隻手是DM設計的廣告效果啦~我只是沒翻拍好~哈

五隻蝦二百伍,陸客卻覺得超便宜的!!(時代差遐大)

海鮮粥很新鮮、鹹湯圓的湯頭更沒話說
沒錯~下次去六合先把經典的老攤吃一吃就對了!
2012-04-23 14:40:50
好攝客-------小煌
哈~ 真是很棒的介紹ㄟ
六合夜市 真的是愈來越熱鬧啦

以前讀書也是常去逛 ^^
回憶真多
2012-04-23 09:10:22
版主回應
只有過年或假日的時候真的水洩不通
平常日的話應該還可以突出重圍
尤其現在已經人車分道了!
保證有空氣可以吸
2012-04-23 13:38:41
Lazybone
這也太過癮了吧 真是很棒的體驗呢
我沒去過六合夜市 不過看你吃得這麼好
我也想去了~~
2012-04-25 01:23:02
版主回應
妳比較少跑夜市齁?來嚐試一下吧
我吃什麼妳也吃什麼就對了~
2012-04-25 14:43:54
淡淡的幸福
看的我眼花撩亂..夜市真的是台灣之光呀!!
每樣都好好吃..讓我也好想去..

上回去高雄..居然沒去六合夜市..真是有夠聳的..
人這麼多..只能等小孩大點再去了...
有機會我一定要去...(摩拳擦掌ing~~)
2012-04-25 11:37:30
版主回應
台灣的夜市小吃真的跑再多趟吃不完呀!
來高雄不管玩多累都要逛一下六合夜市喔!!
這個夜市的氣氛很不一樣,耳朵聽到的都外國腔
沒有機車爭道,推著嬰兒車也很好逛了喔!!!
2012-04-25 14:50:56
搞怪王子
那家海產粥及烏魚子我都有吃過喔
台灣小吃~萬歲~!!!!!!!!!!!
2012-04-26 10:14:23
版主回應
萬歲!!萬萬歲!!!!!!^^
2012-04-27 14:15:29
強森媽媽
介紹得很好
讓人吃喝在所不辭的地方
高雄人挺~

這讓我想起位在南高雄三多二路和光華二路的光華觀光夜市
規模同六合夜市相當
入口處有個類似牌樓的建物
吃喝的選擇也是讓人眼花撩亂
美味度讓人吃了不想停
吃得一身是汗滿臉是眼淚
缺點是騎樓都被攤位店家佔滿
也沒有徒步區
只能被迫玩人車爭道的遊戲
可惜了
也許這幾年已改善也說不定
2012-04-27 16:08:35
版主回應
原來高雄的夜市還真不少耶
我比較常跑瑞豐夜市(就近)
可是呀瑞豐夜市的小吃攤位幾乎攤攤都是油炸物
常常一晚逛下來腸胃沒什麼收獲
而六合夜市的選擇比較多,
至少有擔仔麵、十全燉補、海鮮粥、甜湯可以坐著店面吃哪
舒服多了~~
2012-04-28 19:18:33
Sandy
雖然高雄縣現在也稱為"高雄市",
但要到高雄市區的路程時間,
還是一樣得花上40分鐘,
所以,市區我們還是很少去.

我在高雄市區住了將近7年之久,
目的都是為了唸書(雄商和雄專),
所以,高雄市區對我而言..也算相當熟悉.
2012-04-28 19:36:27
版主回應
你要花上四十分鐘不算久
我光從左營塞過去市區也將近要半小時呢~
因為路太大條了~所以高雄人其實都不喜歡出門的
原來你讀雄商和雄專啊
你們一整批家族都好優喔!!
2012-04-28 19:49:28
996633
做唱片20多年
每張新唱片發行必定到六合夜市入口做簽唱會
但是散場都要與藝人先走
避免群眾騷動
遺憾沒有真正逛過
看了版主的介紹
真詳細 真好
這也是台灣另一項奇蹟
每次到六合 承蒙總幹事各項幫助
南臺灣真是善良.熱情...
2012-04-29 01:52:57
版主回應
這裏也常做簽唱會哪?
應該難免紅到日本客~哈
你們接洽的應該是總幹事沒錯吧
我看他超忙、還一天到晚要接待藝人
一個人竟然有辦法處理大大小小雜務
南台灣人真的很熱情!
2012-04-29 12:23:36
強森媽媽
瑞豐夜市的油炸物確實比較多一些
還有動線太窄
路面坑坑疤疤
平常日就很擠
週末就更恐怖
但因為離家最近
所以才會去那
沒有選擇情況下的選擇

這裡有個高雄主要夜市的網站連結
有幾個我自己也還沒去過
有機會會去壓一壓
http://www.inks.com.tw/html/front/bin/cglist.phtml?Category=118053
2012-04-29 15:20:03
版主回應
瑞豐夜市真的很擠
一到星期六根本"動彈不得"
尤其是賣小吃的那幾排
可能都是油炸攤~幾乎沒有空間可排隊
還好我逛來逛去已經很確定沒有一樣食物適合我
所以只逛其他貨攤、鞋攤...
還算鑽得出重圍!!

謝謝提供網站喔~
幾乎是我沒有逛過的夜市
哈~還真懶得出門....
2012-04-30 18:00:02
青魚
台灣的夜市小吃真的很迷人
雖然cookie介紹的很詳細
每一攤看起來都好美味
可是去到高雄~~~~
我還是比較愛瑞豐拉XD
2012-04-29 23:39:06
版主回應
這幾年
外地人和本地人的確開始喜歡起了瑞豐夜市
尤其捷運也很方便~~
只是最好避免週末來~簡直動彈不得
2012-04-30 18:03:21
cuckoobird
Hi!
第四張夜市提供的照片
底下怎麼會出現一隻手
莫非這張是靈異照片

海產粥真材實料
滿滿海鮮好豐盛
一次享用這麼多美食
實在是賺翻了
最重要的是
六合夜市真的令人耳目一新
要不是住台北
真想直接殺過去
讚啦^_^

問安囉!
2012-05-01 20:35:14
版主回應
不是靈異啦
那是從他們電腦的DM上直接翻拍的~
DM上當然有設計一些笑梗,我把它截掉

住台北沒關係~偶爾來一趟就夠了
下次來高雄
別忘了把六合夜市的行程安排進去喔!
2012-05-01 21:43:22
(悄悄話)
2012-07-01 17:59:44
我要回應
是 (若未登入"個人新聞台帳號"則看不到回覆唷!)
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