24h購物| | PChome| 登入
2015-10-03 20:06:22| 人氣9,437| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

日月潭美食篇:正咩福利社~飄著濃郁奶香的日式雜貨小舖

推薦 0 收藏 0 轉貼0 訂閱站台

 

嘿嘿各位捧油大家好

是說阿晶覺得自己最近很久沒有寫日月潭的美食篇

趕緊來贖罪,為大家推薦經典好康啦~



前往日月潭的路上,也就是在廖鄉長紅茶故事館的對面

有一家剛開幕,且富有青春活潑可愛氣息的店家

大概就像我一樣可愛吧!

眾:你有考慮過其他人的感受嗎?(巴)

晶:我好歹以前也是科院小女神

眾:噁!(打飛)

身為一位有著少女魂的忠實者,我是一定會好好採訪一番地

接著馬上為大家介紹的是店面

外觀而言,是採以日式雜貨小舖的卡哇依風格

是不是萌萌噠~~昂~



你可以再近一點~~

我想要在這裡種花、玩耍啦!

完全瞬間少女心爆炸



接著讓我們進入店內吧!

進入店內,阿晶立刻被這俏皮又可愛的日式風格吸引

如果說這是賣飾品的小店也不意外嘛!

而且偷偷跟各位捧油說,據說這家店的木工多出自王志玄老闆之手呢!

想不到老闆除了有顆少女心(誤),也有工匠手呀! 



不過有點兒驚訝的是

沒想到室內的空間並沒有想像中那麼大

但也因如此,設計更顯雅致

阿晶真的超級喜歡這個空間的啦!!

其實我是落地窗控(扭)



簡約的吧檯~



可愛的羊羊蝶古巴特錢包、卡夾與鉛筆袋

是不是想要帶回家了呢?



既然是美食篇,一定要為大家介紹的就是餐點

目前有什麼產品呢?圖片上的可都是超級熱銷的產品

尤其是冰心乳酪~~

一般來說,我們在市面上看到的乳酪

通常不是很大一塊,就是刨成絲狀

但是正咩福利社的冰心乳酪不但有著一口吃的方便性外,

與市面所能觸及的冷藏乳酪不同

冷凍的口感外綿內冰,使乳酪的口感更為提升了呢!

 
但在品嘗美食之前,又要到了【阿晶講古啦】的時間 
 

  到底為毛王老闆會經營正咩福利社這家店呢?其實呀,王老闆的父親早在民國七十二年便已開始養羊,並經營牧佳牧場,也是全台數一數二的羊奶供應商。但隨著國內喝羊奶的民眾越來越少,羊奶產品也跟著式微。

  但是王老闆秉持著羊奶有益對人們身體的健康,更勝於牛奶製品,因此,學習食品營養專業的王老闆承繼父親的事業,並加入科技化管理,讓牧場羊隻不受季節影響,每天都有穩定的出奶量。此外,王老闆更開始對羊奶製品進行創新與改造,讓排斥羊奶之腥味的民眾見證到羊奶口齒留香的美味!

  近年來食安問題頻出,王老闆更和消費者掛保證,牧佳農場的羊乳皆是每天新鮮生產,不添加防腐劑與香精,均為產地直送,食品新鮮、更是保存其營養價值。也因如此,想要喝到純正又新鮮的羊奶,就一定要到魚池或是埔里地區啦!

  而正咩福利社這個俏皮的名字又是怎麼來的呢?王老闆說到,羊是一種溫馴又可愛的動物,他便決定結合這種意象,並將名稱取為俏皮可愛又好記的正咩福利社,更以桃紅色與粉紅色的作為店鋪的主體顏色,讓民眾走進來便可以感受溫馨的暖意

  養羊八年,王老闆除是繼承家業外,他更希望結合在地的文化特色與產業,並創造出屬於自己的產品,走出南投,讓更多的民眾看到羊奶的價值

嘿嘿,相信各位捧油一定會很好奇,

除了冰心乳酪外,到底還有甚麼其他的產品呢?

如果你跟阿晶一樣,是個乳酪蛋糕的超級愛好者

那麼這份乳酪蛋糕你是絕對不能錯過的呀!

一般的重乳酪蛋糕都是富有濃厚的奶香味,口感綿密

這份乳酪蛋糕除了保留了上述的優點外,

蛋糕的中心更帶有冷凍的冰涼口感

可說是乳酪蛋糕新吃法Yummy yummy~

可以外帶十個回家嗎?

眾:鮪魚肚不是一天造成的(菸)

晶:(拍桌)好東西就是要跟大家分享呀!



好喝回甘的咩之冷泡澡出爐嘍~

採用魚池當地阿薩姆紅茶所製作的冷泡茶,好喝又回甘



當然,茶葉不是出自王老闆之手啦

而是取自魚池當地的茶農

不然他又要研發新的羊奶製品,又要照顧羊群

還要種茶,這根本是飛人的體力嘛!ㄎㄎ



目前有紅玉和阿薩姆兩種紅茶唷! 
 

而目前店內所提供的飲料有:

正咩A咖(日月潭咖啡)

正咩B奶(奶茶)

正咩C奶(羊奶拿鐵)

未來還會推出名叫正咩賣皂的天然羊乳手工皂和羊奶冰淇淋呢!

大家就敬請期待吧~



此外,店裡還有雞蛋布丁紅茶奶酪

首先登場的是雞蛋布丁~漂亮拔!!

滑溜溜的口感,濃郁的奶香、焦糖與雞蛋的結合更是相得益彰

這絕對是許多小朋友喜歡的口味啦~

我絕對沒有說自己是小朋友唷(小聲)



紅茶奶酪
入口帶有濃郁的茶香,而後與羊奶產生如奶茶般的香氣

布丁般的口感更是令人想要一口接著一口

很特別的是,紅茶與羊奶的結合,不但提升了紅茶的香氣

更是去除羊奶本身的腥味,兩個根本就是天生一對嘛!(指)

你以為這樣就結束了嗎?

正咩福利社除了有吃有喝,還有得玩唷!

在店鋪的後面,可是養了兩隻超可愛的羊羊

分別叫做ELLA1 ELLA2



別想歪,他們絕對和女子天團
SHE沒有任何關係

只是因為在馴養羊群時常以「欸!」、「來!」等詞呼喚

最後衍生出ELLA這可愛的名字唷!

不過如果你以為這樣就可以把兩隻ELLA拐走

那我是絕對會取笑你啦~巴嘎巴嘎巴嘎!!

因為啊,羊羊會認得主人的聲音

你這招沒有用的啦(摳鼻)

不知道各位捧油有沒有發現,無論是ELLA1 還是ELLA2

他們都超會捕捉鏡頭的啦!!

正咩就可以這樣嗎?(拍桌)

 

最後跟大家貼心小提醒,正咩福利社是實體店面,

但目前的通路主要還是以網路訂購為主唷!

今天就幫大家介紹到這邊啦~

請大家繼續期待阿晶的其他文章~YA

【貼心小資訊】ABOUT正咩福利社

地址:南投縣魚池鄉新城村通文巷6-12

電話:049 2899 696

營業時間:平日10:00~17:00

           假日09:00~17:00

官方網站: http://www.facebook.com/J_MIE

臉書專頁:https://www.facebook.com/J.MIE.Elfare.Store?fref=ts

  

*晶晶的異想世界(粉絲專頁)

https://www.facebook.com/travelshineyourworld

趕快幫我按讚,你就可以看到好用、好玩、好吃又好康的即時訊息唷!

台長: 酋姐

是 (本台目前設定為強制悄悄話)
* 請輸入識別碼:
請輸入圖片中算式的結果(可能為0) 
(有*為必填)
TOP
詳全文