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2001-09-05 19:58:01| 人氣21| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

【生活艾琳】懷念的滋味

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昨天晚上艾琳跟同事騙姬到寧夏夜市去吃東西,
吃到好幾種懷念的滋味!
兒時的記憶一下子全湧上心頭。

首先,艾琳吃了香噴噴的豬油拌飯,
小的時候,奶奶總是自己炸豬油,
炸完後的渣渣卻是艾琳最愛吃的零嘴,
先將半固態的豬油放在碗底,
盛入熱騰騰的白飯,
再淋上一點醬油膏,
嗯~~,不行了,口水已經快滴下來了。
(喂!把你的口水也擦一擦吧!免的滴濕了鍵盤)

吃完熱的,當然要來碗銼冰囉!
艾琳跟騙姬來到一家銼冰攤,
這裡的銼冰真的是用薄刀片從冰塊上銼下來的喔!
這裡的招牌是吃起來QQ的粉條,
再加上我愛吃的芋頭、木瓜絲、杏仁豆腐及布丁,
淋上糖水,嗯~~,真是太讚了。
更令人驚訝的是,
他們竟然有香蕉水ㄟ,
搬到台北以後就沒有再吃過這種味道的銼冰了,
真是太令人懷念了。

更令人開心的在後頭,
他們竟然有酸梅醬ㄟ,
這是一種用紅色酸梅做成的醬,
(阿媽酸梅湯的那種酸梅)
也是吃銼冰的時候用的一種醬料。
這個味道,也是很久很久沒吃到過了。

有很多味道,吃的時候,不覺得特別,
很久不吃,也不覺得怎樣,
但是當有一天,不經意吃到它的時候,
不只味道,就連記憶也會一起醒過來。
也許並沒有特別記著有什麼味道是令人懷念的,
但神奇的是,
一但味蕾觸碰到某個味道,
味蕾的神經便將記憶之門開啟,
不論是甜的、酸的、苦的、辣的,
喜的、憂的、哀的、樂的,
都在一剎那間,湧上心頭。

吃著古早味的同時,
回想起童年的種種,
彷彿在時光隧道裡走一回,
想起艾琳常用爺爺給的零用錢吃銼冰;
想起艾琳在幼稚園老是被打的慘狀;
想起艾琳弟跟鄰居打架打贏後,
回家卻被艾琳媽打的更慘;
想起在大人們覺得艾琳的年紀,
還不看懂連續劇的時候,
艾琳就已經能隨著劇情的起伏開心或流眼淚…。

雖然有笑有淚,
但艾琳現在回想起來,
這些記憶都是甜甜的,
也許是銼冰的糖水在作祟,
也許是味蕾被冰到痲痹了。

管他的,艾琳就喜歡讓回憶甜‧甜‧的‧。

台長: 艾琳
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