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煎白帶魚料理必備-白帶魚切片

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商品詳細規格
  • 商品名稱:鮮甜白帶魚切片
  • 重量規格:淨重200g±10%/包
  • 產地來源:印度
  • 生凍熟凍:生凍
  • 包裝方式:食品級真空袋包裝
  • 保存/運送方式:-18°C以下/-18°C宅急便冷凍宅配
  • 注意事項:須充分加熱後食用,請勿生食
  • 過敏源警訊:無 (如有特殊體質者請依醫師指示)
  • 本產品已投保台灣產物保險2000萬產品責任險。
調理方式
簡易食譜

  1. 低油乾煎或簡單烤過最好。
店長試吃後
  • 低油乾煎最好,感覺不油膩,清爽且吃的到魚兒的鮮甜,鹽不用加太多,因為白帶魚本身的鹹度已夠。
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下面附上一則新聞讓大家了解時事

流感疫情仍未退 兒童開學要注意

記者林彩瑜/臺北報導

疾管署指出,今(108)年春節9天連續假期國內急診類流感就診累計10萬人次,新春期間新增69例流感併發重症病例,新增8例經審查與流感相關死亡病例,本週正值學童開學與元宵節賞燈,流感期疫情尚未退,家長不可掉以輕心。

疾管署副署長羅一鈞指出,統計9天春節連假門急診類流感就診人次共10萬人次,因氣候較暖,較推估值降低約2成,自2月2日至2月11日新增69例流感併發重症病例,其中以65歲以上、50至64歲(24例,佔35%)兩年齡層佔多數,且9成未施打疫苗。春節新增8例流感死亡病例,年齡介於56歲至98歲,均有慢性病史,也都未施打疫苗。

羅一鈞表示,國內今年有兩起2歲至12歲兒童因罹患流感引發腦炎過世案例,目前流感尚未退去,學童開學期間,家長要特別小心群體感染,如果發現小孩有高燒未退,囈語或是手足顫抖等現象,要緊急送醫。羅一鈞建議民眾最好是施打疫苗,國內公費流感疫苗總剩餘量約6.3萬餘劑,可把握機會儘速接種。

疾管署表示,228連續假期將至,鑒於國人赴日旅遊賞櫻,依據日本資料顯示,疫情仍處高峰,且全國皆已發布流行警報,民眾赴日旅遊應留意自身健康,勿輕忽流感威脅。

東西方名人皆因心臟衰竭逝世!相關症狀莫輕忽

日本1970年代的人氣歌手西城秀樹和美國文學宗師菲利浦羅斯(Philip Roth)上月皆驚傳因心臟衰竭逝世,讓眾多喜愛他們的群眾唏噓不已。短短一個月內,便有兩位名人因心臟衰竭辭世,到底什麼是心臟衰竭呢?聖保祿醫院游致顯副院長解釋,心臟衰竭就是心臟沒有足夠的力量把血液打到全身,以滿足身體的需求,也就是大家俗稱的「疲球心」。心臟就像洩了氣的皮球一樣,壓下去沒有力,也無法彈回來,導致血液的運輸與回流無法順利進行。心臟衰竭典型症狀為累、喘,下肢水腫,當病情惡化時,甚至可能晚上躺下來就喘到無法呼吸,必須整晚端坐。

心臟衰竭還可再細分為急性與慢性兩種,急性心臟衰竭會出現急性肺水腫、心炎性的休克、昏厥和心臟驟停等症狀,像西城秀樹就是典型的急性心臟衰竭。根據統計,每五位40歲以上的成年人之中,就會有一位是心臟衰竭的患者,其嚴重性甚至常引發高住院率與高死亡率。以健保局三個月一次的定期追蹤來看,有將近三分之一的病患會再次入院。游致顯副院長表示,目前治療心臟衰竭的藥物選擇相當完整,患者可與醫師討論治療策略,規律服藥,積極配合治療,以達到更好的疾病控制。

然而,心臟衰竭雖然可以穩定控制,但依然是處於緩慢惡化的狀態。游致顯副院長提醒,病患的日常照護相當重要。除了定期服藥,還要搭配適度的復健與運動,以增加良好的心肺功能;同時控制鹽分與水分攝取量,避免水份堆積於身體;建議每天量體重,若一日體重上升大於一公斤,則需立即注意是否為尿液減少所致;以及避免菸酒,長期飲酒過度也是造成心臟衰竭的原因;而家屬的陪伴與打氣,也有助於病患的病情控制,降低住院、死亡風險。

糖尿病、高血壓、冠狀動脈狹窄、瓣膜性心臟病、心律不整,都是心臟衰竭的好發族群。建議每天固定至少15分鐘的運動,加強心肺功能與肌肉萃取氧氣的功能。良好的飲食與生活習慣、維持正常的生活作息是最基本的!尤其現代人時常滑手機滑到忘記時間,這點就要多加注意,才不會對心臟造成負擔,加重疾病的提早出現。無論是患者或照護者,都可透過「心臟有力心臟衰竭衛教資訊網」或直接洽詢專業醫師,了解更多關於心臟衰竭的資訊。

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