博客來,博客來網路書店:博客來書籍館>排骨酥醃炸秘方
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相信你一定吃過排骨酥，但卻不一定自己動手做過排骨酥，想更進一步了解排骨酥的美味秘訣嗎？想加點創意，多些變化，讓排骨酥以更多樣的面貌呈現嗎？翻開《排骨酥醃炸秘方》，讓這傳統道地美味也能快速的輕鬆上桌。
從醃漬排骨的配料介紹及步驟引導，到油炸、蒸煮排骨酥料理，完整內容一一呈現，讓身為廚房新手的你我，也能輕易做出排骨酥，並讓排骨酥加入更多創意及巧思，成為自家餐桌上一道道色、香、味兼具的美味佳餚。選塊新鮮海鰻，從處理步驟開始詳實示範起，讓在家用餐的你，也能以鰻魚食材，做出各式富變化的絕佳好料理。如果想讓傳統道地美味輕鬆上桌，不妨隨著麗珠老師的帶領下，再加入些許自己的創意和構想，讓傳統的好味道也能歷久不衰。
作者簡介
熱愛美食、喜歡專研各式烹調方式的麗珠老師，從小就對下廚料理有著莫名的狂熱，曾擔任中式餐廳主廚。舉凡油飯、粽子、麵條或各類中式料理，可說都難不倒老師。麗珠老師憑藉著一身好手藝，及傳承古早風味的特色料理，可是輕輕鬆鬆的就可做出不少色、香、味兼具的美味料理。擁有中菜烹飪丙級執照、並曾於開南管理學院教授烹飪課程。
這次麗珠老師將以20多年的實戰經驗，帶領讀者們動手做出「豐原排骨酥麵和紅燒鰻」外，還將利用平日生活常見的食材，讓排骨酥和紅燒鰻進而變化出更多不同的美味料理。
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腳臭剋星全襪100?臭通紗，超強除臭吸汗力、透氣乾爽。結合竹炭與奈米科技的優質機能纖維，是將孟宗竹經過1000度C高溫炭化後，運用奈米技術，將竹炭粉末完全地融合於纖維之中，再配合纖維本身的特殊結構，可完全發揮竹炭本身除臭功能的特性，並產生人體所需負離子與阻絕電磁波，達到健康穿襪的舒適。
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男塑身衣的設計強調材質結合彈性纖維、尼龍和聚酯纖維，能自然收緊腰腹脂肪、提拉肩膀，更可以和緩地拉直背部，以達到調整姿勢身型。在最大極限活動中，協助支撐核心肌肉、手肘和前臂，藉由保持肌肉溫暖、提升身體機能和改善姿勢，幫助提升運動時的最佳肌能和減少受傷風險。
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丸文食品旗聚一堂創立於民國39年，是台中一家近60年老字號的魚香世家，以新鮮味美、高品質的
旗魚鬆而遠近馳名，由於口味、手藝傳統道地，貨真價實而供不應求。1995年在創辦人梁火村的大力經營下，於台中縣大裡工業區購置土地，興建近千坪的現代自動化安全衛生廠房，全面提升產品品質、增加產量，並由魚產結合農產製造更多元化調理美食。2002年又導入品牌形象旗聚一堂而致力於產品包裝的推廣。
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漢方衛生棉:提供功能型草本漢方衛生棉,包含日用型、夜用型、護墊型、量少型等衛生棉產品資訊,天然草本舒緩經期悶熱不適
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