Toyota WISH首賣 BMW X3限量首賣股票賠錢的三種應對策略 最慘撞衫!貝克漢父子帥...
2016-11-29 06:46:36 | 人氣(14) | 回應(0) | 上一篇 | 下一篇
推薦 0 收藏 0 轉貼0 訂閱站台

評價 好康報報究極蛋糕甜點裝飾技法



最近常去逛的店歇業了,之後就好少到那邊晃啦,

可是朋友一直問我究極蛋糕甜點裝飾技法 那裡買比較便宜!

上網幫他查了究極蛋糕甜點裝飾技法 相關的評價,推薦,開箱文,價格,報價,比較,規格,推薦那!

經過多方比較後,發現究極蛋糕甜點裝飾技法 居然曾造成搶購熱潮,

價格也很實在,重點是買的安心,到貨的速度還滿快的,

不用出門送到家。還有超級大重點,比超商便宜!!

一拿到之後為之驚艷,究極蛋糕甜點裝飾技法 CP值超高!。


↓↓↓限量特惠的優惠按鈕↓↓↓

我要購買

商品訊息功能

商品訊息描述





    新款





















    • 《究極蛋糕甜點裝飾技法》



      ★日本亞馬遜書店、樂天網站4顆星以上的評價、廣受讀者一致讚賞的推薦書籍

      簡單易懂,讓不擅長裝飾的我也能輕鬆完成!!-R小姐

      烘焙入門的初學者的人來說是強而有力的一本書!-花子小姐

      目前止最淺顯易懂的蛋糕裝飾書-saria小姐



      ●鮮奶油蛋糕?甜塔?慕斯?生乳酪蛋糕?巴伐利亞奶凍?巧克力蛋糕,掌握5大要點,一次學會蛋糕體製作、成型、表面裝飾。



      ●裝飾過程step by step,淺顯易懂的760張全圖解。提升質感的華麗技巧,晉升高手的進階課程。



      ●全年適用>>當生日蛋糕、情人節回禮、午茶小點、朋友聚會甜點,一書搞定!

      人人實用>>完整收錄圖解蛋糕甜點裝飾的技法,基礎×進階,一次掌握!



      構思?設計?呈現

      做蛋糕最重要的一堂進階課



      本書甜點全部皆有彩色作法流程、完成品斷面圖,並清楚標示使用材料與份量,簡單又實用,從零開始打造屬於自己風格的「玩美」蛋糕。

      除了蛋糕甜點的基本製作過程外,還收錄了海綿蛋糕切片、鮮奶油擠花、擠花袋用法、水果切分擺飾等方法,讓你不需過多裝飾,即可打造簡約美學,也不用太多食材,瞬間呈現華麗風格。即便是相同材料的蛋糕,只要依模型、擠花霜飾、水果切法的不同,就能有截然不同的視覺新享受。



      本書由6大章節所構成,介紹了經典的鮮奶油蛋糕、輕食甜塔、沁涼慕斯、濃郁生乳酪蛋糕、輕巧巴伐利亞奶凍以及最受歡迎的巧克力蛋糕。甜點完成後,只需掌握以下5大技巧,打破手作蛋糕給人的樸實印象,打造百分百RPO級時尚甜點!於往後蛋糕裝飾的運用上,更能得心應手。

      ★增加立體感---注意裝飾食材的高度與份量,專業度100%

      ★不對稱擺飾法---避開中央位置或是打錯兩側平衡感,個性度100%

      ★呈現大小不一的規律感---運用不同尺寸的裝飾食材,時尚度100%

      ★加上重點點綴---增加醒目的裝飾素材,吸睛度100%

      ★增添光澤---以鏡面果膠加強色澤與實用性,華麗度100%



      附錄OK版& NG版的實品對照圖,可清楚了解並掌握細節。每道更標示了初級、中級、高級的製作難易度,藉此一步一步地循序漸進強化實力。



      再者,每道皆附上完成品斷面圖,跟著圖片裝飾,不用擔心切塊蛋糕的裝飾材料不均的情況,保證跟切分前一樣華麗有型!

















      • 作者介紹







        熊谷裕子 Yuko Kumaya



        1973年出生於神奈川縣。青山學院大學文學部畢業後,先後在葉山「ILE DE ST. LOUIS」、橫濱「Region」、世田谷「Le Patissier Takagi」等甜點店任職約9年。2002年創設甜點教室「Craive Sweets Kitchen」,堅持採小班制,學員可單人單機實際體驗課程,並帶走製作成品的授課方式很受到歡迎。從2011年起也於都營三田線千石車站附近的「Atelier LeKADO」開辦講座,若名額有空缺時,會於網站上公告。近期著作有《從0開始學做蛋糕卷!》(邦聯文化)、《ひとくちサイズのキラキラプチ?スイーツ》(旭屋出版)等書籍。

        活動搶便宜

        Craive Sweets Kitchen官方網站

        http://craive.digi2.jp/

        Atelier LeKADO官方網站

        http://www.lekado.jp/school/school.html

















      究極蛋糕甜點裝飾技法-目錄導覽說明





      • CONTENTS

        最好熟記下來的基礎

        蛋糕的材料......7



        最好熟記下來的基礎

        蛋糕的道具......8



        最好熟記下來的基礎

        裝飾的道具?材料......10



        熊谷流的裝飾技巧

        5項原則......12



        接下來,一起動手做漂亮又有趣的蛋糕吧!......20



        CHAPTER 1

        海綿蛋糕......21

        PART.1

        製作海綿蛋糕體......22



        PART.2

        海綿蛋糕初級

        草莓鮮奶油蛋糕~不需鮮奶油擠花的裝飾法......28

        各種莓果的裝飾法

        初級 變化篇草莓的裝飾法

        初級 變化篇齒狀刮板的裝飾法

        海綿蛋糕中級

        草莓鮮奶油蛋糕~鮮奶油擠花的裝飾法......36

        點狀擠花的裝飾法

        中級 變化篇螺旋形擠花的裝飾法

        中級 變化篇V形擠花的裝飾法

        中級 變化篇葉片形擠花的裝飾法

        中級 變化篇蝴蝶形蛋糕的裝飾法



        可可海綿蛋糕初級甘納許巧克力蛋糕......44

        可可海綿蛋糕中級巧克力水滴擠花蛋糕......50



        CHAPTER 2

        甜塔......53

        PART.1

        製作塔皮......54

        製作杏仁奶油餡......58



        PART.2

        甜塔 初級 洋梨塔......60

        初級 變化篇 製作杏桃塔......62

        甜塔 中級 草莓塔......64

        甜塔 高級 綜合水果塔......68



        CHAPTER 3

        生乳酪蛋糕......73

        PART.1

        製作生乳酪蛋糕體......74



        PART.2

        生乳酪蛋糕 初級 蜂蜜檸檬生乳酪蛋糕......78

        初級 變化篇 製作鳳梨生乳酪蛋糕......81

        生乳酪蛋糕 中級 白雪覆盆子生乳酪蛋糕......82

        生乳酪蛋糕 高級 萊姆生乳酪蛋糕......86



        CHAPTER 4

        慕斯......91

        PART.1

        製作慕斯體......92



        PART.2

        慕斯 初級 莓果慕斯圈......96

        慕斯 中級 草莓慕斯......98

        慕斯 高級 心形草莓慕斯......102



        CHAPTER 5

        巴伐利亞奶凍......109

        PART.1

        製作巴伐利亞奶凍體......110



        PART.2

        巴伐利亞奶凍 初級 香草巴伐利亞奶凍......114

        巴伐利亞奶凍 中級 焦糖蘋果巴伐利亞奶凍......116

        巴伐利亞奶凍 高級 咖啡巧克力巴伐利亞奶凍......122



        CHAPTER 6

        烘焙點心......129



        PART.1

        烘焙點心①製作巧克力蛋糕......130



        PART.2

        烘焙點心① 初級 栗子巧克力蛋糕......136

        烘焙點心① 中級 巧克力蛋糕......140



        PART.1

        烘焙點心②製作橙皮巧克力蛋糕......142



        PART.2

        烘焙點心網友一致推薦 ② 初級 橙皮巧克力磅蛋糕......146

        烘焙點心② 中級 橙皮巧克力庫克洛夫......148



        Column脫模的技巧......97

        Column蛋糕的切法......152

        Column水果的切法......154

        Column鮮奶油打評價發方法......158





      哪裡買














      語言:中文繁體
      規格:平裝
      分級:普級
      開數:16開19*26cm
      頁數:160

      出版地:台灣













    搶便宜商品訊息特點









    • 作者:熊谷裕子

      追蹤











    • 出版社:邦聯

      出版社追蹤

      功能說明





    • 出版日:2014/10/18








    • ISBN:9789865944728




    • 語言:中文繁體




    • 適讀年齡:全齡適讀








    ↓↓↓限量特惠的優惠按鈕↓↓↓

    我要購買

    究極蛋糕甜點裝飾技法 討論,推薦,開箱,CP值,熱賣,團購,便宜,優惠,介紹,排行,精選,特價,周年慶,體驗,限時

    以下為您可能感興趣的商品

    注意:下方具有隨時更新的隱藏版好康分享,請暫時關閉adblock之類的廣告過濾器才看的到哦!!



    (中央社記者郝雪卿台中21日電)台中市建設局為解決「問題黑板樹」自去年開始至108年止將優先移除6000棵問題較大的黑板樹,並補植其他台灣原生樹種,希望讓公共空間植栽呈現更良好的狀態。

    建設局表示,冬天是黑板樹開花的季節,但黑板樹並非台灣居家用品原生樹種,由於具備生長快速的特性,早期市府為快速達到綠美化效果,1980年代開始大量種植於人行道、中隔島、園道及公園等公共設施或場所;經過數十年的生長,高大的黑板樹因淺根粗大,不但破壞人行道鋪面,根系也阻礙地面排水,加上花期會散發異味,種子棉絮也四處飄散,颱風來襲時,黑板樹材質輕軟,往往容易被風吹斷,因此被列為問題樹種。

    為營造良好的城市生活空間,建設局編訂「台中市人行道黑板樹處理標準作業程序」,並將嚴重影響人行、車行環境的公共安全或損害公共設施的黑板樹列為優先改善對象,包括公園或學校周邊、道路及人行道等,數量約6000棵。

    建設局強調,不只台中,其他縣市也有黑板樹的困擾,黑板樹問題在於種在不對的地方。因黑板樹高大,打除花苞作業需動用大型吊車,屬於高風險作業。

    每株黑板樹移除與補植都是大工程,且須併同改善人行道和路面,所需經費龐大,人力也是問題,對交通衝擊也大。雖然困難,但建設局仍積極研議改善之道,經評估全市現有近1萬7000棵黑板樹,其中影響情形較嚴重的6000棵,列為優先改善對象。

    建設局這項計畫也會配合人行道與排水溝等公共設施一併改善,也會併入路平專案辦理。移植黑板樹後,依不同現地條件改善樹穴,補植台灣原生樹種喬木或灌木。移除後的黑板樹,枝幹可作為堆肥或資源再利用。截至今年10月底,建設局已改善1000多棵黑板樹,預計108年完成優先處理6000棵的計畫。1051121

    旺報【記者陳怡君╱綜合報導】

    大陸機器人產業掀起風潮,涵蓋養老照護、娛樂功能的「服務型機器人」,成為大陸機器人領域「新藍海」。北京更明確提出,2017年將在養老健康領域廣泛應用機器人。

    研製服務型機器人,將是大陸機器人產業下一個發展階段。業界分析,比工業機器人應用領域更廣的服務型機器人,在中國大陸的市場空間和消費需求,將超越工業機器人。

    目前大陸服務機器人領域仍處於起步階段,2014年是大陸初創公司成立高峰,從地域分布來看,北京和廣東最多,共有48家相關研製公司成立。美的、長虹、格力、海爾等大陸家電業巨頭,近期也紛紛跨界布局機器人領域。

    北京更明確提出,計畫2017年機器人將在養老健康、文化教育、物流搬運等領域廣泛應用。北京科研單位已研製出一系列服務機器人,在養老院、醫療康復、家庭服務、教育娛樂、公共安全等領域實現應用。

    例如養老領域,北京航空航天大學研製的「床椅一體化機器人」,可協助臥床老人按摩防瘡、生理監測、進食吃藥、情感陪護和開門取物等護理需求,目前已成功在北京一所養老院試用。由北京科技公司研發的「類人型」家庭陪護機器人「小優」,也計畫進一步量產。

    大陸工業型機器人發展已初具規模,形成瀋陽、重慶、上海和廣州4大機器人產業聚集地。各地政府也相繼提出相關產業政策,光是2016年,有多達77個地方政府推出扶持機器人行業計畫。

    深圳市政府計畫每年出資7600萬美元支持機器人行業,廣東省政府今年出資5500萬美元,用於企業補貼和工業園區基礎建設。

    下面附上一則新聞讓大家了解時事

    社團法人台灣露德協會日前針對全台209位愛滋感染者進行「帕斯堤朋友心境與行為調查」發現,七成以上帕斯堤對於坦承感染愛滋一事難以啟齒,因為社會對愛滋仍存有負面觀感,也擔憂坦承恐遭受歧視,所以選擇隱瞞感染身分。

    台灣露德協會秘書長徐森杰指出,有近九成不敢告知同事;六成四不敢告知家人;四成八不敢告訴朋友。更有超過五成的帕斯堤(即愛滋感染者)曾因遭受歧視,而曾萌生沒有希望、甚至曾有輕生念頭。

    7年前確診感染愛滋病毒的馬修表示,先前在保養品公司擔任銷售員,公司偶然發現他是愛滋感染者,竟直接發函告知其他同事;部分同事得知後開始疏遠他,主管更希望他主動離職,讓他身心飽受煎熬。所幸在捍衛自己權益的堅持下,終於讓同事們了解「與帕斯堤日常相處,並不會受到感染」。

    徐森杰說,台灣愛滋歧視情況看似日益改善,但歧視案例仍時有所聞,社會大眾因對於愛滋不夠了解而產生的刻板印象、汙名,使得部分帕斯堤朋友不易面對自身感染事實,造成疾病調適困難,不僅影響治療的穩定性,身心各方面產生負面狀況。

    某些帕斯堤朋友自我價值低落或人際封閉、退縮,遇到不合理的侵權行為因為擔心身分曝光而不願積極求助。徐森杰說,除了給予帕斯堤朋友鼓勵與擁抱,更應釐清自身恐懼的來源,也建議民眾,只要有風險行為就應主動篩檢。

    究極蛋糕甜點裝飾技法 推薦, 究極蛋糕甜點裝飾技法 討論, 究極蛋糕甜點裝飾技法 部落客, 究極蛋糕甜點裝飾技法 比較評比, 究極蛋糕甜點裝飾技法 使用評比, 究極蛋糕甜點裝飾技法 開箱文, 究極蛋糕甜點裝飾技法?推薦, 究極蛋糕甜點裝飾技法 評測文, 究極蛋糕甜點裝飾技法 CP值, 究極蛋糕甜點裝飾技法 評鑑大隊, 究極蛋糕甜點裝飾技法 部落客推薦, 究極蛋糕甜點裝飾技法 好用嗎?, 究極蛋糕甜點裝飾技法 去哪買?

    有限


    台長: ilzbkm0iwz
    人氣(14) | 回應(0)| 推薦 (0)| 收藏 (0)| 轉寄
    全站分類: 電玩動漫(電玩、動畫、漫畫、同人)

我要回應
是 (若未登入"個人新聞台帳號"則看不到回覆唷!)
* 請輸入識別碼:
(有*為必填)
TOP
詳全文