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偵軒日式小火鍋也算是小有規模的火鍋店,總店位於萬隆捷運站,附近也有其他火鍋店,不過到那裏我都是去偵軒用餐.

偵軒其他分店我也吃過,新店的中正路,中央路,不知道為何?在口味上我總覺得總店較好吃,其他有時吃起來有時還會感到soso.

但這次去用餐看菜單上,只有總店,外頭的偵軒廚房重新裝潢改為小火鍋是直營店,其他林口..等是加盟店,我吃過的中正路已也在名單中,印象中之前在上面 ....

這次我和友人點了1個小海陸(牛肉),豬肉鍋,附餐選板條,五穀飯,金桔檸檬汁,紅茶我們都覺得偵軒特價的小海陸(299元),還不錯,蠻划算的,海鮮的品質比中正路那家來的好,或許是因為總店顧客較多,食材上在流動率較好...,金桔檸檬汁,紅茶(可以續杯),烏梅汁...喝得出店家的用心.

但假日只提供紅茶無限暢飲,不過消費的金額為點400元主鍋才附,甜點也有紅豆湯,冰淇淋,奶酪,3選1,現在消費金額要加1成服務費,等於又調漲價格.

總店平日下午有休息假日則全天營業,外頭偵軒廚房則是全天營業,我和友人想有機會,我們還是會選擇平日來這裡用餐.

偵軒日式小火鍋...總店

地址：台北市景福街1號

營業時間：11:30~14:30 17:00~23:00

(假日全天營業)

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