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2012-06-16 16:00:00

美景川味小吃


這家店,生意很好,很久以前是在頂好名店城對面的龍門大樓, 現在的老闆是第2代,搬到頂好名店城樓上,樓下的,也搬過不少次家,現在則是在地下樓. 美景生意一直都很好,只有櫃台的座位,常常要等座位, 連平日非用餐時間都要等...

2012-06-09 00:00:00

穗科手打烏龍麵....台北忠孝店


在台北正流行了日式拉麵的風潮時,位於台中知名的穗科手打烏龍麵也在台北開分店,台中的本店需要預約,老闆向日本八王子的穗科學藝,而台北的第1家分店開在東區216巷內,第2家分店6月份開在西華飯店附近.穗科手打烏龍麵利...

2012-06-06 06:00:00

中村孝明ARIAKE ...東京有明   


日本有1個電視節目為料理鐵人(現在已沒播出),誕生的料理鐵人. ,有和食,中華,法國..等鐵人. 而這家店是第2代和食鐵人中村孝明先生所開設的. 他是第1代和食鐵人道場六三郎先生推薦的,參加節目的. 1947出生在長崎的他, ...

2012-05-31 23:00:00

一風堂 南青山店(朝 ラーメン)......東京 南青山


一風堂 東京南青山分店大概是在去年年底左右才開幕的,會吸引我去用餐的原因,是店裡有販賣平日限定朝 ラーメン,我是去年11月份去吃的.一風堂 東京南青山位於表参道往外苑前的方向走,過了AOYAMA Francfranc 沒多久就會...

2012-05-25 17:00:00

兔子公爵手創烘焙咖啡館


兔子公爵是位於金華街(政大公企中心附近)Bach Cafe 巴哈咖啡(西華飯店附近的巷子搬來)的姊妹店.紅櫻桃新鮮水果茶之前去過巴哈咖啡,印象還不錯,販賣咖啡飲料,輕食,三明治,糕點,手工餅乾,店裡的座位並不算太多,常常客滿...

2012-05-17 22:00:00

一風堂...台北中山店


一風堂來台開分店,我看到許多食記的評論或是感想...,讓原本沒打算要在這波熱潮,去用餐的我,還是專程去用餐.我挑的時段,當然是平日午後的離峰時段,大概是下午3,4點左右,雖然不是能馬上進去用餐,但也沒有等多久就進去用...

2012-05-15 15:00:00

古奈屋...台北復北店(已結束營業)


古奈屋的本店位於東京巣鴨,東京巣鴨有老婆婆和老爺爺的原宿之稱,巣鴨的高岩寺也都是老人家的參拜者居多,寺廟的圍牆若是有排隊隊伍,就是準備到古奈屋的顧客,本店的座位是吧台式的座位,價格方面也是比其他分店來得貴,座...

2012-05-10 10:00:00

咖啡弄...敦化店


咖啡弄從忠孝店開始,原本1個店面到2個店面,到開設分店,咖啡二弄(現在的敦化店),士林店,站前店,ATT4FUN(信義區),到最近新開的劍潭店,除忠孝店是在1樓,其他都是在2樓或是以上營業.但因為地利之便...等因素,我最常去的還...

2012-05-05 05:00:00

鎌倉無心庵,つるや....神奈川県鎌倉市和田塚


無心庵是1家日式甘味屋,位於江ノ電的沿線,在江ノ電和田塚駅就能看到無心庵.而在無心庵店門口就是鐵路,而店裡就能看到江ノ電電車行駛,所以從車站要走到店裡,要注意安全.無心庵是以日式建築物庭院,來經營甘味屋,供應蜜...

2012-04-30 23:00:00

屯京拉麵......從東京池袋屯ちん來的拉麵


屯ちん池袋本店屯京拉麵是東京池袋知名人氣拉麵店,屯ちん來台設立的分店,東京池袋屯ちん本店開設於1992年,店裡相當的狹小,用餐空間很擁擠,座椅是固定式的,我吃過1次,剛好是台灣沒有推出的菜色,口味上還ok,品嘗的時間...

2012-04-25 11:00:00

阿國切仔麵


阿國切仔麵位於雙連捷運站附近民生西路上,是錦西街阿城切仔麵的兒子出來開的,所以2家所販賣的麵點和黑白切差不多.不過阿國切仔麵的地點較好,生意也較好.我好久沒有去吃,至從阿國切仔麵搬到現在這個地址,之前也在隔壁...

2012-04-21 00:00:00

Caldo Cafe 咖朵咖啡


Caldo Cafe 咖朵咖啡位於sogo忠孝後方的巷子裡,靠近市民大道(鶴家咖哩烏龍麵的原址),老闆曾經在南京東路歐雷咖啡工作學藝,也曾到馬來西亞開設咖啡店,後來回國得到老闆承認及允許在信義路開設歐雷咖啡,後來因房租調漲...

2012-04-16 22:00:00

山頭火拉麵...台北sogo復興館B2


山頭火拉麵創業於1988年(昭和63年)北海道旭川,店裡只有吧檯座位9個座位,只有販賣鹽味拉麵,剛開始創業生意不是很好,到現在日本全國有30家分店,海外分店美國,香港,新加玻,馬來西亞,加拿大陸續開設,而台灣在4月10日開設...

2012-04-12 12:00:00

水鄉佐原,.伊能忠敬紀念館....千葉縣香取市(下)


水鄉佐原的重要伝統的建造物群保存地區.沿小野川的岸邊,有伊能忠敬舊宅,店鋪,書房.. (國家指定史蹟),三菱館,正文堂,中村屋商店,小堀屋本店...等(千葉縣有形文化財).伊能家是香取地方,相當有實力的商人世家伊能忠敬是...

2012-04-06 12:00:00

レストラン吾妻....東京 墨田区


レストラン吾妻創業於大正二年(1913年),第1代店主曾經到法國學習法國料理,在當時是相當少見,是很難得.第2代店主,也曾在昭和天皇的御廚(初代宮内庁大膳職主厨長),學習過廚藝,半熟蛋包飯創作的烹煮方式就是第2代店主所...

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