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這次要和大家分享兩個提味小幫手-「義大利Turci噴霧松露油」和「義大利mio salt低鈉鹽水噴霧」。

身為廚娘，滿足家人的胃是重要的功課，但關於口味這事，每個人都略有不同，光我和老大兩人而言就有大大的差別了，我個人口味偏重鹹，但老大較我清淡一點(但是他嗜甜和嗜酸)，所以往往在上菜時我很難拿捏鹹度這件事，常常都很怕自己失手加太多，老大就翻桌(誤)因此我常常在自己的碗裡的湯或食物灑鹽巴....(但是食物上桌後熱度有差，常常不夠均勻)。

先從義大利mio salt低鈉鹽水噴霧來說說，主要原料是水與海鹽，適用於冷熱食調味用，所以不用怕鹽度不夠，上菜後還有得救XD

產品特色： 

1.健康低鈉 
2.不易受潮結塊
3.完美掌握調味量
4.冷熱菜餚皆可調味

這瓶低鈉鹽水噴霧，很適合還無法精準掌握味道的新手廚娘，或家人口味過於懸殊，可以依個人喜好添加，而且噴霧式的設計完全不沾手，生食醃肉也很適用喔。

圖：瑪姬的雞湯盅，輕鬆噴灑鹽水，迅速入味，自己做自己味道的主人，上菜隨興多了


提味小幫手-義大利mio salt低鈉鹽水噴霧↑↑↑



義大利Turci噴霧松露油

再來介紹，來自義大利Turci噴霧松露油，Turci是義大利百年品牌（義大利製造），把充滿歷史的高級調味品，以平價和便利的方式推廣到世界各地，將Turci的調味品融入生活，讓人們隨時隨地就能享受到最講究的頂級美味。

而這次分享的是白松露噴霧油，在歐洲被譽為餐桌上的鑽石，白松露通常在樹木的根部緊密聯繫的位置找，因為無法栽培，只能在義大利境內摘採，所以產量非常稀少，價格也相當昂貴，被視為相當頂級的食材。Turci遵循傳統的古法將白松露和完整的浸泡在葵花油中，再使用特製的噴霧罐將充滿原始香氣的葵花油封存，讓每一次的噴灑都能保有最原始的香氣。全程義大利製造並獲得多項歐洲國家品質認證喔！

Turci噴霧松露油，使用頂級原料無基因改造，便利的調味方式（約可噴灑200次 ），松露油質地清爽，香味也較黑松露溫和，很適合簡單清新的料理中作提味，例如：清炒義大利麵

圖：松露蒜炒辣椒義大利麵，只是簡單的蒜炒辣椒，擺盤後添加些許的松露油，整個大升級有沒有！


義大利Turci噴霧松露油

圖：番茄蔬菜湯也可以來一點松露，增添松露香氣，整個大大加分。


義大利Turci噴霧松露油使用心得：噴霧式的設計,快速不沾手；小罐包裝很方便攜帶,適合露營、野餐、各種聚會都能很輕巧的放在包包裡，能直接噴在煮好的料理上，就能享用到高級的松露味。


★Turci相關資訊★

義大利Turci噴霧松露油

如何購買→ http://bit.ly/2e2bAeF

官網：http://www.1775.com.tw/

FB：https://www.facebook.com/foodie1775


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