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2016-01-27 02:43:27| 人氣686| 回應1 | 上一篇 | 下一篇
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【IIYO❤上菜】★在家也能享用的美式薯塊★梅爾雷赫冷壓初榨橄欖油篇

馬鈴薯塊是美式早午餐不可或缺的配菜,比起薯條我更愛馬鈴薯塊,超愛那香酥的口感,正巧遇上賣場進口的美國馬鈴薯,立馬就打包帶回家,
用健康的橄欖油進行香煎翻炒,再送入烤箱,自製的馬鈴薯塊好吃又不油膩唷!


馬鈴薯塊是美式早午餐不可或缺的配菜,比起薯條我更愛馬鈴薯塊,超愛那香酥的口感,正巧遇上賣場進口的美國馬鈴薯,立馬就打包帶回家,用健康的橄欖油進行香煎翻炒,再送入烤箱,自製的馬鈴薯塊好吃又不油膩唷!
 

 ★在家也能享用的美式薯塊★食譜參考

【食材】


1.馬鈴薯:兩顆(沒錯,馬鈴薯就是獨挑大梁的主角!)

【調味料】

1.梅爾雷赫冷壓初榨橄欖油:2~3匙(點我看更多)

2.香料鹽:依個人口味,盡情揮灑吧!(也可用黑胡椒和鹽替代)

 
【作法】



★在家也能享用的美式薯塊★梅爾雷赫冷壓初榨橄欖油篇


★步驟一:將食材洗淨,馬鈴薯削皮切塊備用(約一口大小)。

★步驟二:將梅爾雷赫冷壓初榨橄欖油倒入平底鍋,倒入切塊後的馬鈴薯進行香煎翻炒的動作。

★步驟三:將馬鈴薯灑上香料鹽,繼續翻炒,讓食材每一面都沾上橄欖油和香料。

★步驟四:烤箱200度預熱10分鐘,將煎到邊邊都有點透明的馬鈴薯放進烤盤,約莫烤30分鐘即可。


老大點評:不像一般油炸馬鈴薯,煎烤的馬鈴薯塊香氣逼人,邊邊也烤得脆脆的很有口感很好吃。

對於【梅爾雷赫冷壓初榨橄欖油】有興趣的朋友,可以參考下列資訊:
★台灣源味本舖官網:http://www.gotwshop.com/
★梅爾雷赫冷壓初榨橄欖油介紹:http://www.gotwshop.com/Brands/Products/5/459


★本篇為邀稿文
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台長: 瑪姬

徵信社
烤薯塊好吃!!!!
簡單的調味,營養又有飽足感((讚))
2016-02-23 15:37:21
是 (若未登入"個人新聞台帳號"則看不到回覆唷!)
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