ih209 趴趴走的記憶盒

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向雅虎知識網站提問:  閩南話叫厚磨仔, 國語怎麼稱呼?
冬天的葉菜, 長得很肥厚, 沒有蟲害的困擾.非常的健美, 容易種植.

回答是: 牛皮菜 或叫  茄茉菜   厚茉菜

知道名稱後續查其他資料:

株高約20～40公分，根出葉，葉長達30公分以上，葉柄肥厚多肉，嫩脆多汁，葉片微皺，老株開花淡黃綠色。

秋季上市，冬至春季盛產，夏季最少.  生性強健，病蟲害很少發生，在栽培過程中不需要噴灑農藥，這種特性正是健康有機蔬菜最理想的菜種。其性喜溫暖，可耐高溫，生育適溫15～25度。

栽培土質以肥沃土壤或砂質土壤為佳，排水、日照需良好。