2020-01-06 11:55:46 | 人氣(1,846) | 回應(0) | 上一篇 | 下一篇

[美食.伴手禮] 爵林堅果 杏仁酥、綜合牛軋糖、迷你鳳梨酥、現烤鳳梨酥 ★°

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年節到了,家家戶戶最頭疼的就是送禮,

台灣最有名的伴手禮就是鳳梨酥,小冰非常非常的喜歡不甜膩的鳳梨酥,

而這一次呢,小冰要來開箱一個堅持手工溫度的好品牌-爵林堅果。

開箱的品項都是過年送禮非常適合的伴手禮,堅持嚴選原物料,手工透明製作,不添加任何化學食品。

● 杏仁酥

● 牛軋糖

● 迷你鳳梨酥

● 現烤鳳梨酥


首先先來開箱小冰最喜歡的-迷你鳳梨酥。

易撕夾鏈袋。

一口鳳梨酥,每一包都還有外袋包覆。


很方便的易撕設計。

每一顆都是設計為一口鳳梨酥的大小,一口就可以吃,

打開的時候非常香,濃濃的奶香味。

● 專業烘陪食物植物油

● 頂級天然奶油

● 新鮮鳳梨餡


鳳梨酥最美味的就是那香酥金黃的外皮,

香濃不膩甜的鳳梨酥,一口咬下,裡面還有蔓越莓,

香濃的奶香味中帶著鳳梨的清香與一抹蔓越莓的酸甜。

近看更清楚,超飽滿的蔓越莓在鳳梨餡中,

那一抹莓紅更被金黃的鳳梨餡染的有如落日透紅的夕陽一般漂亮。

這種迷你一口鳳梨酥最大的好處就是小冰使用紙袋包裝,

送給親友伴手禮真是小巧可愛又好吃。

人手一小盒,送了心意也體了面子。

接下來要開箱的是小冰帶出去野餐的小甜點-杏仁酥。

成份很簡單。

一開袋就是香濃的杏仁香。

杏仁酥也是做一口酥的大小,想吃多少就拿多少,

不浪費,夾鏈袋包裝也不擔心受潮。

杏仁真的非常香,而且最讓小冰喜歡的是杏仁酥除了香.酥.脆以外,

完全不甜膩,也不太會黏牙,

● 美國加州藍鑽等級最高的果仁

● 嚴密繁複的40道工序,將杏仁從杏子分離出來

杏仁片清甜香酥,片片分明。

咬開之後非常酥脆,這種有口感的甜點最怕的就是甜膩黏牙,

而爵林堅果的杏仁片比一般市售來的清甜,

杏仁的香氣也非後製特意加工的濃烈,而是杏仁酥香味。

搭配穀麥早餐,清香酥脆,

不甜膩的新年伴手禮,天然食材不怕過度加工,

而且它非常的貼心,純素食者也可以食用。

最後小冰要開箱的,是阿嬤非常喜歡,並且新年一定會指定的伴手禮-綜合牛軋糖。

● 杏仁果

● 9號花生

● 蔓越莓

● 抹茶粉

成份標示在外袋夾鏈袋後。


一共有4種口味。

外袋撕開就可以,不沾黏外袋。

杏仁果、麥芽、海藻糖、砂糖、蛋白、全脂奶粉、奶油、鹽 (蛋奶素食可食用)

杏仁果超大厚實,清新果脆,

而深受喜愛的原因是因為不黏牙,甜度也剛好,不會過甜。

最受喜愛的NO1牛軋糖就是非奇富蔓越莓莫屬了。

奇富餅乾、蔓越莓、麥芽、海藻糖、砂糖、蛋白、全脂奶粉、奶油、鹽(蛋奶素食可食用)

中間的夾層是奇富餅乾 與 蔓越莓,所以吃起來酸甜香酥。

爸爸最喜歡的就是花生牛軋糖。

9號花生、麥芽、海藻糖、砂糖、蛋白、全脂奶粉、奶油、鹽(蛋奶素食可食用)

一般小冰所吃的花生牛軋糖,都是花生碎粒,

就算有幸見到整顆花生,也不會這麼多,

爵林堅果採用整顆號花生,色澤飽滿,粒粒分明,香甜脆口,不膩甜。

爸爸非常喜歡花生的原因就是因為粒粒飽滿,9號花生毫不手軟,

而花生的香氣就是要夠才香,所以爵林的花生牛軋糖非常香,正是因為比例。

小冰自己最喜歡的就是-抹茶牛軋糖,

抹茶粉、杏仁果、麥芽、海藻糖、砂糖、蛋白、全脂奶粉、奶油、鹽(蛋奶素食可食用)

抹茶牛軋糖就是杏仁果牛軋糖 + 抹茶粉,

抹茶最讓人害怕的是 " 苦澀味 ",而抹茶最迷人的就是雅淡的抹茶香氣,

而爵林的抹茶牛軋糖,清甜不苦澀,杏仁果的清脆 搭配上抹茶牛軋糖的那一抹茶香。

一次滿足四種口味,新年伴手禮不再單調。

使用小袋子裝入,然後當成飯後甜點,放在桌上漂亮又可愛。

小冰將牛軋糖黏在兔小花上,就成為了婚宴最美的伴手禮。

一人一束,這一次的婚宴伴手禮,姐姐真的超滿意的,

最美的婚宴就用最用心的美味。

最後開箱的是現烤鳳梨酥,蕃紅喜慶過新年,伴手禮盒心意美。

● 手工現場製作

● 專業烘陪食物植物油

● 頂級天然奶油

● 新鮮鳳梨餡


這一盒非常喜慶,送禮真的超漂亮,一開盒非常的漂亮。

一盒有6顆,每一顆都有爵林鳳梨酥品牌貼籤。

每一顆都是新鮮現做,奶香味十足。

鳳梨酥美名就在香酥的外衣,那脫俗香濃的氣息,香酥軟實的酥皮。

切開鳳梨酥後,撲鼻而來的香濃奶香味,與香酥的鳳梨酥皮,

現烤的鳳梨酥,酥皮比較柔實,口感比較香濃,內餡比較鮮甜。

一般市售小冰吃的鳳梨酥,皮雖酥,口感都是來自冬瓜餡料的綿潤清甜。

送禮的首選,鮮甜綿密柔實的現烤鳳梨酥,

爵林真的每一份用心都是新年送禮最美的珍藏,年節倒數,伴手禮全開箱。

晚上跟哥哥們打牌的時候,來一盤鳳梨酥,

解饞,好吃又香甜,一般冬瓜餡都很死甜,

但是爵林的現烤鳳梨酥不死甜,鳳梨餡香甜綿密,酥皮綿實,入口即化,

送禮既表心意,又滿足口感。

地址:台北市永康街六巷10號(捷運東門站)

爵林 官網

爵林 粉絲團

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● 文章 / 圖片嚴禁抄襲 、 盜取 、 私自挪為己用。

● 文章 / 圖片 皆為小冰個人拍攝之實際過程 / 狀況 ,

 依個人喜好會有所不同 , 請自行斟酌 。

台長: 張小冰
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