2019-03-28 15:38:29 | 人氣(32,175) | 回應(2) | 上一篇 | 下一篇

[蛋糕] 美到哭的母親節蛋糕首選 起士公爵 雪釀香芋乳酪蛋糕 ★°

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現在的女孩都喜歡輕食饗宴,

要吃的健康、又要拍的漂亮,

最重要是天然、低熱量、最好還可以只要美食不要胖,

而小冰最近非常的喜歡一款蛋糕 " 起士公爵 雪釀香芋 ",

小冰喜歡這個品牌的原因,起始於它的理念,

不加奶油、鮮奶油、澱粉、水
(De-Butter, De-Whipped cream, De-Starch, De-Water,4D堅持),

也能做出好吃、挑動味蕾的乳酪蛋糕。

這不就是現在女孩要的,

我要好吃,要好看,要健康,還能不能低熱量,

因為我只是愛吃,但我不想變胖。

一看到DM,就覺得食指大動,

小冰之前吃過起士公爵的布朗尼,這間是唯一讓不吃蛋糕的小冰淪陷的蛋糕店。

很貼心的都會附上貼心小提醒,

我們都知道,乳酪蛋糕非常難切...

因為它的質地太軟太綿,而且小冰對於切蛋糕...

說坦白話,小冰長這麼大了,從來沒有切過一次完整的蛋糕...

永遠不是奶油缺條腿,就是水果撞地板!!!!

小冰一直都以為,切出漂亮的蛋糕那都是修出來的~

盤叉組可以在官網加購唷!!!(環保愛地球,在家盡量用自己的可愛盤盤)

蛋糕的保存期限都是7天,最佳的賞味期最好是3天以內。

雖然看DM的時候就知道雪釀香芋有著超漂亮的外型,

但是小冰一開盒的時候,還是被美哭了。

小冰真的很在乎一顆蛋糕的外型,

我相信每一個喜歡拍照的女孩都是如此,

尤其乳酪蛋糕最著名的就是它那街友的外衣,路邊攤的親民價格,

非常喜歡乳酪蛋糕卻被那始終如一的外表形容到詞窮的人應該隨便都是...

所以小冰每次想要形容乳酪蛋糕的美味,卻都只能感受著鍵盤的溫度,

起士公爵的蛋糕真的..送給媽咪,好有心,

拍照拍起來,更是美的徹底。

中間插有LOGO,不過最讓小冰覺得貼心的是宅配的包裝,

知名的蛋糕店南投幾乎沒有分店,小冰常常訂購蛋糕都必須使用宅配,

應該收過宅配蛋糕,都有一種陰影,

就是...收到的蛋糕真的完全只能用慘不忍睹來形容,

不是奶油全壘打,就是蛋糕整顆都去整形了,再不就是整盒蛋糕都車禍了...

起士公爵的宅配蛋糕,從開盒開始,光看的見的就有4道保護了。

要取出蛋糕,只要把外盒拉開就可以了。

真的被美哭了,最愛紫色又最喜歡吃乳酪蛋糕的小冰看到這顆愛死了。

雪釀香芋剛從冷凍宅配的手中接過,飄著陣陣的凍煙與甜香..側邊有側膜包覆,

當美食部落客最慘的就是,真的很想吃,卻要忍住把照片拍完。

側邊有側膜包覆,但是很貼心的有拉條。


延邊條拉開就可以拆除側膜。

拆除側膜之後,這就是冷凍中的乳酪蛋糕。

小冰記著將蛋糕刀拿去泡了熱水,

真的是很好切...

(這次應該是不會再切的亂七八糟了吧?!)

自己都感動死了,這真的是小冰第一次將側邊切的有面有邊了,

小冰其實真的非常喜歡起士公爵,

第一次接觸,就是小冰非常喜歡的抹茶系列,而且小冰對於吃有很高的講究,

起士公爵的乳酪蛋糕,

無奶油、無鮮奶油,

無麵粉、無玉米粉,

無防腐劑、無化學香精、動物膠,無色素,純天然的食材,

選用「口感綿密、粉質細緻的大甲芋頭 」與「香氣濃郁的屏東芋頭」,製作出鬆軟綿密、香氣濃厚的美味芋泥。

選用澳洲百年TATURA乳酪品牌,每日新鮮收集來自天然牧場飼餵奶牛的牛奶,沒有任何除草劑或農藥殘留。

嚴選食材「殺菌液蛋」,無蛋殼,更安全。

嚴選製程「法式水浴法蒸烤」。

蛋糕成份:乳酪、蛋、糖、白酒、動物性鮮奶油、芋頭泥(紫色地瓜、芋頭、白豆沙、天然香草、糖、無鹽奶油)。

沒有添加鮮奶油的乳酪蛋糕,純天然的食材。

中間有芋泥內餡。

起士公爵的乳酪蛋糕是一種很優雅的乳酪甜香,

味道不會太過濃厚,也不會重。

切片之後可以很清楚的看見蛋糕的層次,

表層是芋頭泥下層是乳酪蛋糕皮層底層是乳酪蛋糕包芋頭餡,

乳酪蛋糕在冷凍的狀態下吃,綿密冰涼,口感就像芋頭冰淇淋,

在冷藏的狀態下吃,入口即溶,口感就像慕斯蛋糕,

中間的芋泥小冰還吃到芋頭纖維,是真芋頭,

起士公爵的乳酪味不會過濃,所以不會蓋過芋頭味,而且不會過甜,

口感綿密滑順,入口即溶,不過甜不膩口,乳酪香卻不厚重。

巔覆我們對蛋糕那甜膩的印象,

打破乳酪蛋糕那厚重卻一層不變的乳酪味,

不僅僅是真芋頭內餡芋頭泥,吃的到綿密的乳酪香,

天然食材也不會對身體造成過度的負擔,

無鮮奶油,沒有女生最害怕的奶油危機。

如果你也跟小冰一樣,非常喜歡乳酪蛋糕,

也非常喜歡天然食材,那麼,起士公爵,你也一定會喜歡。

起士公爵的美味,只有品嚐過才知道。

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起士公爵 訂購官網

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● 文章 / 圖片嚴禁抄襲 、 盜取 、 私自挪為己用。

● 文章 / 圖片 皆為小冰個人拍攝之實際過程 / 狀況 ,

 依個人喜好會有所不同 , 請自行斟酌 。

台長: 張小冰

曉雯
我也有吃過他們家的蛋糕,真的很好吃@@~
2019-04-04 05:31:32
版主回應
真的超好吃
2019-04-10 14:33:54
Anna
這一顆真的看起來非常漂亮,
小冰你的背景也排的非常好.
2019-04-05 11:20:51
版主回應
謝謝唷^^
2019-04-10 14:37:22
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