Toyota WISH首賣 溫暖平和的東京都小島們麻糬一口咬下軟Q又不黏牙 【新北市】-多雲到晴白...
2018-12-31 11:22:04 | 人氣(9,176) | 回應(13) | 上一篇 | 下一篇

[甜點] 手作誠意迎新春 * 喜之坊 圓片牛軋糖、6吋巧克力蛋糕 完整開箱 ★°

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不知道大家在聖誕節這個節日當中,都是怎麼渡過的呢...?!

小冰其實是個非常祟尚西洋節日的女孩,尤其是聖誕節這個浪漫繽紛的季節,

其實在台灣,已經越來越有聖誕節的氣氛了,

一個讓我們凝聚了節日的氛圍,來傳遞愛,傳遞幸福的節日,

但是,對於離鄉外宿的上班族來說,要一家團聚過一個基本的節日,

只有農曆春節才有辦法,各大節日,週休,紅字,一般服務/行政是都不可能休假的,

拌手禮,當然成為了我們外宿女孩們表達心意的一個非常重要的管道。

這一次,小冰要來開箱的,是寵冠伴手禮界的牛軋糖 .

喜.之.坊 圓片牛軋糖 與 古典巧克力6吋蛋糕,

送家人的伴手禮,一定要軟Q不甜膩,包裝大方有面子,

接下來,就跟著小冰一起來開箱吧.


喜之坊可以上網訂購,訂購完之後會使用宅配,

包裝的倒是真的很不錯,蛋糕體其實最怕在寄送的時候被碰撞、擠壓、變型,

但是喜之坊的蛋糕,從小冰收到後馬上第一個就是檢查蛋糕運送狀態,

如照片,完好。

小冰先來介紹牛軋糖吧!!!

喜之坊的牛軋糖除了非常有名氣之外,還很特別,

從形狀到口感,都是前所未見,聞所未聞,

曾經上過各大媒體報導,除了形狀特殊以外,

在年節時期更具有財源廣進,福氣圓滿之意,是伴手禮的首選。

側邊有貼住,以避免蓋子翻開。

喜之坊的牛軋糖是完全沒有見過的圓片牛軋糖。

有附上很簡單的介紹,其實有在買伴手禮,有注意媒體訊息的都會注意到這間牛軋糖,

因為特殊的形狀,在報導的當時,就引起小冰很高度的關注。

牛軋糖側邊有成份表 與 保存期限,

牛軋糖在這種冬天,其實常溫保存就可以了,

如果太冷會變硬,太熱會變軟,所以氣溫高的時候要冷藏會比較好。

喜之坊的牛軋糖真的非常的特別,是圓片形狀

而且不僅在切邊上有看的見的整顆花生粒,還有表層滿滿的花生粉

花生的香氣真是一開袋就香濃四溢。

喜之坊的牛軋糖做成圓片狀,

連外包裝袋都非常適合在年節時期送禮,圓滿福氣臨,招財又進寶。

背面也有牛軋糖的成份。

一開袋,就是香氣四溢的花生香,

聞起來真的超幸福的

牛軋糖一咬開,就可見整顆完整的花生顆粒,

喜之坊的牛軋糖是嚴選雲林花生,表層舖滿花生粉,厚度約0.7CM.

雖然不像一般市面的牛軋糖是長方形狀,但是厚度也真的很實在,

足足有0.7那麼厚。


喜之坊的圓片牛軋糖有非常香濃的花生香氣,

明顯可見整顆完整花生顆粒,咬下去口感Q彈,奶味香濃,

是屬於一款會越嚼越香卻又真的不黏牙的牛軋糖,

再加上它是選用降低熱量的海藻糖,牛軋糖不黏牙真的是一大賣點,

牛軋糖因為香味濃郁,在年節時期絕對是喜糖裡的必備糖果之一,

因為口感軟Q香濃,老人/大人/小孩都非常喜愛,但是市面上唯一的缺點就是很黏牙,

以小冰家來說,我們家的弟弟妹妹是不太允許吃那種會黏牙/容易蛀牙的糖果,

以新年來說,純手工完全不黏牙的牛軋糖,喜之坊無疑是解決了家中大人的煩惱。

比起一般牛軋糖都是碎粒的花生,喜之坊的牛軋糖有整顆花生顆粒跟表層滿滿花生粉,

所以在香氣上也更加香濃奶香味更加濃郁,口感更軟Q,真的是非常好吃。

喜之坊的牛軋糖禮盒,也有附上環保提袋,牛軋糖送禮也完全不會給地球造成負擔,

使用可重覆使用的環保提袋,減少地球上資源的浪費,用實際行動,愛地球。

收禮很有心意,送禮也滿滿誠意,

牛軋糖禮盒吃完了,環保袋還可以揹出去買東西。

阿嬤最喜歡收集這些環保袋了,

阿嬤從小給小冰的教育就是:不要為了一時方便,造成浪費,

也不要因為一時的幸福,而忘了古人的苦。

隨手做環保,節能愛地球。

圓片牛軋糖,外包裝形狀就像古銅錢,有招財之意,

圓片形狀又有福氣之象,適逢新年,正適合年節送禮。

小冰知道,喜之坊的牛軋糖都是師傅使用純手工製作,

所以呢,小冰也跟哥哥用喜之坊牛軋糖做為材料,純手工捏製了一道小料理來賀新年,

這裡面,除了放進了小冰滿滿的心意之外,送給喜愛小冰文章的你們,

也送給喜之坊所有純手工製作牛軋糖的師傅們,

如果說,純手工牛軋糖能吃的出幸福感,那麼能夠傳遞出祝福心意的也只有牛軋糖了。

手工製作最誠心,牛軋禮盒滿誠意,

洋洋喜氣財神臨,雙福納喜事順心,

喜事花生帶福氣,豬悅迎祥賀歲新,

豬事圓滿又如意,年年歡喜皆有餘。

『金豬賀歲迎新春,元寶雙雙納福進,事事圓滿皆如意,歲歲歡喜年年慶』

喜之坊手作牛軋糖,送禮超有心,手作滿誠意。

材料完全都是喜之坊的牛軋糖唷!!!

連小金豬身上的花生,都是喜之坊牛軋糖裡面的花生,另外再做雕塑,

為了捏這隻牛軋糖小金豬跟雙元寶,小冰跟哥哥真的是忙活了一整天,

用純手工的誠意,回敬純手工製作的喜之坊,

也送上滿滿的祝福,送給喜愛小冰文章的大家.

接下來小冰要開箱的就是喜之坊 古典巧克力6吋蛋糕。

蛋糕表層是灑上玫瑰花的圖案。

在歐式古典的杯盤擺設中,玫瑰花有純潔、高貴、優雅之意,

所以,喜之坊的古典巧克力蛋糕灑上玫瑰花圖騰,

真的為這顆巧克力蛋糕增添了很高雅的氣息。

側面蛋糕體,

它的成份:苦甜巧克力、鮮奶油、奶油、麵粉、雞蛋、蘭姆酒、糖、玉米粉、可可粉。

算是蠻軟實的巧克力體,一刀下去的時候,感覺的到蛋糕的扎實體,

鬆軟綿密,香味撲鼻。

這顆巧克力蛋糕的香味有點接近一般的黑巧克力,味道不重,巧克力清香,

蛋糕體其實是屬於比較綿實,不會太過鬆軟,但也不會太過硬實。

裡面沒有內餡,但小冰看蛋糕側面體,是有抹巧克力醬的。

切開後的蛋糕切面層其實可以很清楚的看見,

其實在某些糕體處有一些比蛋糕本身還要再深色一點的濕潤感,

小冰覺得,這個巧克力蛋糕應該是有在蛋糕體本身再抹上巧克力醬的。

巧克力蛋糕切體。

小冰在看蛋糕體的扎實性與口感,都會先稍微壓一下,

有些機器做的蛋糕,都會很鬆,空氣的縫隙會很多,

這一顆古典巧克力其實蛋糕體算是蠻濕綿實的,

稍稍壓下去就會知道中間的縫隙不會太多,算是很綿軟。

喜之坊這一顆巧克力吃起來是比較濕潤的口感,

雖然有巧克力的清香,但是不會死甜,真的是屬於比較苦甜的巧克力,

入口滑順,比起黑巧克力有一點微微的香甜,

若比起一般巧克力又有微苦的口感,

微苦的口感,把那一抹香甜陪襯的更為融洽,

就很像家中有男有女,在口中那樣恣意嘻戲,互相打鬧的兩種口感,

很活潑,也很合襯,

所以單吃整塊巧克力切片蛋糕也不會擔心會過於甜膩,

重點是,現在喜之坊這顆古典巧克力6吋蛋糕的試吃價才299,CP值真的超高。

公司開會的時候,小冰就切這顆巧克力蛋糕做為開會後的小點心,

簡單,不甜膩又帶著巧克力香,

很有古典的優美感,又很有面子,還在為巧克力的甜膩害怕,試試這顆就對了。

而且小冰剛好最近也必須接待一位很重要的CEO.

小冰就用南投特有的水果切片 + 喜之坊的古典巧克力6吋切片蛋糕,

用水果巧克力蛋糕來招待CEO,連CEO都覺得大方典雅,看了感覺很好。

更誇口吃起來更是綿潤滑順,苦甜交織。

古典巧克力蛋糕因為簡單,而且素雅大方,巧手擺盤,

無論是跟水果、慕斯、馬卡龍,都很搭,

針對不同的對象,擺盤不同的口味,

尾牙時節年終慶,一盤蛋糕抓龍心,

苦甜交織不甜膩,不失面子老闆喜。

招待CEO,大方典雅,

公司開會,不失莊重,

選用海藻糖,準備老闆的下午茶點,美味.莊重.又不會給老闆增加負擔,

年節送禮,口感獨特,苦甜適中適合小孩子,綿軟口感適合老人家,

小冰覺得,喜之坊送禮夠誠意,巧克力蛋糕真的不失面子,

以299的試吃價位來說,CP值真的已經很高。

年底加薪,口感小心機很重要。

抓住老闆開會喜歡有面子又要莊重得宜的特點,

茶會上的主角,就是喜之坊。

哈哈,這麼可愛的白色牛軋糖小巨人想要偷吃巧克力蛋糕,

有人猜的出來小冰用牛軋糖捏的這隻是什麼嗎...?!

當小冰端出這一盤超可愛的茶點時,老闆立刻笑了出來,

喜之坊的牛軋糖,給人無限的想像.創意空間,

有時候,變換一下牛軋糖與下午茶點的創意新吃法,捏出你的故事,溫暖一整年的疲憊。

小冰本來放在豬豬旁邊手寫的小福袋,可惜做的比例一直拿捏不好...

小冰很喜歡手作,但是現在的工作時間,都讓我們無法發揮自己的想法,

很開心,喜之坊的牛軋糖,給了小冰無限的創作靈感,

也提前跟哥哥一起討論,手工的捏了自己的作品,

這一個新年,對小冰來說,是那麼的暖.那麼的美,

看著自己的作品,送上最真摯的祝福,也希望小冰能溫暖每一個疲憊的心靈。

喜之坊 純手工牛軋糖禮盒

《延吉門市》

客服電話:02-2741-7457

地址:106台北市大安區延吉街137巷4號

《光復門市》

客服電話:02-2704-5157

地址:106台北市大安區光復南路422號

幸福の禮‧喜之坊 臉書

幸福の禮‧喜之坊 官網

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● 文章 / 圖片嚴禁抄襲 、 盜取 、 私自挪為己用。

● 文章 / 圖片 皆為小冰個人拍攝之實際過程 / 狀況 ,

 依個人喜好會有所不同 , 請自行斟酌 。

台長: 張小冰

菲菲
我的媽阿~小冰你真的是才女無極限耶!
會畫畫,會美工,會壁報,會紙雕,會摺紙,現在還會雕牛軋糖= = 你下次會換花燈了嗎?
2019-01-05 10:05:42
版主回應
妳會水彩,我不會呀。
2019-01-07 09:55:12
Faye
終於等到你這篇開文了,
那天看妳在做就真的好想看到成品,
看你們雕這隻豬是用攝子、牙籤,真工真的超細的啊,太強大了妳們
2019-01-05 10:27:11
版主回應
做小隻的工比較細,但是太大隻怕就不可愛了。
2019-01-07 09:55:03
允兒
牛軋糖手作豬豬元寶真的太可愛了-/////-
2019-01-05 11:56:09
版主回應
我也覺得它超可愛,它費時了將近4個小時。
2019-01-07 09:55:38
Shung
小豬太可愛了
2019-01-05 13:05:13
版主回應
哈哈,我也超喜歡它,好Q
2019-01-07 09:55:50
Fang Chu
牛軋糖不是很硬嗎?這是怎麼塑型的啊?超強的
2019-01-05 14:50:57
版主回應
先熱軟,再塑型,塑型完再冷卻,冷卻完要再雕塑,雕塑完冷凍定型。
2019-01-07 09:56:29
楊小咩
所以這隻小豬是可以吃的牛軋糖是嗎??
2019-01-06 08:13:33
版主回應
對唷,這隻小豬完全是牛軋糖,是可以吃的^///^
2019-01-07 09:56:49
宇球球
真的太可愛了,從來沒想到牛軋糖可以捏成一道這麼可愛的祝福~
2019-01-06 15:07:00
版主回應
哈哈,我也很喜歡。這隻還捨不得吃,凍在冷凍裡。
2019-01-07 09:57:16
啾啾
牛軋糖小豬好Q好萌歐
2019-01-07 07:49:15
版主回應
敲可愛的,礙於工作跟時間問題,只能做小豬跟元寶,不然還想捏一整組>"<。
2019-01-07 09:57:42
小杏兒
在google推薦上看到這篇文章,也太強了吧!
2019-01-07 09:41:16
版主回應
這篇有上GOOGLE呀?
2019-01-07 09:57:57
Fang Chu
原來用牛軋糖做一隻小豬那麼費工喔?!
我看捏麵人都很快,沒想到那麼複雜..
2019-01-08 07:45:24
版主回應
因為牛軋糖本身比較硬,不像麵團揉韌度很好掌控,
所以必須先要弄熱,讓它整個軟化後才能塑型,
因為體積小的關係,就需要用到牙籤、攝子、小湯匙等等工具,
又因為塑型好後,因為太軟的關係會無法定型,
所以在壓花生粒做耳朵、腳腳的時候,會一直變型,
要一直調整後,
然後要馬上冷卻,直接冷凍定型。
所以比較費工。
2019-01-08 09:58:02
FiFi
妳寫文真的很用心,還有用商家牛軋糖捏的小豬,
有時候我真的覺得,比起一連串毫無根據的推薦文,還是喜歡看一點真心實意的東西,
我很喜歡妳寫實的文筆,
也希望未來不論廠商如何打擊妳,妳都要繼續為我們把關^^~
2019-01-08 07:57:41
版主回應
謝謝FiFi唷^^~ 會加油的。
2019-01-08 10:06:24
Fang Chu
看的出來這隻小金豬的工很細緻,
寫一篇文能寫出一個作品,確實厲害~~!!
2019-01-09 07:44:17
版主回應
謝謝^^~
2019-01-09 13:10:02
Cindy
很欣賞你的用心也很喜歡你的創意
2019-01-10 07:39:57
版主回應
謝謝^^
2019-01-12 15:04:55
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