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2013-08-27 | 人氣(4,956) | 回應(0) | 下一篇

外食族注意!別把命也亂吃掉了

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報導指出,飲食不正常,腸道年齡老化30歲,均衡飲食,對腸道健康是非常重要的。上班族長期外食,大部分都是亂食,亂食主要是因為沒時間就沒吃或隨便吃,如果有時間就吃很多,不固定的暴飲暴食。

 

101年十大死因之首是癌症,癌症的前十大死因,腸胃道癌症也列入了前幾名。

會吃出大腸癌的五大飲食不當是:吃得太油、熱量過高、喝酒、缺乏礦物質、維生素、纖維質攝取不足。

 

會導致現在這麼多人外食的原因,因為工作人口移動的關係,許多家庭已不開伙了,加上婦女就業比率的提升,沒時間煮飯,才形成今日龐大外食族的現象。

 

高油、高脂肪、高膽固醇是現在外食最大的問題。外食口味比較重、比較鹹,高鈉、高糖的問題也該被重視,熱量也很高。

 

在外吃飯有幾個原則,選擇低油、低鹽,避免重口味,選擇清淡的食物;飲料如果一定要喝,要選擇無糖的;多攝取蔬菜水果的分量;控制自己的飲食分量,以免吃入的熱量過高。

 

台長: 涂蒂雅營養師
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