我不是他媽媽 人生短短幾個秋，好吃就吃、 好玩就玩、好用就用，台北米其林名單飄然不推不罷休！ 在這努力向上不見得有未來的年代、認真打拚確滿不了破洞的口袋

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大家都說現代人都很好，說實在的，吃的好並不是大魚大肉～

而是要真的吃健康的好食材～均衡五蔬果，蛋白質之外，每天煮飯你用什麼油呢？

如果你懂買有機蔬果，堅持買新鮮魚、肉，那天天用的料理油更不能馬虎啊～

德麗莎特級初榨橄欖油自突尼西亞原裝進口！很多人以為要買西班牙或是義大利橄欖油！

但是突尼西亞才是橄欖生產大國啊！

自2015年起，突尼西亞已經成為世界第二大橄欖油出口大國，遠遠超過義大利產能，並且要直追西班牙的出口量！

德麗莎特級初榨橄欖油就是出自突尼西亞最大的橄欖油工廠，品質也相對讓人安心！

要買就是要買真正產地直送的橄欖油！不然又要擔心食安問題了啦～

 

德麗莎特級初榨橄欖油的橄欖可都是人工採收！經過嚴密的挑選，保證新鮮品質！

而且煎煮炒炸通通包辦！很多人誤以為初榨橄欖油只能用來涼拌！其實是錯誤的啦！

德麗莎特級初榨橄欖油的平均發煙點是207度，我們一般家常料理不會超過180度，所以都是沒問題的唷～

瓶身採用深褐色玻璃瓶，確保不變質！

真的不要再買那種大賣場塑膠瓶一大罐的油。開開關關容易變質，還要擔心塑化劑問題！

瓶口處都是緊密嚴實！還印有LOGO～蠻有質感的～

瓶口處的設計蠻深得我心的！每次都不知道為什麼一失手就倒出過多的油！德麗莎這設計可以避免像我一樣手殘的窘境！

德麗莎橄欖油的橄欖在人工手採以後，24小時內送到工廠清洗萃取

新鮮之外，意味著味道是非常清新，些許的自然果香。

有些品牌的橄欖油有一些特殊的味道，反而會在料理上搶了食材本身的風采！

我們在家常常做些蔬食料理，彌補一下外食大魚大肉的罪惡感！

整顆番茄飯提升風味的好方法！就是加些好的油品啊！

準備的材料超簡單

1.糙米（可以再加些藜麥提升營養補充）

2.大番茄一顆

3.菇類（也可以加些比較耐蒸煮的）

4.德麗莎特級初榨橄欖油適量

步驟

1.糙米洗淨後加水置於內鍋

2.加入適量德麗莎特級初榨橄欖油

3.大番茄洗淨後尾端畫開放入米鍋

4.可以再加些其他喜歡的蔬菜

5.就可以放電電鍋蒸啦

 

完全不用管他！等電鍋跳起再燜5分鐘就出爐！除了米香、還混合了橄欖油與番茄的清新果香！

直接豪邁的在電鍋把飯與大番茄拌開，加點綠色蔬菜就可以上桌了～

 

每一粒米都閃閃發亮！而且吃起來特別滑潤，口感真的超讚！就算是單單煮米飯，吃起來也特別不一樣唷！

蒔蘿里肌肉

現在很多人是健身族、重訓族！特別講究好的油脂攝取！

著重健康的人，也慢慢調整自己的飲食習慣走向地中海飲食或是減醣料理！

利用天然食材搭配好的油品，就特別重要啦！

備料也簡單的

1.里肌肉片一盒

2.蒔蘿些許（也可以用迷迭香或是自己喜歡的香料）

3.德麗莎特級初榨橄欖油適量

步驟

1.里肌肉用少許米酒去腥

2.淋上些許德麗莎特級初榨橄欖油與蒔蘿

3.加上1/3米杯水至電鍋外鍋，開關跳起就可起鍋

配上自己喜歡的蔬果就可以開動啦～

里肌肉跟五花肉比起來沒有什麼油脂！

淋上些許橄欖油除了讓肉質更滑嫩順口外，也能增添些清新的口感！

若是比較重口味的人，再加點黑胡椒提味就可以囉～

沙拉花束

天氣漸漸熱了！很多人喜歡買便利商店的沙拉來吃！

但是！外面的沙拉醬真的好油啦！自己做健康又低熱量！

材料

1.各式蔬菜，這次我準備的是自己種的生菜！菇菇、玉米筍、紅蘿蔔

2.八薩米克醋（如果家裡沒有就省略）

3.德麗莎特級初榨橄欖油些許

步驟

1.生菜洗淨備用

2.菇類、玉米筍、紅蘿蔔洗淨，煮熟或是蒸熟都可以

3.用烘焙紙包起所有食材包成像花束一樣就完成了

4.油醋醬-用油：醋=3:1的比例調配，當然可以針對自己的口味來調整

很多人不愛吃蔬菜是覺得很枯燥！不得已只好選擇油膩膩的沙拉醬！但是反而熱量爆表啊！

選擇好的油品不僅對身體好，在口感上多了一層風味層次的變化！爽口又淡雅！

早餐或是大魚大肉隔天，幫自己弄一份清爽的蔬食溫沙拉！

淋上點好的初榨橄欖油，營養加分又顧健康！

自己的健康要自己顧啊！挑選一瓶可以天天使用的好油，搭配正確的飲食習慣！才能健康樂活！

 

德麗莎特級初榨橄欖油

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