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2019-03-23 22:00:00| 人氣1,417| 回應0 | 上一篇 | 下一篇
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板橋 初豆製漿所 真正原汁原味的豆乳豆花 板橋美食 板橋站美食

愛吃豆花的男主人～走到哪裡都想嚐一碗

趁今天休假非要到這間網路上紅到被洗版的初豆製漿所吃豆花

 

店家資訊

初豆製漿所點我連結

地址: 板橋區民權路204號 (捷運板橋站1號出口）

電話: 02 8275-2999

營業時間: 07:00-22:00

初豆製漿所位於板橋民權路上的三角窗

 

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牆面整面玻璃～非常明亮乾淨

 

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店面門口一直不停有客人在排隊

 

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一大片玻璃櫥窗前面,一直不停有客人往內東看西瞧

原來裡面這台機器是老闆每天早上就會現煮豆漿

讓大家可以看到豆漿的製作過程

畢竟可以親眼看到才會覺得吃的安心啊

 

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一律使用進口加拿大非基改黃豆 不用擔心原料問題

 

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櫃臺旁的小冰箱裡擺著一罐罐向我門招手的人氣豆乳

 

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櫃臺旁邊可以看到完整菜單

配料很好選 紅豆～綠豆～花生～

通通是可以直接吃出原味的食材

 

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還有非凡大探索特別介紹的鹽滷木棉豆腐

排隊的時候一直聽到有客人詢問

但是太熱賣了～都賣完了啦～

 

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熱呼呼豆花開賣了～

 

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老闆很大方 還有集點活動 吃越多換越多的概念

而且是無期限可以集點唷～

不用擔心有過期的問題啊

 

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室內座位設計成木色調吧台 配上高腳椅 其實挺時尚的

 

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男主人卯起來點了三種豆乳

原味初豆乳 $40/360cc

原味口味最能感受出食物是不是天然的

黑芝麻跟堅果是外面目前沒喝過的口味 總是要嚐鮮一下

 

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除了原味豆乳以外

其他口味的豆乳都是三分甜～比一般外面買手搖飲的微甜再淡一點

黑芝麻豆乳  ＄60/360cc

一打開瓶蓋,就可以聞到濃濃黑芝麻的香味

瓶子的底部其實可以看到有很多黑芝麻沈澱 喝之前要用力搖幾下

 

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堅果豆乳 ＄60/360cc

據說是加入了美國生杏仁果 喝起來有點花生的香味

自己在外面買堅果一小包都要三百多塊

家裡還要有料理機打堅果 煮黃豆....過濾...清洗....浩大工程勞民傷財

有人幫我弄好 一瓶才$60真的很划算(買大瓶$150/960cc更超值～)

很多帶孩子來消費的父母 都會點上堅果豆乳 看來這口味榮登每日孩子王了

每天攝取社量堅果其實健康很好

如果家裡有長輩的 吃堅果要擔心牙口不好 來上一杯堅果豆乳是很不錯的營養補給品

 

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原味豆乳 $40/360cc

如果是忠於原味的人 注重熱量攝取的人 建議可以買原味豆乳

完全不加糖跟其他添加物 

喝起來就是單純濃濃黃豆的味道

看非凡大探索介紹 老闆是用熟漿的煮法 豆子磨好後 豆渣先不過濾 繼續再熬煮

煮出來的豆漿比一般市售豆漿更濃更香醇

而且這一罐大約才173卡啊  肚子餓了喝一罐 或是運動完補充蛋白質 都非常適合

 

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招牌豆乳豆花 $65

這是男主人殷殷期盼的下午茶啊

配料我們選了紅豆跟花生

玻璃杯裡裝了滿滿的原味豆乳

吃法很簡單

把原味豆乳倒進碗裡

把料攪拌均勻就可以開動了

 

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豆花非常綿密～滑順

有點像布丁的口感 又有點Q彈

 

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滿滿的配料 超過癮

可以吃到紅豆跟花生原本的香味 

微微的甜度跟豆乳和豆花天然黃豆香融合在一起 

讓男主人吃的超開心

 

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因為真的太太太好喝了

男主人堅持一定要買大罐的回家喝

常晚睡的我們 肚子餓嘴饞的時候

來上一杯健康又低卡啊

不妨可以去逛逛新北耶誕城 順道吃個天然健康的豆乳豆花 

也是生活小確幸啊

 

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台長： iamnothismama

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