昨天中午閒閒沒代誌，在家裏晃來晃去不覺已經中午了。
孩子們都上學只有我一個人在家，不知何故突然超想吃麻辣臭豆腐的。
可是，中午時分方圓十里肯定找不到賣麻辣豆腐的(若是晚上的逢甲夜市隨便找都有十家以上的)
我媽說我現在的口味好像孕婦一樣，
這下好了，現在我想吃麻辣臭豆腐，而且非吃不可了，怎麼辦?!
所以只好自己做囉！
上網找些資料，琢磨湊合著自己喜歡的口味，騎摩托車上市場採買，貪心的做了清蒸的和麻辣的，
也不知那裏來的體力一下子就完成了，竟然比外面賣的好吃，我就知道我寶刀未老，嘿嘿！
就是：整屋子臭啊～～～～～～～～～～但心滿意足！
清蒸臭豆腐
材料：生的臭豆腐四塊；毛豆、香菇、肉末、榨菜、辣豆瓣醬、蠔油都取適量
作法：豆腐劃幾刀好入味。將所有的材料放在上面用電鍋蒸約15分鐘即可。
簡單吧！上桌前可以灑些?末或香油。
麻辣臭豆腐鍋
材料：和蒸臭豆腐的材料相同。另外加了貢丸、紅辣椒和少許花椒。
作法：將所有材料和水放入鍋中煮開後用小火慢煮約20分鐘，豆腐燒透即可。上桌前切些青蒜末會更香。
好吃！太讚了！與您分享～～～ ^^
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