2012-04-25 14:42:03 | 人氣(1,850) | 回應(8) | 上一篇 | 下一篇

燕窩的主要療效

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根據【本草綱目】記載,燕窩入肺生氣、入腎滋水,入胃補脾,補而不燥。燕窩的功能包括養陰潤燥、益氣補中、補肺治虛損,止咳痰喘等。
近年來燕窩已越來越普及,不少人都視為保健食品。
從營養學分析,燕窩主要含60%蛋白質(水溶蛋白),當中包含多種氨基酸,水分占10%,其餘還有纖維素、碳水化合物和少量脂肪,此外還有鈣、硫、鉀、磷和碘等礦物質,能助長兒童發育,加速病後及產後復原。 在八十年代中,香港中文大學及曾對燕窩作出深入而詳盡的研究。
發現燕窩的水溶性蛋白質含有「促進細胞分裂激素」 (Mitogenic Stimulation Factor)和「表皮生長因數」 (Epidermic Growth Factor)可以:
1 . 促進細胞再生、增強身體的免疫能力
2 . 恢復元氣
3 . 增加身體對X光檢查及其他放射線損害的抵禦能力
4 . 強壯心臟功能
5 . 提供身體熱量



燕窩適合不同年齡、性別人士服用
˙ 初生嬰兒:故意把燕窩燉溶成水,混合在奶中,或加在米糊中,有助消化、調理腸胃和增加食欲。
˙ 孕婦:產前服食,可以促進嬰兒腦部發展 產婦 迅速復原身體,回復青春。
˙ 兒童:增強體質,有助發育成長,促進腦部發展。
˙ 青少年:加速新陳代謝,強壯身體機能,更可令肌膚更幼滑。
˙ 精神緊張、工作忙碌:可消除疲勞,舒緩壓力。
˙ 病癒體弱、哮喘患者:恢復體魄,增強免疫力,令呼吸順暢。
˙ 睡眠不足、燥熱者: 清腸熱、潤肺。

 

李南醫師燕窩十大功效
1 . 補血、清血、整腸健脾,壯陽等
2 . 補肺養陰、止肺虛性咳嗽、減少肺氣病變。
哮喘、氣促、久咳、痰中帶血、咳血、支氣管炎、出汗、低潮熱。
3 . 補虛養胃、止胃寒性、嘔吐。胃陰虛引起之反胃、幹嘔、腸鳴聲。
4 . 燕窩能滋暗調氣,病後虛弱、癆傷、中氣虧損 。
5 . 氣虛、脾虛之多汗、小便頻繁、夜尿 。
6 . 使皮膚光滑、有彈性和光澤,減少皺紋。
7 . 燕窩中多種氨基酸,小童常吃能更加聰敏、增加思維,抗敏感、補其先後天之不足。
8 . 孕婦在產前、產後進食,有安胎、補胎之效。
9 . 燕窩含多種氨基酸,對食道癌、咽喉癌、胃癌、肝癌、直腸癌等有抑止和抗衡作用。
10 . 經電療、化療引起的後遺症(咽乾、喉痛、腫痛、便秘、聲嘶、作嘔等)食燕窩都有明顯的改善 。
11 . 燕窩味甘性平、滋陰潤燥,是有營養的食品,有保健食療之效,是大眾歡迎的健康食品。

台長: 如 玉
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