《中國酒文化》
酒在中國文化中擁有獨特的歷史地位。在幾千年的發展中，酒幾乎滲透到人類社會生活中的各個方面，可以說，一部酒的文化史，也是一部厚重的民俗生活史。本書綜述中國酒文化，集溯源、傳說、典故、文化內涵於一體，配大量精美的插圖，融趣味性、知識性與文化性於一爐。
小酌行妙令，乃見風雅；斗酒詩百篇；乃見才學。
豪飲而不醉，乃見酒量；酣醉而不亂，乃見禮節。
酒中自有文人的性情，政客的權謀，亦有小民的生活，人間的百態。
不知中國酒文化，
便不解李商隱「隔座送鉤、分曹射覆」何意；
不明「綠蟻」、「浮蛆」、「茅柴」、「中聖人」何謂；
欣賞不得吳道子的潑墨，以及張旭的狂草；
體會不出醉鬼劉伶「死便埋我」放達中的悲涼；
感受不到詩聖杜甫「且盡生前有限杯」的慘愴；
更加難以領略為何賀知章甘為李白「金龜換酒」，
而曹雪芹寧願舉家吃粥，也要時時一醉方休。
本書特色
中國傳統文藝可謂酒氣衝天，而節俗禮儀與酒息息相關，甚至朝代興衰、國家財政、庶民生活，名士言行、風流韻事，也多半跟酒脫不了干係。憑藉一本酒文化，堪窺一整套淵遠宏大的中國史。文章奇趣，圖片精美，以此書下酒，不亦快哉！
中國酒文化－目錄導覽說明
- 千載文明飄酒香－酒史
●白酒起源與傳說
●黃酒起源與傳說
●夏商周時期酒業
●漢代酒業
●魏晉南北朝酒業
●唐代酒業
●兩宋酒業
●元朝酒業
●明代酒業
●清代酒業
美酒入觥凝樂章－酒器
●五光十色的酒器
●造型講究的陶酒器
●肅穆厚重的青銅酒器
●氣質典雅的漆酒器
●雅俗共賞的瓷酒器
●豪華的金銀酒器
●晶瑩剔透的玉製酒器
●千奇百怪的酒具賞析
雅俗兼備饗與娛－酒禮與酒令
●酒禮的起源與嬗變
●酒德起源與變革
●大盂鼎和監酒官
●上流社會中的燕禮
●禮節最高的饗禮
●酒令的源起和發展
●文雅的酒令
●遊戲娛樂的酒令
●雅俗兼備的籌令
天有大道人有倫－酒祭與酒俗
●人生禮儀的酒俗
●婚嫁宴會的酒俗
●行軍打仗的酒俗
●民俗節日的酒俗
●日常生活的酒俗
●酒與禮節嚴密的祭祀
●節日的酒祭
●酒祭先祖的風俗
●酒祭神靈
觥籌交錯賓客歡－酒宴集會
●皇家酒宴文化
●官場酒宴文化
●古代國宴文化
●家宴酒文化
●遊樂酒宴文化
釃酒臨江話青史－酒典與酒事
●秦穆公：以酒為器霸西戎
●呂不韋：化酒為棋助秦業
●劉邦：鴻門假醉脫虎口
●灌夫：逞酒罵座喪性命
●曹操：青梅煮酒論英雄
●陳後主：耽於飲宴亡宗廟
●宋太祖：一杯清酒釋兵權
書香醇釀且沉醉－酒與文人
●酈食其：高陽酒徒睨王侯
●孔融：樽中美酒溢風流
●阮籍：大醉月餘不復醒
●劉伶：常駕鹿車載美酒
●阮咸：狂醉之中顯精神
●陶淵明：桃花源裡自飲酒
●王績：良酒三升使人留
●李白：仗劍載酒詩百篇
●杜甫：飲盡生前有限杯
●賀知章：金龜換酒共言歡
●白居易：青衫寥落醉司馬
●石曼卿：高歌長吟插花飲
●蘇軾：把酒凌風問青天
●歐陽修：醉翁之意不在酒
●蘇舜欽：豪飲不醉為解憂
●劉過：懷才不遇空遺恨
●曹雪芹：舉家食粥酒常賒
一曲流觴琥珀光－酒與藝術
●詩中酒文化
●畫中酒文化
●音樂中酒文化
●武中酒文化
●書法中酒文化
●古典名著中酒文化
●神話傳說中酒文化
城郭鄉野酒旗風－酒樓酒肆
●歷史悠久的酒旗文化
●唐及以前的酒肆文化
●宋元時期的酒肆文化
●繁華興隆的清代酒肆文化
●獨具魅力的現代酒吧文化
三杯醇釀話玉液－名酒傳說
●國色天香的茅臺
●傳世名酒瀘州老窖
●酒中三絕之西鳳酒
●香飄四海的五糧液
●酒中牡丹古井貢
●白酒第一坊
●別有風味的董酒
●宮廷貢酒劍南春
●藍色經典洋河酒
●香氣濃郁的雙溝大□
●國色天香的寶豐酒
●悠悠歲月沱牌□酒
瓊漿佳茗傳芬芳－酒名來歷
●酒名文化博覽（一）
●酒名文化博覽（二）
●典故中的酒名
●通俗易懂的酒名
●詩詞中的酒名
●古籍中的酒名
●其它酒名賞析
墨香酒香共一味－酒聯
●讚酒對聯
●酒樓對聯
●反映風俗的節日酒聯
●名家酒聯
●詩中酒聯
●名著中酒聯
經史滿篇雜酒香－其他酒文化
●禁酒文化
●榷酒文化
●稅酒與禁限私酒
●佐酒文化
●品飲文化
●侑酒文化
導讀
酒在中國文化中擁有獨特的歷史地位，它有時如阿拉丁神燈，有時如潘朵拉魔盒，催化出不同的故事，衍繹出不同的傳奇，使中國文化飄蕩出一股濃濃的酒香。
酒是重要的溝通媒介，上至國家大典，祭祀宗廟，下至親朋相會，節日歡聚，都離不開酒。對於酒的好惡，不同的人評價可謂天壤之別，毀之則為穿腸毒藥，譽之則為瓊漿玉液。毀謗酒者，謂之亡國之源；盛譽酒者，謂之釣詩之(金勾)；前者如周公旦，後者如白樂天。周公鑒於夏桀殷紂溺於酒亡國，而制禁酒令；樂天因為飲醇釀文思如泉湧，而自命醉司馬。不論是毀謗酒者，還是盛譽酒者，都有執著於一端之嫌。客觀地說，酒之對於中國文化實在有著莫大的貢獻。
無數文人雅士在酒的刺激下，於詩、詞、歌、賦、文、琴、書、畫等文化藝術上取得了輝煌的成就，既有酒後狂草的書法大師張旭和懷素，也有斗酒詩百篇的李太白。在幾千年的發展中，酒幾乎滲透到人類社會生活中的各個方面，可以說，一部酒的文化史，也是一部厚重的民俗生活史。
中國早在夏商周時期就出現了興盛的釀酒業，兩漢時期，出現了專門的酒吏，政府採取了禁止群飲等管理措施。《史記．文帝本紀》中就寫到漢相蕭何制定的律令，它曾規定：三人以上無故群飲，罰金四兩。
隋唐時期，隨著社會經濟的上升，禁酒期非常短。此後出現了長達數個世紀的興盛酒業。據說：唐代魏徵造酒手藝很高明，曾釀出酃祿、翠濤兩種酒，最為珍奇。而且藏於缸中，十年不會腐敗。唐太宗非常喜歡魏徵的酒，題詩曰：「酃祿勝蘭生（漢宮名酒），翠濤過玉薤（隋煬帝宮中名酒）。千日醉不醒，十年味不敗。」
唐政府甚至鼓勵釀酒，特別是政府明令規定「天下置肆以酤者，斗錢百五十，免其徭役」，宋代為了增加稅款，沿襲了這個制度，提出了「設法勸飲，以斂民財」的政策，使民眾縱酒成風，各種酒肆林立全國城鄉，酒樓夜市通宵達旦暢飲不息。後來，宋朝還實行了酒稅承包制度。
元朝時，葡萄酒用於宴請、賞賜王公大臣、外國和外族使節。後期，飲用葡萄酒不再是王公貴族的專利，平民百姓也開始享用。到清末，一般社交場合以及酒館裡也都可以飲用。
片心惆悵清平世，酒市無人問布衣。
何處相期宿，咸陽酒市春。
半天紅雨殘雲在，幾家漁網夕曬，孤村酒市野花開。
朝回日日典春衣，每日江頭盡醉歸。
這是周文王的賢者酒、這是孔聖人的哲學酒、這是淳于髡的勸諫酒、這是鴻門宴的刀兵酒、這是唱〈大風〉的躊躇滿志酒、這是卓文君當壚的癡情酒、這是青龍偃月斬華雄的風雷酒、這是青梅論英雄的交鋒酒、這是阮籍放蕩山林的傲世酒、這是新亭對泣的感傷酒、這是陶淵明隱居山野的逍遙酒、這是飲中八仙的快意酒、這是李太白劍氣縱橫的浪漫酒、這是杜子美徬徨無助的憂國酒、這是楊貴妃回眸一笑的傾城酒、這是趙匡胤君臣兩全的釋兵酒、這是蘇舜欽漢書佐飲的性情酒、這是俠客義士的灑脫之酒、這是南山樵夫的欣悅之酒、這是煙波釣客的夕陽之酒、這是屠狗之屬的啖肉之酒、這是平民布衣的團聚之酒……正所謂：皇圖霸業談笑中，不勝人生一場醉！
本書綜述中國酒文化，集溯源、傳說、典故、文化內涵於一體，配大量精美的插圖，融趣味性、知識性與文化性於一爐。飽覽此書，猶如暢飲美酒，不亦樂乎！
語言：中文繁體
規格：平裝
分級：普級
開數：18開17*23cm
頁數：256
出版地：台灣
商品訊息特點
- 作者：外文出版社編委會
追蹤
- 出版社：龍圖騰文化
出版社追蹤
- 出版日：2012/12/1
- ISBN：9789865981655
- 語言：中文繁體
- 適讀年齡：全齡適讀
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擁有「樹人魯冰花」之稱的美術老師吳鴻滄今年8月退休，學校知名版畫課程一度無人可傳承，所幸該校另一位美術老師洪千婷願意接手，學生表現也相當亮眼，讓吳鴻滄非常開心。雖吳鴻滄已退休，仍心繫樹人國小版畫教育，對孩童也相當不捨，目前以駐校藝術家身分和孩童一起創作。
樹人國小從面臨裁併校的危機，到轉型成為美術亮點學校，美術指導老師吳鴻滄功不可沒，不過吳鴻滄今年8月退休，轉為駐校藝術家，並將版畫等美術指導功力，傳授給同為美術老師的特價洪千婷，而學生亮眼的創作表現不僅增加洪千婷的自信，也讓吳鴻滄相當感動。
吳鴻滄說，比賽得獎從來就不是自己教版畫美術的目標，他希望孩童能用愉快的心進行創作，或許有些人繪畫技巧並非最好、缺乏自信等，但吳鴻滄把每個學生都當成人才來指導，他也將這樣的教學理念傳授給洪千婷。
洪千婷原先專攻商業設計，她坦言，戰利品從電腦繪圖到手工作畫，手感及技術層面是她需要克服的困難之一。洪千婷的版畫授課經驗不多，在吳鴻滄從旁協助之下，樹人國小學童在今年度台南市學生美術比賽中依舊大放異彩。
樹人國小校長劉裕承表示，除了學生亮眼的表現外，指導老師為偏鄉教育的執著與付出，都讓他引以為傲。長期發展美術教育的樹人國小，今年也入選台南市藝術教育貢獻獎，並獲推薦參與全國決選。
(記者黃秀麗新北報導)新北市政府農業局景觀處16日，舉辦「公園音樂趴-辰曲之星音樂競賽」起跑記者會，邀請道明中學畢業歌「夢想藍圖」女主唱-許維芳，為活動開唱；「公園音樂趴—辰曲之星音樂競賽」於11月10日起至11月29日開放報名，凡具備學生身分者，只要1-7人的音樂團體，以自創曲為比賽曲目，通過初賽、複賽及決賽3階段考驗後，就有機會獲得冠軍獎金8萬元、亞軍4萬元及季軍1萬元整與各項獎盃。
副市長葉惠青表示，新北市大大小小有520處公園，鼓勵民眾充分利用公園設施，以提升公園的遊憩價值，也希望透過辰曲之星音樂競賽同來愛環境、玩公園、飆音樂，永和區仁愛公園的音樂人文特色及讓公園使用族群更多元化，除了經常前來休憩運動的長者與孩童外，吸引更多年輕學生世代在公園綠地資產的包圍中展演，體驗生態及大自然與藝術結合的曼妙性。
除了舉辦音樂聯賽，也將在仁愛公園露天音樂台週邊打造音樂地景，現場展示由國內知名風箏團隊「８＋特技風箏隊」及法國環境藝術家Jean Poul共同打造如音符記號的「大地之眼」藝術品；及台灣木雕大師林永昆，利用廢棄的漂流木，為活動製作的「大地之音」雕塑，強化了仁愛公園音樂主題的景觀意象。於決賽當天，現場將限量發送100份野餐墊及300份迷你盆栽，鼓勵民眾在公園內闔家野餐同樂並欣賞表演。
農業局長李玟表示，鼓勵民眾多使用公園各項免費設施，尤其目前新北市19座以上公園戶外音樂台，不但音響效果佳、地點鄰近市中心，申請使用也很簡易，平日開放免費使用，活動及報名資訊請洽公園音樂趴-辰曲之星音樂競賽臉書粉絲頁，或於臉書搜尋「辰曲之星音樂競賽」查詢。(自立晚報2016/11/16)
圖說:「公園音樂趴-辰曲之星音樂競賽」起跑記者會(黃秀麗攝)
下面附上一則新聞讓大家了解時事
（中央社記者鄭景雯台北22日電）柯震東電影竄紅後在2年前吸大麻被逮，他接受訪問坦言那時「有點目中無人」，沉澱的一年裡拍「再見瓦城」入圍金馬男主角，拍攝時導演只給兩套衣服，「我都是穿了3、4天穿到臭了才洗」。
2011年柯震東以新人之姿，主演導演九把刀的電影「那些年，我們一起追的女孩」，隨即獲得第48屆金馬獎最佳新演員獎，那時還是學生的他，立刻嘗到走紅的滋味，戲約、緋聞不間斷。
正當演藝路不停往上攀升時，2014年8月中，柯震東與房祖名在北京吸毒被逮，消息在兩岸三地傳開，粉絲心碎，批評排山倒海而來，柯震東接受中央社專訪時坦言，「那時有點目中無人，對很多事情無所謂」，或許這一跤跌的算早，在他還23歲、入行才3年時就遇到。
之後所有柯震東出現的電影、廣告，在中國大陸不是緊急被撤掉，就是全被剪掉，「這一跤也讓我停下來思考很多事情」，沈寂一、兩年的柯震東，回想兩年前發生的事情，心情變得坦然，「發生一定有意義，在年紀小就給我很大一巴掌」。
也因吸毒事件，柯震東才有一整年空白的時間，跟著導演趙德胤到泰國拍「再見瓦城」，趙德胤把他磨成和工人一樣，在工廠拍戲完全沒有人認出柯震東是明星。
拍攝期間也不准帶助理，「導演就給兩套衣服換洗，我都是穿了3、4天穿到臭了才洗」，趙德胤也要求柯震東刷公廁，「可能是要我體會勞動吧」，有輕微潔癖的柯震東先是戴手套洗，後來趙德胤要求不可戴手套，他也只能乖乖照做。
最後柯震東在電影裡呈現的模樣確實讓人驚艷，更入圍金馬獎最佳男主角，「導演讓我用土法煉鋼方式，確實比以前演的作品更成為那個人」。
近期柯震東也為了電影上映馬不停蹄地宣傳，問他會不會懷念過去一年放慢腳步的時光，話都還沒問完，他立刻搖搖頭說，「不會」，他屬於「事件型學習」，要從經歷的每件事情當中學習新事物和觀點，「我也是那一年才知道，自己有多麼喜歡表演」。1051122
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2016年11月22日週二 台北標準時間上午12時00分
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