【Black Civet】蘇門答臘島野生麝香貓咖啡豆(100g)
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商品訊息功能:
- 品號:2805638
- 自然野放/人工收集
- 濃稠香醇風味
- 夾鏈實密真空包
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商品訊息描述:
【Black Civet】蘇門答臘島野生麝香貓咖啡豆(100g)【Black Civet】麝香咖啡為
阿拉比卡品種,產地為印度尼西亞的蘇門答臘島北部海拔1600公尺的山區,早年是荷蘭王室的貢品而聞名。
麝香貓的印尼名為Luwak,Musang;英文名稱為Civet。分佈在蘇門答臘島的山區,屬於夜行性動物,喜歡食用多汁高甜度的果類。麝香貓在阿拉比卡品種咖啡樹上棲息、嬉戲等健康生活。每個月只可以生產400~500公斤的純麝香咖啡,90?外銷出口,製作流程符合國際衛生品質保證。
【Black Civet】麝香咖啡採用【自然野放,人工收集】,沒有使用任何化學肥料及農藥的傳統栽培方式。麝香貓食用樹上成熟甜美的咖啡豆後經過消化系統的轉化作用,再藉以清洗、發酵、乾燥、烘焙、磨粉,沖泡,產生無與倫比的特殊咖啡風味,其口感濃稠香醇。麝香咖啡為咖啡中的王者,產量有限,是全球咖啡喜好者的極品。
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