電視上媽媽追著孩子餵食的畫一定讓你印象清晰，這確實也是許多媽媽心裡隱隱地痛；孩子一口飯就含個幾十分鐘、或是瘦巴巴地又不愛吃飯怎麼辦？會不會有一天電視上的畫面，也會在自家中上演呢？其實，欲讓孩子養成自食其飯的習慣並不困難，只要能以愛心和耐心對待，再加上一些小技巧，相信你一定也會有個愛吃飯的寶寶喲！
a.從孩子滿五個月開始
關於誘導的小技巧，具有相當育兒經驗的托兒所所長蕭芬表示，「時機」是非常重要的，而關於時機的掌控，則又可大略分為前置準備期和實際誘導期兩大項：
I.前置準備期：
從孩子滿五、六個月開始學習抓握，就是為培養自食其飯習的前置準備時期；蕭所長表示，許多父母以為這個時期的孩子還太小，應該什麼都不會；實際上，孩子由這個時期到約滿九個月之間，是手部抓握能力的發展期，所以這段時間正是開始讓孩子學習正確的餐具握法的最佳時機！且恰好孩子剛接觸副食品，對乳汁以外的食物有著相當的好奇；因而在一邊餵食副食品時，一邊讓孩子學習餐具的抓握，甚至是協助他自己舀取副食品食用，對奠定孩子日後自己吃飯，會有相當的效果。
II.實際誘導期：
孩子滿周歲後，就是讓孩子自食其飯的實際誘導期，而其中自滿一歲到一歲三個月之間，又可視之為「黃金誘導期」；因為在這段時間裡，孩子的手、眼協調能力迅速發展，若給予以適當的誘導，則會有事半功倍的成效。但可別想得太理想化囉，想要孩子一下就像大人一樣「吃的很完美」，那根本就是「不可能的任務」；所以您一定得先作好心裡準備，孩子在這段時期裡，會吃得全身「髒兮兮」、「糊沙沙」的狀況，是在所難免的。
b.萬全的準備
了解誘導的最佳時機之後，接下來就是準備實際應戰，而所謂知己知彼、百戰百勝，蕭所長提醒您，在應戰前一定得先作好「萬全的準備」，才能夠凱旋而歸；大致上，你應該做的準備有：
I.食物的準備
i.將食物佈置化：
為孩子預先準備一份色、香、味俱全的食物，當然是促使孩子喜歡吃飯的第一法寶；蕭所長表示，除了香氣、口感及營養的考慮外，「色」的應用是相當重要的；因而她建議在準備孩子的食物時，不妨將食物「佈置化」。例如：做各種色澤的顏色飯（分別可用胡蘿蔔、綠色蔬菜、番茄等攪成泥後拌飯，就可成為澄色飯、綠色飯及紅色飯）；或是作成山丘上的樹（以小碗盛飯後，將碗中的飯倒置於餐盤上，並插上一株小綠花菜，作成小山丘狀），都是不錯的方法。
ii.一次給少量：
一次給予的食物量不要太多，也是食物準備的要點之一，因為容易吃完會增加孩子吃飯的成就感；所以蕭所長建議，以多次「給予」的方式，並再加上言語的鼓勵（如：哇！爸爸才吃兩碗，可是你吃了三碗耶！你好棒喔！）孩子容易產生成就感，就會喜歡吃飯了。
II.環境的準備
i.餐具的準備：
準備一份孩子喜歡的餐具，也可以增加孩子對吃飯的好感。蕭所長表示，假如能帶孩子親自去選購他喜歡的餐具，將會有更好的效果；至於在兒童餐具的選擇上，目前市面上的種類非常多，但基本上還是以「平底寬口」為佳。
ii.餐墊、報紙的準備：
前面已經提過，讓孩子學習吃飯的過程，是絕對不可能保持「整潔美觀」的，所以事前準備吃飯用的圍巾；並在餐桌上加餐墊，以及在孩子座位周遭的地板上鋪設舊報紙，可是非常重要的。
III.時間的準備
給予預留時間：
當你正認真在作一件事時，相信也不喜歡被打斷吧！同理可證，假如孩子正興致沖沖地在玩遊戲或是看卡通時，你卻強制他得中斷而立刻來吃飯，自然孩子對於吃飯這回事兒的印象也就大打折扣了；故應該在開飯前十分鐘提醒孩子：「再十分鐘就開飯囉！」或是告訴孩子：「卡通演完就要吃飯了」的方式，讓孩子有時間準備。
有了萬全的準備之後，讓孩子自己練習吃飯，就不會再一團亂了。
文章出處：台灣社群論壇 » 幼兒教養 »http://www.sns104.com/forum/thread-36932-1-1.html
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