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更生人學做餅 送育幼院童 南投市小上海點心城師傅陳勝榮(左一)，教導更生人學習製作鍋餅。（記者謝介裕攝） 〔記者謝介裕／南投報導〕縣內40名更生人，7日學習製作綠豆沙鍋餅，致贈南投仁愛之家育幼院童品嚐，為鍋餅職業訓練開訓首日揭開溫馨序曲，也展現更生人力求上進及對社會關愛之心。 南投地檢署、縣觀護志工協進會及更生保護會南投分會昨共同在縣農會烹飪教室舉辦「春花滿人間，餅香傳溫情」職訓活動，與會更生人在「小上海點心城」師傅陳勝榮指導下，先取出容器，隨後將麵粉、蛋黃粉、水等原料拌勻搓揉，緊接著將豆沙餡放入搓好的麵糰裡頭，再入鍋煎煮，更生人首次接觸，技巧不熟練，但指導師傅對他們的用心及心意仍予以高度肯定。 南投地檢署指出，這些更生人多半因竊盜、毒品罪而身陷囹圄，目前景氣不佳，他們求職之路比一般人更辛苦，希望藉該職訓活動，除了表達對社會的一份關懷以外，也能習得一技之長，達到自力更生目的。 此外，南投婦幼協會、美髮工會兩個民間團體，昨也在縣議員林憶如陪同下，前往南投傑瑞老人安養院，除為老人免費理髮以外，也與老人一起唱歌跳舞並吃?糬等糕點，表達對老人關懷之意。