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2008-12-14 楓坑米粉烏日啤酒廠聚奎居善光寺寶藏寺知高圳步道 part 1

出發後, 良久, 到了三義, 讓我們下車透氣並解決大事, 在這有不少木雕店.

 

 

再走了不久, 終於到了, 芬園 - 電線杆都寫 "米粉枝"

 

這邊有不少鳳梨, 後來路上也不少人賣, 很甜哦.

走幾步路, 就到了一家米粉廠, 一地米粉哦, 生產重地, 就是高溫, 及水份, 不大的地方, 每個人很努力的在動作.

 

這裏的重要道具 - 竹筏

攤好的米粉, 要拿到太陽下去, 要注意角度, 還要不時翻翻.

 

今天陽光不錯, 不大, 但還是很溫暖.  

努力的人最美

大家買米粉的現場  - 店名在旁邊  - 但記得往內走幾家 -

 

這個小女孩, 很愛摘花, 上車下車, 都拿著小野花. 加上紅衣, 真的有一份亮眼的童稚.

這是荔枝樹- 整個鄉, 好多哦.

釋迦, 人家的屋角一棵小小的樹隨便就長了好幾顆.  

米粉, 我買了2包, 1包30. 但聽說往內走3家, 就25/包, 我買貴了!!!!

 


鄉-楓坑米粉
楓坑是「米粉的故鄉」，楓坑米粉在製作上是以水煮的方式，後經風吹日曬而成，含水量高、口感較Q，與以蒸熟方式製作的新竹米粉各有特色、別具風味，喜歡吃米粉的人不妨來品嚐比較看看！