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2010-08-03 16:39:08| 人氣5,384| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

韓式涼拌菜食譜

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涼拌菜食譜

  雖然平時不是一般的懶,但是偶爾做做菜還是比較喜歡的!發誓要掌握最基本的四菜一湯!還是從這道簡單的韓式涼拌菜開始吧!擇菜、洗菜、切菜開始,到灶前點火、熱鍋、倒油、放花椒蔥薑蒜熗鍋、倒菜翻炒、起鍋放鹽味精、妝盤,上菜到餐桌,如何做韓式涼拌菜還真是不容易啊!如何做菜講究的是心得,做的多了,該放什么配料,該放多少心裏就會有數了!做韓式涼拌菜的時候就開始慢慢琢磨吧,希望你能學會如何做韓式涼拌菜,好吃實惠!
韓式涼拌菜食譜材料:

韓國辣白菜、豬肉、黃瓜

韓式涼拌菜食譜作法:
1.豬肉切薄片
2.韓國辣白菜切段
3.鍋裏倒入少許白酒,再加入適量清水,燒開,豬肉片灼熟
4.然後出鍋迅速放入冰水中浸泡一會。
5.然後瀝幹水分後,到入韓國辣白菜汁醃置20分鍾
6.黃瓜切薄片
7.韓國辣白菜、黃瓜片、豬肉、攪拌均勻後撒上芝麻就可以了。

另外:口味重的板油們可以加點鹽和味精。

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