2013-05-18 00:05:20 | 人氣(11,393) | 回應(10) | 上一篇 | 下一篇

【埔里】麗園餐廳之鱒魚二吃和鄉土菜。

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我們家的母親節大餐,選在星期六晚上,是很神奇的那一種!

因為我們完全都沒有訂位,結果一家人在鎮上繞了一大圈,

想吃的店要等到九點才有位子,有氣氛的店卻被我弟否決了,

最後,我們選了阿爸和阿母有美好回憶的麗園餐廳,

來的時候,店家已經在吃他們的晚餐了,也就是要打烊了!!!

好加在他們還願意做我們的生意,於是我們在晚上八點,來用餐囉!:)

不過燈光昏暗,手機不聽話,照片將就點!(汗)























剛剛說到這是爸媽有美好回憶的地方,事情是這樣的,

之前他們曾經一群朋友一同來這裡吃了鱘龍魚大餐,吃的很開心呢!:)

自此,爸爸就念念不忘這裡有鱘龍魚大餐,其實他們也只來過一次!哈!

可見這裡,多麼令人期待呀!!!
























用餐的地點就在鱒魚和鱘龍魚的家旁邊,木頭的裝潢是老餐廳的特色,

燈光明亮,感覺挺好的,只是這開放空間,蚊子就是隱憂了!

因為愛吃肉的我,總是蚊子的目標呀!(大泣)





























看著魚兒游來游去,真開心呀!:)

聽說這老闆不是本地人,這條路上有名的餐廳都不是埔里人也!

想想也真奇妙!埔里人都不以為意的一條路,

外地人卻來這裡開了餐廳,而且還挺有名的。
























看菜單的時間到了唷!

小時候總是爸媽在看菜單的,但這幾年,變成每個人都有想法,

所以就每個人各點個一、二道囉!:)


























我選了三杯杏鮑菇,大弟選了麻婆豆腐,

爸爸選了炒山豬肉,嗯…換下一頁!!












































媽媽選了蜂蛹煎蛋!!!!!

大家有沒有嚇一跳!!!有人敢吃嗎?!有人吃過嗎?

妹妹點了炒水蓮,咦!薑絲大腸是誰點的去了?!























其實本來是在這看一面的,不過不如我們自己點喜歡的,

事實也証明,自己點喜歡的比較好!:)

因為最後結帳的時候,都比上面這些的總價低呢!!






















說到這,爸爸其實是想吃鱘龍魚的,或是想要讓我們知道有多好吃?!

因為大年初一我們也曾到東埔吃鱘龍魚,但明顯不太好吃,

不過鱘龍魚是挺昂貴的一種魚,所以媽媽說等下次人多再一起來囉!



























第一道來的就是麻婆豆腐,是我喜歡的雞蛋豆腐也!

然後吃一口之後,我和大弟整個就退縮了!

因為真的頗辣也!!!!

可能是坊間的麻婆豆腐都沒有真的辣,所以我們以為…這裡也不會太辣的,

但辣到我們二個放棄了這道菜,歡迎喜歡辣的人去試試厚!

不過也沒辣的這麼誇張啦!哈!





















炸溪蝦,是妹妹點的,小時候很常吃,但長大後倒比較少點這個呢!

大家吃的津津有味,不過我有發現,大弟都只有吃身體,頭都咬掉不吃呢!

媽媽說,如果是大隻一點的,她也是不吃頭的!

只有我…整隻整隻的吃呀!






















這道就是,傳說中的蜂蛹煎蛋!!!

回想一下,我有印象小時候我就有吃過蜂蛹了,好像是外婆煎的!

但已經忘記蜂蛹的滋味,而且這絕對不會是我主動會想要吃的東西!

























 

不過我已經長大了,而且看大家吃的津津有味的樣子,我也夾了一口,

有看到右邊那個黃色長條形的蜂蛹嗎?

它完美的和煎蛋合為一體,和著一起吃,竟然沒有任何味道,

就只有蛋味而已!所以我就催眠自己,這個吃了對身體很好唷!(汗)

好像還吃了二、三隻呢!























這道應該是丁香山蘇,這組合起來滋味很好,

我正巧很喜歡丁香魚,因為可以補充鈣質唷!:)

而山蘇的口感是清爽脆,也是我呷意的款。






















我的最愛出現了!!!

杏鮑菇用三杯的方式來料理是很合拍的,更別說,三杯任何食物,我挺喜歡呀!:)

尤其是還配上了九層塔,雖然吃了容易變黑,但我還是喜歡這香味呢!






















哈,對了,我們有點了鱒魚二吃唷!這道是清蒸鱒魚!

我不好意思限制大家要在我拍照後才能動筷,所以已經缺了一口了,

更別說,限制阿爸夾菜感覺超不孝順的!(驚)




















清炒水蓮,這也是阿爸正在夾菜的時候拍的,哈!

這間餐廳的每道菜都很好吃,所以我們每道菜都吃光光呢!






















空心菜炒山豬肉!!!這也是滋味很好的一道菜呀!

話說小時候爸爸常和原住民做生意,所以家裡常常有山豬肉可以吃,

最喜歡媽媽用龍須菜炒山豬肉,沙茶口味最對味了!

不過已經好些年沒有吃過這道料理了!






















鱒魚二吃,酸筍口味,湯頭很清爽,會讓人一碗一碗的盛來喝呢!

不過魚肉大部份都在清蒸那裡了,這裡就只有一些些囉!

而且這裡的鱒魚都是現殺的,所以魚湯非常的鮮甜,忘了說,

清蒸的部份魚肉很Q彈唷!:)























薑絲大腸,這道就是媽媽的愛,酸酸的口感,大腸處理的很乾淨,

這裡的廚師手腳超俐落的,可能也是因為只有我們一桌客人吧!

出菜快速,而且每道都好吃,所以我們都吃光光囉!

而且是吃很飽的那一種!本來還嫌魚太小條的,結果五個人吃,還有點點吃不完,

我說清蒸的部份啦!魚肉其實還不少呢!:P






















最後附上了水果,就劃下了完美的Ending囉!:)

親愛的媽媽,母親節快樂唷!























但就是因為這麼豐盛又多元的晚餐,所以我晚上去掛了急診!(大泣)

好加在人已經好多了!哈!

不過不是這裡的食物有問題唷!因為我是消化不良,不是拉肚子!(汗)

下次還要再來吃!!!








地址:南投縣埔里鎮中山路一段22號(台14線65k處)

電話:049- 2920936

行動:0932-665842

營業時間:每周四休息,例假日除外




台長: 。奕軒。
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金牌殺手是個捲毛王子
我喜歡炒水蓮!!!
話說我第一次吃到水蓮是我婆婆煮的
我媽以前從來沒有弄過水蓮給我們吃
結果我婆婆煮我一吃就愛上!!
現在打敗高麗菜成為我最愛吃的菜類第一名!!!

如果是完完整整的蜂蛹我應該也不敢吃
但弄成炒蛋我應該還可以接受吧(幻想中)
但蟬蛹就真得辦不到!!!!!
2013-05-18 00:46:26
版主回應
哇,原來水蓮是你最愛的菜呀!

話說我媽說,水蓮超難炒的好吃的,所以水蓮也從未出現在我家的飯桌上,

不過真的還不錯,很爽口的一道菜!:)

哈哈哈,有人吃過蟬蛹嗎?(驚)

我倒完全沒有聽過,蟬蛹我也不敢呀!:(
2013-05-19 15:24:56
Justy
蜂蛹.....我不知道我敢不敢吃耶哈哈哈哈

水蓮我還沒吃過
好想知道那個味道是怎樣喔@@

我覺得這餐很棒耶
看妳們都能掃盤一定很好吃!
2013-05-18 01:29:55
版主回應
哈!快點回來台灣,就有機會吃水蓮了!!!


這餐真的很好吃,好吃到我都吃太多導致消化不良了!(汗)

哈!而且才花了大約2000元,非常的划算呀!
2013-05-19 15:25:49
ivy
蜂蛹煎蛋?

我家ivy媽一定敢吃
她說小時候都常吃一些很奇怪的蟲子呢!!

我也是耶
大的蝦子我也不吃頭
只有小蝦子炸過的我才整隻吃呢
大隻的我怕膽固醇太高呀
哈哈~

之前也有去吃過鱒魚大餐
真的很好吃呢
我覺得很美呀!!!
2013-05-18 10:39:50
版主回應
哈哈哈,蜂蛹煎蛋還不錯吃呢!

不過我不會主動去點來吃的,

也許Ivy可以試試!:)


哦!不吃蝦頭是擔心膽固醇呀!

我還以為是因為怕細菌的關係!


呵!鱒魚大餐真的還不錯,

新鮮就好吃!
2013-05-19 15:26:53
543
今天的菜色感覺都不錯
我喜歡炒水蓮,三杯杏包菇,薑絲大腸,山蘇, 溪蝦
太貪吃了!

太辣的我也沒辦法
2013-05-18 11:22:32
版主回應
哈哈哈,看來543和我們家的喜好很相像,

一起出門吃飯應該都會吃的很開心!哈!
2013-05-19 15:27:23
luvpeace4ever
我不知道什麼是水蓮,
但三杯杏鮑菇好想吃喔!
流口水了!
杏鮑菇只有回台灣才吃得到。
2013-05-18 11:25:00
版主回應
咦!所以紐西蘭沒有杏鮑菇這樣的東西唷?!

不過有洋菇吧!洋菇我也好愛!哈!
2013-05-19 15:27:52
好攝客-------小煌
呵 經典菜色
2013-05-18 11:47:55
版主回應
哈,總覺得每一家人會點的菜都不太一樣。

可以來好好觀察一下!:)
2013-05-19 15:28:18
M ma ma
蜂蛹..感覺光要挾起來就會有很多想像..
所以我應該會挾不起來也吃不下去~
我會覺得它長的很像蟲ㄚ~^^"

炒水蓮真的好吃.這個我也喜歡~
奕軒喜歡的三杯杏鮑菇我也很喜歡吃..
感覺杏鮑菇做三杯煮法真的好對味喔!
來~握手~^^
2013-05-18 14:02:09
版主回應
哈!真的長的很像蟲呀!(汗)

不過眼一閉就吃下去了!

而且吃不出來有別的味道唷!


哈!握手握手!

杏鮑菇用烤的也很好吃!:)
2013-05-19 15:29:01
夏.
我也很愛三杯的料理

之前,很迷戀三杯中卷!哈~


記得之前去台東時,去吃山產

深深為炸蜂蛹著迷啊!!!

這養顏美容的好食物,其實沒有恐怖說~
2013-05-18 23:09:39
版主回應
三杯我都愛!:)


咦!炸蜂蛹呀!我不知道有沒有吃過!

不過這道真的是小時候常見,長大很少注意呢!
2013-05-19 15:31:05
藍天與海
擦汗。。。
2013-05-20 14:51:46
版主回應
哈!擦汗是?!:p
2013-05-22 14:37:41
強森媽媽
哈哈 樓上的擦汗
我是擦嘴 因為流口水了^^

蜂蛹我小時候吃過
味道真的很怪異
雖然很營養
但我不敢再吃

山蘇和水蓮我好愛好愛
其實炒青菜我都愛
我對青菜很博愛^^
2013-05-23 06:50:17
版主回應
呵,也許強森媽媽可以試試蜂蛹煎蛋,完全沒有蜂蛹的味道,

雖然我也不記得蜂蛹的味道是什麼倒是!(汗)


呵,大部份的青菜都很好吃呀!尤其是新鮮的!:)
2013-05-25 18:31:05
是 (若未登入"個人新聞台帳號"則看不到回覆唷!)
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