乙酉天使的異想世界 &

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新年來到  翰爸心血來潮突然想到把他去年的三節禮券給領出來  有了禮券在手  自然就會想去百貨公司啦  這天我們預計要回基隆娘家  中餐我們就打算在外面解決  想了半天還是決定去百貨公司吃  一來方便好停車  二來禮券在手又能去吃好料的啦  所以很快的決定就出發了.... 

來到百貨公司  突然發現比較親民的餐廳蠻多都吃過了  這一次我們相中這一家韓式料理  要吃比較不同的口味~~  這家餐廳叫"兩班家"  好特別的名字阿~~~~

我們來的時間比較早  完全不用等  基本上來百貨公司吃飯幾乎都要等  這也是這一次我們選擇這家的主要原因之一   因為可以直接進去吃飯囉~~~

餐廳感覺並沒有很大間  也沒有特別裝飾的很韓式  但是服務人員蠻親切的  一進門是舒服的感覺....

餐桌上一開始是擺這樣的器皿  扁寬的碗是韓式料理的特色吧.....

事先準備的醬料很簡單  就豆瓣醬及醬油  應該是韓式料理的幾本配備吧 

決定好我們的菜單之後  爐火就上桌預備了....

這個烤網聽說是它們家的專利  據說有獨特的設計  不但不容易有油煙  而且個烤網不會烤焦沾黏肉品  讓肉品保留水分及精華  讓肉可以鮮嫩多汁  這讓我好好奇喔

菜單的選擇並不會太多  但是蠻一目了然的  我家孩子愛吃牛肉  所以我們選的是全牛雙人套餐~~

 

<<前菜>>

所謂的套餐就是一整套的餐點  我們也不用費心去想  就一道接著一道吃就是了  不過一般的前菜都只有一樣  這裡的前菜超豐富的  好幾樣可以單吃也能跟烤肉作搭配  很活用~~ 

 

韓式六樣小菜組合

這六樣小菜都是很基本的韓式小菜  味道也都很棒  光是吃這些小菜就很滿足了.... 

 

寒天脆藻沙拉

這一盤超特別的  不單顏色鮮豔好看  口感也很特別  最大的功臣是脆藻  吃起來真的就脆脆的  好特別喔  其實我家男生不愛沙拉  但這盤沙拉裡面的脆藻倒是蠻受歡迎的  吃了好多根~~~ 

 

鮮菇包肉生菜組合

杏包菇

這杏包菇一向是燒烤的常客  但要烤得好吃不容易阿... 

這第一道燒烤我本來傻呼呼的自己要來動手烤了  後來服務生說我們不需要動手  他們會幫我們服務到家  原來這裡每一道燒烤都是服務生幫我們烤的  由他們來烤當然更好  火侯的控制及經驗的掌控一定是比我們老道  自然可以吃到最完美的燒烤  來這裡吃飯真的只要動口不用動手  好高級的享受阿... 

因此  這杏包菇烤得鮮嫩多汁  果然是行家出手  好吃當然不在話下~~~~   

新鮮生菜

這個很明顯就是包肉吃的  吃燒烤搭配生菜去油解膩非常重要阿...... 

 

 

<<燒肉組合>>

因為我們選擇的是全牛肉套餐  所以我們可以吃到3種不同部位的牛肉  這讓我們好期待喔   

頂級肋眼

首先上桌的牛肉真的就很吸睛了  肉大片不說  看這肉的色澤就可以知道這肉之嫩之鮮的 

這個肉片可以用生菜包著吃  當然單吃也超好吃的  肉真的好嫩喔  一入口好像就要化開一樣  翰翰這個吃像也知道這真的是超好吃的 

這個肉在還沒有煮的時候就看得出來很漂亮  我忘了是什麼部位的  但油脂分布得這麼漂亮  大概是雪花牛之類的吧...

雖然都是服務人員動手烤的  但東西端上桌時還是不會馬虎  擺盤還是很精緻  這一點就讓我覺得有用心到.... 

攤開來感覺好大一片阿~~~~~

烤好之後  服務人員也會切好平均的放在我們的盤中  真的完全不用動到手耶.....  

手切牛排

接下來這一種肉是牛排肉片  也是好大一塊喔...

烤網上的牛肉真是誘人  看服務人員很有技巧的翻烤  肉都可以烤得剛剛好吃...

說真的這些肉真得好好吃耶  肉質真得好嫩  吃完好滿足喔~~~  

 

<<海鮮煎餅>>

 其實整個套餐吃完就已經非常飽足了  但我們看到海鮮煎餅還是忍不住又加點了 .....

這個海鮮煎餅跟一般外面賣的非常不一樣  超厚一片的  裡面的海鮮料也超豐富的  我覺得這個海鮮煎餅很超值  超推薦的.... 

 

<<主食>>

還有主食耶~~~  超飽的

生牛肉石鍋拌飯

本來以為是生牛肉拌飯  結果在翻攪石鍋的時候  石鍋的熱氣已經把牛肉都燙熟了  真得很妙阿~~~~~ 

 

<<湯品>>

人蔘雞湯

最後的湯品是人蔘雞湯  湯裡面有加糯米熬煮  雞都滾得很爛了  幾乎一咬就化開了  湯頭也很濃郁.... 

 

<<甜點>>

甜點好像是不定期更新項目  所以餐單上沒有寫上名稱  這天的甜湯是蓮子湯~~

蓮子甜湯

蓮子已經煮的很爛了  也是入口即化  湯甜甜的好好喝  只是孩子們不愛蓮子  所以都讓我喝了  我最後真的飽到不行了.......

 

 

好久沒吃大餐了  這一餐吃得很滿足  也讓我知道原來韓式燒烤也很好吃  這一家的餐點我還蠻喜歡的  吃好料又有尊貴的享受  真得很不錯喔....