2012-07-19 00:00:00 | 人氣(55,087) | 回應(10) | 上一篇 | 下一篇

山頭火拉麵

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又來啦  我們家又去吃排隊美食啦  這一次還是吃日本拉麵  哈...最近夯的好像都是拉麵店了  算算這家是我們吃的第三家日本拉麵了....

其實我們不是特別愛吃拉麵  每次來吃都是因為有人推薦  然後剛好有機會就來吃了  說真的  日本來的正宗拉麵都很受歡迎  門外一定都是大排長龍  但大家可能都是仰慕日本拉麵的專業跟態度而來  即使要花時間等待也願意阿.....

好了  回歸主題  這次我們吃的是"山頭火拉麵" 

會來吃也是翰爸的同事邀約的  假日正愁不知要吃甚麼好  剛好跟著一起來吃吃看這間熱門的日本拉麵  解決我們的午餐也來湊個熱鬧.....

這間山頭火拉麵是正宗日本旭川來台開設的分店  地點就選在熱鬧的sogo復興新館B2美食街裡  我們到的時候就覺得美食街裡人潮真的很多  然後一到山頭火門口更是誇張  那長長的隊伍已經看不到盡頭了  來吃一定又得排隊等待了  好在是在百貨公司裡  排隊就讓翰爸去了  我就帶著2個孩子四處逛逛  在百貨公司裡閒逛倒也很好打發時間  應該也有等快1個小時吧  但因為有得玩倒也不覺得時間很漫長  沒多久翰爸就打電話跟我說帶孩子來會合  準備要進餐廳囉.... 

這餐廳真的不大  可能是位於美食街裡吧  所以空間有限  一進門的右邊就可以看到辛苦的廚師們在廚房裡頭忙著  馬不停蹄的  我看這排隊用餐的遊客一直沒少過  他們應該也沒辦法休息囉.....

店內的裝潢也非常簡單  牆上天花板都是用橫木板架設的裝飾  真的是很簡約  座位也真的不多  不過還好吃拉麵也不需要花太多時間  客人的流動率是蠻快的

說真的  我一直很俗的以為這間拉麵店叫"火山頭"  結果到現場看到店名才知道是誤會了  不過我還是搞不清楚是"山頭火"還是"火頭山"  感覺兩邊念過來都很順耶....

都已經慕名前來了  千萬不要再念錯名稱了  人家叫"山頭火"啦..... 

上餐是用餐盤一人一份的附上  連餐點上的都這麼簡單有效率的感覺....  

早在翰爸排隊的時候  服務生已經先行詢問過要點的餐點  所以我們一坐定位不久  我們的麵就來了  相當的快速....

這份是我的"味增拉麵"中份~~

拉麵的湯真的都很講究  所謂的豚骨熬煮都是基本配備  真的都很濃郁  看起來湯好像都油油的  但是喝起來真的不會膩  只是真的蠻鹹的  重鹹好像是日本拉麵的特色阿....

這份是翰爸點的"招牌拉麵"大份~~ 

招牌拉麵的湯底是醬油口味的  裡頭的叉燒肉不是我在說的  真的有夠好吃的  雖然是三層肉的切片  但是整片肉幾乎是入口即化  完全沒有油膩感  真的是好好吃喔 

說真的  吃過這麼多日本拉麵  湯頭一定是很講究的  但是我覺得最吸引我的都是叉燒肉  真的都好好吃喔....   

我們這一行人有6大2小  2張桌子合起來頗壯觀  大家都忙著吃  所以其他人點的都沒機會拍到了.....  

沒機會拍到實品  吃完出來之後看到櫥窗上有樣品  假的也拍下來紀錄一下....

這個"墨魚飯"很特別耶  光看樣子就很吸引人  不過我沒吃到  哈...... 

這個是"炸雞塊"  是沒甚麼特別之處  但是整塊雞肉下去炸  口感倒是蠻紮實的..... 

除了上頭這2樣  另外也點了"溫泉蛋"  好久沒吃到了  吃過之後還蠻懷念的..... 

這一餐吃的很快耶  不到1小時就出來了  翰爸跟他的同事們心心念念要吃的總算是吃到了  大家一致覺得不錯  果然日正宗來台的有一定的品質保證  也難怪大家願意多花時間排隊來吃囉....

排隊美食下次會輪到甚麼呢...  我希望可以換點別的類型  畢竟日本拉麵這陣子吃了3家啦  哈....

 

 

 

 

台長: 翰&豐
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Justy
這店名的確有點饒舌
我也會念成火山頭XD

墨魚飯長得好特別喔!!
2012-07-19 04:24:08
版主回應
哈...是不是
大家應該都會念錯吧...
2012-07-20 09:37:48
闊瀨老叟
說到排除 妳們家真的算最有耐性啦

湯頭真的很濃郁耶 完全是日本正宗拉麵
2012-07-19 05:16:48
版主回應
真的
我們真的很厲害吧....
2012-07-20 09:38:12
娃娃
墨魚飯很特別
之前去北海道旅行時
有買過真空包裝的帶回來
還不錯吃呢
2012-07-19 08:21:13
版主回應
大家都說墨魚飯好特別
可惜我沒吃到啦
嗚~~
2012-07-20 09:38:49
活力小太陽[Jim_Chen]
山頭火我也覺得不錯
排隊排快一小時
吃拉麵用不到半小時
但真的很好吃
尤其是那個叉燒肉(豬頰肉)
超美味的!!
2012-07-19 10:08:51
版主回應

他們的肉真的很好吃
入口即化真的可以體會耶.....
2012-07-20 09:39:29
Mandy
這家真的還蠻好吃的!!!!
只是真的要排好久喔喔喔......
上個月去吃排了一個多小時柳 @@ (擦汗)

這家可以在點餐時
就跟他說要少鹽或是少油(點餐人員就會幫你勾選起來,這樣你吃的拉麵就不會覺得太鹹或太油了)
2012-07-19 10:27:13
版主回應
原來還可以少鹽少油喔
真的日本拉麵都太鹹了.....

看來大家去吃過都要經過長長的排隊時間阿....
2012-07-20 09:40:47
菲菲
復興新舘?忠孝復興站?
那很近,找時間去...
2012-07-20 09:50:08
版主回應
恩...
走捷運通道
完全不用曬太陽喔....
2012-07-20 13:37:57
新聞台Blog小天使
親愛的台長︰
  恭喜您!此篇文章極為優質,獲選為本日哈燒文章,將會出現在新聞台首頁哈燒文章區塊輪播。請您繼續保持每日撰寫文章的好習慣,期待您提供讀者更多精采的內容,加油!
2012-07-20 13:55:37
mi ya ko
招牌拉麵看起來好蓬派喔
感覺好好吃啊

這間經過幾次.人都好多
我真的是直接放棄排隊XD
2012-07-26 01:51:08
版主回應
要我也放棄
是翰爸太有耐心了.....
2012-07-27 09:37:22
Pallas
排這麼久真是佩服

這家也有開到美國來
剛開幕也是要排很久
我們等熱潮過了
挑冷門時段去
居然還要排 15 分鐘才能點餐
點完後還要再等 15 分鐘才能拿到麵
2012-07-26 03:43:49
版主回應
真的很誇張
為了吃也只能等啦
2012-07-27 09:36:48
幻龍騎士遊戲
感謝您的分享
看完我又餓了.........
現在晚上11:00
2012-08-19 23:02:27
版主回應
晚上看真的會肚子餓耶....
2012-08-20 08:53:41
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