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2015-01-08 22:24:49| 人氣5,886| 回應2 | 上一篇 | 下一篇
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(Day4-1)築地市場之大滿足~【築地すし一番】

【2014.7.6】



早餐不在飯店吃,來到著名的築地市場覓食。來到老地方【Sushizanmai(すしざんまい)】,一大早就「萬人空巷」,我們要跑行程沒時間排隊,轉戰對面巷內的【築地すし一番】。



老大母子第一次來築地すし一番】,我是二次會,雖然日語不通但還是習慣坐吧台的位子。



「歐艮乞~喲」(花子上身,日語打招呼),吧台還是這位熟悉的帥哥料理長~吉本秀服務,可惜人家不會講日語沒戲唱,乖乖吃東西吧!(有朋友在就好了...)

喊了超澎湃的鐵火井,排成扇形看不到米飯的鮪魚中腹,一大早就開始大進補。粉紅色的中鮪油脂肥厚鮮美,讚!

 

再來是各部位的鮪魚壽司,看照片就開始流口水了~



鮪魚解體後,便將魚肉分成上、中、下,部位不同,口感不同,價錢也不一樣。這一盤從大腹、中腹到赤身一應俱全且訂一口價,CP值超高,只有來到築地才能如此奢侈地滿足口腹之慾而不肉痛。



來自北海道的馬糞海膽



海膽壽司真的是軍艦壽司中的極品,入口甘美冷冽的滋味,讓人聽到俄霍次克海浪花拍岸的驚濤聲,消魂吶~



末了,以蛤蜊味噌湯來暖胃收尾。



我還是最愛紫菜湯啦!







多謝款待!正準備結帳走人時,突然門口起了一陣騷動,原來是鮪魚解體秀上場了,頓時店內店外人聲鼎沸起來,各路人馬聞風而至~來到築地市場,看秀之外,也別忘了品嚐道地又價錢合理的鮪魚壽司,保證不虛此行!

築地すし一番

東京都中央区築地4-8-6
TEL03-3549-1452


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台長: hana

霙霙
哇~~流口水了 XD
2015-01-09 10:25:31
版主回應
我也是,回味無窮啊!
感謝留言
2015-01-12 13:02:56
紅帽雪人
這家我有吃過!! 他們家的穴子握壽司也是好好吃,想念啊!! :D
2015-01-13 21:50:24
版主回應
築地壽司隨便吃都很過癮
2015-02-01 13:29:17
是 (若未登入"個人新聞台帳號"則看不到回覆唷!)
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