美食客--大衛&吃貨女兒 超愛吃的父女~就醬~

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食材: 紅棗50g(泡水)、枸杞50g(泡水)、糯米飯１碗

調味料: 黑糖3大匙

做法:  1.     紅棗劃刀備用。

2. 起鍋，加入適量熱水，放入紅棗煮開後，放入蒸好的糯米、枸杞、枸杞水、黑糖拌炒至收乾即可。

健康隨堂考

1.容易貧血的人可以吃枸杞、紅棗幫助補血　　　　              Ｏ
2.能幫助補血的紅棗和枸杞，是生理期間最好的營養補充品    Ｘ
3.紅棗、枸杞營養價值高，直接拿來泡茶當水喝最好              Ｘ
4.枸杞可以明目，同等份量所含的胡蘿蔔素大於紅蘿蔔　　    Ｏ
5.挑選紅棗果實要呈圓型，皺紋多且深為佳　　　　　　　　 Ｘ
6.直接購買去籽紅棗，方便料理食用又容易保存　　　　　 　Ｘ
7.紅棗與黑棗其實是相同品種，只是加工方式不同　　　　　 Ｏ