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2009-10-09 19:32:26 人氣(316) | 回應(2) | 推薦 (2)

手做 茂谷柑加蘋果果醬,真是色香味俱全的好滋味!

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推薦


這一篇還沒貼出來,這款果醬就已經賣的嚇嚇叫,我得連做二天的茂谷柑果醬才有辦法滿足訂單,且出貨後,就幾乎沒了,需要再做...(休息一下,不要疲勞轟炸自己)

當我們打開茂谷柑果醬時,柑橘的香味馬上隨著瓶蓋移開的動作,讓嗅覺為之一亮!
這是加入蘋果的茂谷柑果醬,與實驗的沒加蘋果的茂谷柑果醬有所不同,但是在味道上較為溫和。

不過呢,我是做得非常的辛苦,因為茂谷柑的含水量非常高,需要削一堆的茂谷柑但是做出的成品卻非常少,但也因為如此讓果醬的香氣非常充足。


把二種茂谷柑果醬放在一起,不仔細看很難分出差別!

茂谷柑果醬
成分:茂谷柑、冰糖、檸檬、蘋果
重量,價格:250g / 220元



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茂谷柑果醬
台長:位子
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全站分類: 美食情報(食記、食譜、飲品) | 個人分類: (販售)法式手工果醬 |

魔彈射手
位子大哥要不要試試加酒的果醬呢?我在日本有買到加了威士忌的果醬
2009-10-10 01:50:36
版主回應
我的客戶現階段應該不合適飲酒...呵呵~
2009-10-10 15:46:44
魔彈射手
其實酒用在裡面的比例很低,大概只有3%,因此是有一點酒香,但卻沒有酒味的。
2009-10-10 16:03:08
版主回應
呵呵,有小朋友不喜歡有酒...
2009-10-11 00:54:51
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