http://mypaper.pchome.com.tw/gwaihir Mon, 23 Aug 2004 00:00:00 +0800 Copyright PChome Online. All Rights Reserved Mypaper Blog zh http://mypaper.pchome.com.tw/ http://mypaper.pchome.com.tw/img/channel-ttimes.gif http://mypaper.pchome.com.tw/ http://mypaper.pchome.com.tw/gwaihir/post/1320248393 http://mypaper.pchome.com.tw/gwaihir/post/1320248393 Mon, 09 Nov 2009 01:15:10 +0800 http://mypaper.pchome.com.tw/gwaihir/post/1320248393#reply 2004 Picardy Pemberton Pinot Noir 13%.烏梅、煙燻、紅色漿果、草葉等風味。甜美，酸度良好，很清爽可口，不太複雜，且微帶酒精感，但相當討喜。200...0 http://mypaper.pchome.com.tw/gwaihir/post/1320213806 http://mypaper.pchome.com.tw/gwaihir/post/1320213806 Tue, 03 Nov 2009 15:10:21 +0800 http://mypaper.pchome.com.tw/gwaihir/post/1320213806#reply 2007 castelli Di Jesi Garofoli Verdicchio 檸檬、白花等香氣，餘韻中等，酸度不錯，口感頗油潤圓厚。2000 E. Pira Barolo Cannubi (Ba...0 http://mypaper.pchome.com.tw/gwaihir/post/1320156911 http://mypaper.pchome.com.tw/gwaihir/post/1320156911 Sun, 25 Oct 2009 23:33:50 +0800 http://mypaper.pchome.com.tw/gwaihir/post/1320156911#reply 2003 Nicolas Joly Savennières Clos de la Coulée de Serrant塑膠味濃郁，蜂蜜、白胡椒、些微氧化風味。口感甜美油潤，蜂蜜等味道，重度酒體。Deca...0 http://mypaper.pchome.com.tw/gwaihir/post/1320111317 http://mypaper.pchome.com.tw/gwaihir/post/1320111317 Sat, 17 Oct 2009 00:40:38 +0800 http://mypaper.pchome.com.tw/gwaihir/post/1320111317#reply 2007 Chateau Mercian 長野Merlot13.5%.木桶風味頗重，還有花香、脂粉、紅色漿果等風味。出人意料的甜美好喝，以前喝日本葡萄酒的印象多半是酒體單薄，單寧太柔弱或不夠細緻，但這...0 http://mypaper.pchome.com.tw/gwaihir/post/1320088618 http://mypaper.pchome.com.tw/gwaihir/post/1320088618 Mon, 12 Oct 2009 01:12:58 +0800 http://mypaper.pchome.com.tw/gwaihir/post/1320088618#reply 1988 HENRIOT CUVEE DES ENCHANTELEURS 香料、柑橘、白花等香氣，相當細膩豐富。酸度良好，土司、乾果、辛香料、奶油等氣味，酸味起初有點尖銳，但之後變得柔順可口，很細緻，...0 http://mypaper.pchome.com.tw/gwaihir/post/1320054116 http://mypaper.pchome.com.tw/gwaihir/post/1320054116 Sun, 04 Oct 2009 03:05:24 +0800 http://mypaper.pchome.com.tw/gwaihir/post/1320054116#reply NV Bellicart-Salmon Demi-Sec12%.蘋果、蜂蜜等味道為主，香氣很甜美。口感雖然甜潤可口，但並沒有像香氣所顯示那樣的甜度，氣泡豐沛，豐潤，餘韻和均衡感都很不錯。2005 Do...0 http://mypaper.pchome.com.tw/gwaihir/post/1320054099 http://mypaper.pchome.com.tw/gwaihir/post/1320054099 Sun, 04 Oct 2009 02:52:15 +0800 http://mypaper.pchome.com.tw/gwaihir/post/1320054099#reply NV Bellicart-Salmon Blanc de Blanc12%.青蘋果、礦石等風味，清爽。酸度還算不錯，很甜美可口，年輕清爽。2000 Domaine dAuvenay Auxey-Du...0 http://mypaper.pchome.com.tw/gwaihir/post/1320029966 http://mypaper.pchome.com.tw/gwaihir/post/1320029966 Tue, 29 Sep 2009 00:13:26 +0800 http://mypaper.pchome.com.tw/gwaihir/post/1320029966#reply 1996 Veuve Clicquot Ponsardin La Grande Dame酸度高，香氣與口感均欠缺變化。1990 Veuve Clicquot Ponsardin La Grande D...0 http://mypaper.pchome.com.tw/gwaihir/post/1313844193 http://mypaper.pchome.com.tw/gwaihir/post/1313844193 Tue, 08 Sep 2009 11:24:20 +0800 http://mypaper.pchome.com.tw/gwaihir/post/1313844193#reply 1996 Domaine Leflaive Puligny 1er Cru "Clavaillons"香氣聞起來還很年輕，有香草、礦石、些微糖果味道。酸度與結構均佳，年輕，餘韻長，香草、礦石風味，也有...0 http://mypaper.pchome.com.tw/gwaihir/post/1313827987 http://mypaper.pchome.com.tw/gwaihir/post/1313827987 Sun, 06 Sep 2009 23:26:18 +0800 http://mypaper.pchome.com.tw/gwaihir/post/1313827987#reply NV Philipponnat Royale Reserve Brut 蘋果、礦石等香氣，清爽、新鮮。可口，酸度適中，均衡。2006 Louis Michel Chablis PC "Montee D...0 http://mypaper.pchome.com.tw/gwaihir/post/1313598595 http://mypaper.pchome.com.tw/gwaihir/post/1313598595 Mon, 10 Aug 2009 22:04:24 +0800 http://mypaper.pchome.com.tw/gwaihir/post/1313598595#reply 1993 Dom. Gros Frere et Soeur Grands Echezeaux13%. 奔放的紅/黑色水果風味，小紅莓、土壤等香氣，很典雅，是我喝過幾個年份當中香氣表現最細膩優雅的。土壤...0 http://mypaper.pchome.com.tw/gwaihir/post/1313542523 http://mypaper.pchome.com.tw/gwaihir/post/1313542523 Tue, 04 Aug 2009 18:13:10 +0800 http://mypaper.pchome.com.tw/gwaihir/post/1313542523#reply Viura 40+ years 2007 Bodegas Muga Blanco 13%.煮過的蘋果等水果，果香濃郁，也有頗重的桶味。香氣還算細緻。酸度高，餘韻微苦，桶味相當重，不是很平衡。1964 ...0 http://mypaper.pchome.com.tw/gwaihir/post/1313522289 http://mypaper.pchome.com.tw/gwaihir/post/1313522289 Sun, 02 Aug 2009 01:44:01 +0800 http://mypaper.pchome.com.tw/gwaihir/post/1313522289#reply Bisol Prosecco di Valdobbiadene Crede Brut N.V.11.5%.酵母、蘋果等香氣。氣泡還算細密，餘韻中等，有苦味/藥味，偏甜，細緻度還不錯，酒體較薄，蘋果、麵...0 http://mypaper.pchome.com.tw/gwaihir/post/1313440688 http://mypaper.pchome.com.tw/gwaihir/post/1313440688 Thu, 23 Jul 2009 15:16:33 +0800 http://mypaper.pchome.com.tw/gwaihir/post/1313440688#reply 1988 Krug Vintage Brut12%.酵母、餅乾、健素糖等香氣，細緻甜美。酸度很高，氣泡細密但量並不多，好喝，細緻優雅，但很有力道和集中，crisp，一個多小時後出現些微蜜餞與熱帶水果風...0 http://mypaper.pchome.com.tw/gwaihir/post/1313330875 http://mypaper.pchome.com.tw/gwaihir/post/1313330875 Sun, 12 Jul 2009 23:02:48 +0800 http://mypaper.pchome.com.tw/gwaihir/post/1313330875#reply 2006 Château de Saint Cosme Gigondas "Valbelle"14.5%.(Mag.)Decant後以黑色莓果、土壤等味道為主，十分甜美，帶有毛皮、果醬等氣味。甜美圓潤...0