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2003-07-10 20:54:01| 人氣28| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

咖啡、咖啡

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*聖西羅最苦的一杯espresso

當我們搭乘24路電車在下午2時多抵達米蘭聖西羅球場時,天空正飄起了毛毛細雨。真不敢想像前一天才那麼個大熱天的,今天戴上帽子拉緊領子脖子上還塞了條圍巾,冷冷的風依然透過外套衣料,一絲絲鑽了進來。

望著空蕩蕩的球場周圍,及一輛輛冒著熱氣像在說「吃點東西暖暖身子吧」的餐車,我們決定去買一杯咖啡,暖暖胃兼暖暖手。咖啡就是coffee,單子上沒別種咖啡,可惜我們失算的是這是在義大利,咖啡就是義式咖啡—espresso。當我們眼看著一只小紙杯(似乎比國內慣用的標準大小略小一些),裝著不到1/4杯滿淺淺的黑咖啡時,真是欲哭無淚。本來想試試咖啡的「原味」,沒加糖就啜了一口,天啊!好苦!像中藥似的。回頭找著了餐檯上的糖罐,狠狠加了幾匙,可是再喝嘴巴裡的苦味也是去不掉。

這麼一小杯咖啡,暖暖胃是達到了,不過功效只一下下。至於暖暖手嘛!那就是奢求了。這是此行我們喝過最苦最不美味的咖啡了!這種苦苦的感覺和我們看完比賽的心情差可比擬。

*I know you want cappuccino

這家威尼斯的咖啡館有什麼特別?其實並不。就只是一個悠閒的午後,你剛好走累了,很想坐一下,順便來一杯咖啡,然後它就剛好在眼前而已。

推開門,樸實又舒適的木質裝潢,吧台後是短髮看來俐落親切的老闆娘。桌子小小的,牆上掛著有黑色的小丑臉裝飾的鏡子。

一坐下來就是癱著的不雅姿勢,窗外陽光依舊耀眼,室內倒是一片陰涼。稍稍呆了一下才起身去點咖啡,還沒開口,老闆娘就說:「Three cappuccino.」「Yes…」我不無驚奇地、、、雖然在拿鐵和卡布其諾中猶豫,但我們的確是決定要點卡布其諾。「I know you want cappuccino!!」老闆娘得意地笑。

難道我們的臉上有寫著我們是日本人,而且是只會說cappuccino這個字所以也只好喝cappuccino的人嗎??隔壁的兩個也喝cappuccino,兼抽著煙的日本女人更加深了我們的猜疑。就這樣一邊胡亂猜測著,一邊想:到底為什麼此時此刻,我們正好覺得應該喝cappuccino呢?

Cappuccino的牛奶泡泡不算很細密,可是還是挺好喝的。說起來與其說喜歡咖啡,不如說泡咖啡館本身更給人一種閒散的感受吧!就這樣捧著咖啡坐著,彷彿就有了一種「啊!這個下午真是美好啊!」的感覺。

*玻璃杯裡的拿鐵

在義大利,coffee latte都是玻璃杯裝的。沒有把手的杯子拿起來怪不習慣的,也有些燙手。咖啡裝得滿到杯沿,怎樣也得溢出一點。

拿鐵就是用牛奶弄髒的咖啡,其實我覺得更像用咖啡弄髒的牛奶,它的口味是比較淡的,不加糖也不太苦。用玻璃杯端上來的感覺像我們在喝沒酒精的威士忌。倒沒了喝下午茶那種喝茶具的感覺。

如果預算或時間不夠,早餐呢!就點可頌麵包加拿鐵,午餐呢!就三明治或小披薩餅加拿鐵,晚餐?開玩笑!晚餐怎麼會沒時間吃?倒是手頭闊了話,飯後又一杯拿鐵。

Espresso,知道這才是人家的習慣,卻怎麼也喝不慣、、、、

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