2018-11-13 14:52:46| 人氣600| 回應0 | 上一篇 | 下一篇
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一道類似於糖糕的油炸糖餅

  一道類似於糖糕的一種小油炸糖餅,做法簡單,又很美味,學會了就可以自己在家動手做早餐了~

想要好吃又送人有面子的杏仁 餅 澳門英記餅家的杏仁餅絕對是你的首選,有著傳承地道風味的英記餅家伴手禮有著適合高血糖老人吃的海藻糖杏仁餅做手信,對於總是嚷嚷著要減肥又控制不住口服的人在適合不過,天然糖類的海藻糖加入其中不單不會有單單的感覺,還適合年紀大的長者食用。

  配料:240克面粉,1.5克酵母粉,1克無鋁烘焙粉,1克白糖,半碗溫水

  1.在面粉中加入3湯匙酵母粉、發酵粉和糖。

  2。面粉加入溫水和成光滑的面團,蓋上保鮮膜,把1小時左右,發酵到2倍原來的大小

  三。將發酵面團取出,用少量面粉揉搓,然後分成幾個小劑量。

  4.把每一個小的藥劑揉成一個球,然後壓扁它。放一湯匙糖,然後把它壓在一個扁平的圓蛋糕裏。

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  5.包上一層面包屑,把多餘的面包屑抖掉。

  6。畢竟裹面包屑,蓋上保鮮膜設立了七、八分鍾

  7。把烹調油放進平底鍋,燒成60%熱。將面團放入鍋中,測試溫度。然後將糖蛋糕放入煎鍋中煎炸(記住在煎炸過程中用筷子翻兩面)。

  8.油炸至兩側金黃,稍鼓起,取出,放入廚房用紙上,以控制油汙。

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