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2019-06-20 22:24:19| 人氣31| 回應0 | 上一篇
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【古德雞滴雞精愛分享】術後調養,聰明吃、恢復快



 


手術後想要快速康復,日常飲食對於傷口癒合有很大的影響,那麼手術後吃什麼可以使傷口癒合較快呢?其實適合手術病人促進傷口癒合的食物有很多,古德雞今天就來為您介紹手術後什麼食物可以加快傷口的恢復~






《促進傷口癒合的食物》

 

1、牛肉

牛肉富含肌氨酸,可增長肌肉、增強力量;另外,牛肉也含有維生素B6,可增強免疫力,適合術後、病後調養的人食用。牛肉加紅棗一起燉煮,有助肌肉生長和促進傷口癒合的功效。

 

2、鱸魚

一般來說,吃黑魚有利於傷口的恢復,其實鱸魚才最適合於開刀的人。如貧血或糖尿病患者,如果受傷要動手術,在開刀前就應開始吃鱸魚,開刀後還要吃,對傷口的癒合非常有幫助。中醫認為鱸魚性溫味甘有健脾胃、補肝腎、止咳化痰的作用。

 

3、番茄

與一般蔬菜相比,番茄含有豐富的天然抗氧化劑、維生素C,維生素C能促進骨膠原的生物合成,加快傷口癒合,增強人體對外界環境的免疫力,但前提是要生吃,因為番茄中的維生素C具不穩定性,在加工烹煮過程中容易被氧化和分解。

 

4、豬腳

豬腳含有豐富的鋅、膠原蛋白。缺乏鋅會使纖維細胞功能下降。多補充膠原蛋白則能促進傷口癒合的速度。

 

5、蜂蜜

飲用蜂蜜對傷口癒合有較大好處,有消炎、止痛、止血、減輕水腫、促進傷口癒合的作用。

 

6、蘆薈

蘆薈是一種天然的抗生素,能鎮痛止血,收斂傷口,修復組織損傷和保護皮膚,它也是一種催化劑,能加速受傷皮膚的癒合。

 






《手術後補充什麼營養素可以加快傷口癒合呢?》

 

1、維生素C減少黑色素生成

當維生素C缺乏時,會延遲及阻礙傷口癒合並易出現皮膚潰瘍。除此之外,手術後傷口癒合過程中需要靠膠原蛋白來填充,而膠原蛋白的形成需要維生素C的輔助。維生素C是一種還原劑,可減少黑色素的形成,且具有明顯的美白作用,能將已經生成的黑色素還原為無色物質。

 

維生素C存在於各種蔬菜、水果中,主要是青菜,例如:菠菜、柳丁、紅棗、柑橘和柚子,建議每日應攝取 100 ~ 300 毫克維生素C幫助傷口癒合。

 

2、補鋅可促進傷口癒合

手術前後補鋅有利傷口癒合,因為鋅是新陳代謝中所需多種酶的元素,參與人體脂肪、蛋白質的合成與代謝,有利於表皮細胞的分裂生長,加快傷口新生肌肉組織,同時還可以預防感染。

 

含鋅的食物主要有:牛肉、豬肝、核桃、花生等食物,以及豆類食品如黃豆、蠶豆等。

 

3、維生素A加速傷口癒合

缺乏維生素A會阻礙傷口的癒合,而且維生素A還有抗氧化作用,可美白皮膚,在傷口的癒合過程中發揮雙重作用。

 

因此想讓傷口癒合快,可多進食含維生素A的食物如:動物肝臟、雞蛋、紅蘿蔔、番茄、牛奶等。

 

4、適量脂肪對傷口癒合有益

脂類的缺乏會導致傷口癒合缺損。魚油中含有豐富的脂肪酸,具有抗炎作用,對傷口癒合有一定益處。另外,糖是人體能量主要的來源,在傷口癒合期可多吃含糖豐富的水果,既增加糖分,又能攝取足量的維生素。

 

 

5、蛋白質減少傷口感染

為了加快手術後復原速度,患者吃足夠的蛋白質非常重要,有傷口的人可多進食含優質蛋白質的食物,如瘦肉、牛奶、滴雞精等,滴雞精是一種極好的蛋白質來源,對於手術病人來說,手術後因傷口疼痛,往往會造成食慾降低,適時補充滴雞精,可幫助患者補充營養及體力!





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六項食安檢驗:

生產履歷認證:

☆無生菌數

HACCP 食品安全管理系統認證

☆無動物用藥殘留

ISO 22000 國際標準食品安全認證

☆無重金屬

◆台灣有機食品加工認證

☆無防腐劑

◆食在安心衛生局認證

☆無塑化劑

ISO 14001 國際標準環境管理認證

☆無大腸桿菌

◆生產履歷認證

 

 

 

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台長: 古德雞滴雞精
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