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【狀元油飯】紅藜麻油雞油飯/臘八米糕 任選
【狀元油飯】2017蘋果日報評比冠軍-招牌鰻魚油飯 任選
【狀元油飯】2018蘋果日報評比冠軍湯(漢方食養炖湯/黑金人蔘雞湯/瑤柱剝皮辣椒雞煲湯) 任選
【超人氣經典年菜A組】招牌鰻魚油飯+和風蒲燒鯛魚米糕+經典招牌湯品(3選1)
【超人氣經典年菜B組】招牌鰻魚油飯+和風蒲燒鯛魚米糕+臘八米糕+經典招牌湯品(3選1)
【漢方食養炖湯】
漢方藥材,用米酒浸泡再加以燉煉,火侯的控制熬煉出 "湯濃而不苦","肉軟嫩而入味"濃郁的藥膳湯,在寒冷的冬天的最佳食補。
【黑金人蔘雞湯】
用多種蔬菜加上雞骨熬煮的高湯,結合了養生黑蒜及補氣的人蔘,經過慢火熬煮,將珍貴食材的精華鎖進雞湯裡,湯頭濃郁鮮美,肉質嫩而不澀,稱得上"極緻滋補湯品"。
【瑤柱剝皮辣椒雞煲湯】
嚴選仿土雞,加上獨家提煉高湯,再放入剝皮辣椒熬煮,香氣在味蕾中瀰漫,湯頭不油不膩,微辣甘甜.是坊間傳說中的好食療。
【招牌鰻魚油飯】
特選嘉南平原長糯米,加上CAS優良肉品、香菇,以整片鰻魚醃製烘烤,更具有醍醐效果,享受團圓美味最佳感受。
【紅藜麻油雞油飯】
台灣紅藜加入糯米中一起蒸煮,雞肉用純米酒慢火煨過,肉質軟嫩而不柴淡淡酒香,香濃湯頭拌入Q彈米飯中,淋上上等黑麻油,香氣十足,散發出濃烈的酒香及爆薑的香氣,風味極佳!享受團圓美味的最佳感受,且最適合年節年菜選購。
【臘八米糕】
道地的港式臘腸.肝腸,搭配台式傳統高粱香腸,及特選本地的長糯米再加上獨門工法,每個步驟緊緊相扣,互相襯托其美味,最後入口再添加厚切煙燻培根肉更是人間美味。
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【和風蒲燒鯛魚米糕】
特選嘉南平原長糯米,加上CAS優良肉品、香菇,搭配東港聞名之特產雕魚為食材,淋上主廚特調之浦燒汁,再以長時間悶烤,使醬汁能夠充分入味,並完封在鯛魚中,口感甜而不膩,是圍爐必備經典菜。
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400億紅利紅包惹議! 蔡英文急煞車:照顧弱勢心不變
外傳政府將針對400億經濟紅利發紅包,引發社會議論。對此,總統蔡英文今(8)日上午與行政院交換意見後表示,自己照顧弱勢的心意不變,但目前多有資訊流傳,造成誤解,加上涉及一定的法制作業,她認為「不必操之過急,審慎從長計議」。
蔡英文在元旦談話中提到,要求將稅收超收紅利分享給弱勢,卻傳出政府準備給3萬元收入以下者,領取萬元的消息,引起社會議論。對此,蔡英文上午與行政院就本案進行交換意見, 行政院也為此召開記者會說明。
總統府發言人林鶴明表示,政府一向重視財政紀律,都有計劃的清還債務,而總統對於關心弱勢照顧的心意沒有改變,但對於相關方送禮酒推薦人氣商品排行榜案的提出,政府也一直持續討論研議中,迄今仍未有最後定案。
林鶴明指出,今天早上總統府與行政院針對本案交換意見後,目前仍有許多未經證實的資訊流傳,造成社會誤解與眾說紛紜,而且本案涉及一定的法制作業程序,政府也需和立法院各黨團及社會各界做進一步的溝通。
因此,蔡英文認為,此事不必操之過急,需審慎從長計議,政府會持續與各界交換意見,經過謹慎周延的研議後,再做進一步的規劃。
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籃球》「馴獸師」張智峰卸下球員身分 轉任達欣助理教練
SBL15季以來的達欣元老隊員張智峰,日前由球隊宣布轉任助理教練,正式結束球員生涯,過去張智峰總以對抗性對十足及防守聞名,回首過往的籃球生涯,張智峰說:「如果要留給外界什麼樣的印象,我希望就是拚!因為這樣的風格,我自己也樂在其中。」
張智峰在SBL的球員生涯中,憑藉多次有效封鎖「野獸」林志傑,而搏得「馴獸師」綽號,張智峰如今也在37歲高齡,選擇正式高掛球鞋退役,下個賽季將轉任達欣助理教練職務,而達新另外兩位老將,蔡峻銘與岳瀛立,分別改調任球隊管理以及離隊,思考下一步動向。
從SBL第1季就效力於達欣,至今已長達15個賽季的達欣老將張智峰,更是確定卸下了眼前的球員身分,接下來將投入達欣教練團,為培養更多年輕後進而努力;揮別球員身分後,張智峰坦言對自己的壓力減輕許多,也希望能回歸丈夫、父親的角色努力。
對於自己多年來拚下的豐功偉業,張智峰直言:「我希望以後當球迷想到我時,就會想起我是個很拚的球員,因為這樣的打球方式,我自己也樂在其中。」(推薦閱讀:MLB》大谷苦戰兩門巨砲 拚明星賽先發)
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