2011-01-11 11:12:48| 人氣2,031| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

阿鴻上菜麵柿成功-細說情柿

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以"阿鴻上菜"走紅螢光幕的美食節目主持人陳鴻,這次來到台中市東勢區的小鎮上,也為了水果之鄉東勢有著別有洞天的世外桃園,現在就來參歡看看阿鴻發現什麼新奇的東西唄!!

阿鴻走近東勢的美食街中,發現許多東勢在地傳統客家美食餐廳,但在眾多餐廳中,他驚見了「柿外桃園」,一般不是世外桃園嘛,怎麼有點不一樣,阿鴻當然要好好的來瞧瞧,原來這裡是東勢鎮上甜柿的專賣店,但是又有些不同,在這裡不但有新鮮的甜柿外還有著許多世面上從未見過的甜柿農特產品呢。




看看他手上拿著是什麼,就是柿外桃園的主力產品之一「甜柿脆片」採用自家農產種植摩天領上海拔1000公里的地方的高山甜柿,去加工而成的天然甜柿脆片。




這裡參觀真是大開眼界,有著許多甜柿的產品,像是甜柿的茶品柿葉發達,甜柿的細麵(麵柿成功),眾多甜柿農特產品,就等著你來增壙見聞嚕。



阿鴻聽到甜柿細麵的麵柿成功,馬上就請位於美食街的好鄰居老趙排骨麵來幫我們煮著甜柿細麵來吃吃,有著不同於一般的知名牛肉麵排骨麵的當家師父煮出來的麵一定特別的好吃,所以就趕快來試吃看看使用甜柿作成的細麵「麵柿成功」。

看著阿鴻吃著好吃的甜柿細麵伴上用甜柿做成的特殊柿桔伴醬,感動的阿鴻都快說不出話了,連忙故著吃了三四口以上,其實甜柿有著非常高的營養成份,鈣、磷、鐵、鉀、維生素C、B1、B2、胡蘿蔔素、蛋白質外還有著非常豐富的膠值,對於不喜歡吃水果的朋友們,可以說是另一種選擇。

 








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台長: alan
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全站分類: 美食情報(食記、食譜、飲品) | 個人分類: 甜柿報報 |
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