1.每年冬季是烏魚子主要漁期，可用流刺網、圍網、定置網等漁法捕獲，為高經濟價值魚種，母魚魚卵可乾製為烏魚子，價格昂貴，俗稱「烏金」。烏魚子含豐富蛋白質及脂肪，因為冬至前後始有生產故稀有而價高，是餐桌上珍貴食材及營養補品。
2.在購買烏魚子時該注意那些地方呢?首先就是不要太鹹-外觀,色澤鮮麗,平滑無雜質是基本的選擇。在硬度上,用指頭稍為用力即會下陷,而且會回復原狀即為好的烏魚子,若是太軟，指頭壓下去不會回復原狀則質地不實不好吃，如果太硬，要用指甲才能壓下時則質地太硬亦不好吃，都算是次級品。
3.最好的口感應是有嚼感，且烏魚卵不至於一顆顆散開來,換句話說就是"有點黏又不會太黏"，在硬度達到最佳狀態，本產品即具備此一條件。
主商品：【漁霸王】御用黃金烏魚子嚐鮮組
規格：200g+-5?片商品訊息簡述:
- ⊕年節必備美味佳餚～雙首長推薦台灣烏魚子！
- ⊕圍爐餐敘國宴品質
- ⊕新鮮味美＆#47;不死鹹＆#47;不添加防腐劑
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夏天到了，天氣非常的熱，想逛街都懶的出門了，最近想買些美食來吃，發現這款花蓮家咖哩－南洋咖哩料理包8包組（雞＊3＋豬＊3＋菜＊2）美食,發現很多人吃過，花蓮家咖哩－南洋咖哩料理包8包組（雞＊3＋豬＊3＋菜＊2）美食
，很多吃推薦過，熱銷我想一定很好吃，大家一起買來試試吧!!
商品網址:
商品訊息功能:
商品訊息描述:
*本土和異國相遇的絕妙咖哩:花咖哩的手工原味咖哩醬，受到海內外的美食家歡迎，又推出了咖哩料理包，更能方便一些不易開伙的消費者，能輕易使用微波或是水煮就能享受到來自花蓮後山的南洋咖哩。和手工原味咖哩醬一樣，料理包一樣出身於花蓮後山的小地方，產品的背後有著和大自然為善、支持花蓮小農的滿滿心意。它來自於花蓮後山的人氣美食店-家咖哩所生產製造的，家咖哩的創始人-阿母，當初特別到新加坡學習祖傳的咖哩製醬技術，且在花蓮當地找尋天然且新鮮的農作物取代進口香料，用汗水、和時間研發調配出更適合國人的口感。採取當地植物製作香料，不僅製作繁複，成本也較高，為的是提供給消費者新鮮且原味的好咖哩。
而這樣天然的手工原味好咖哩，俱備了幾項特點:天然芬芳的自然香氣:用新鮮植物所直接研磨熬煮的咖哩，有別於進口香料，沒有濃烈的香料味，有的是植物天然的氣息。紮實濃烈的深刻口感:天然新鮮的手作咖哩，每一口都吃的到植物的纖維，不論是南薑、香茅、胡荽、薑黃和各類香料籽都能完全融合在咖哩醬中。魔法般的變化風味:優缺點比較由花蓮當地小農作親自栽種的植物，直接研磨製作，讓每樣香料隨著吃下去口中的溫度，展現不同層次的口感，隨著咬到不同植物的香料籽，引發更多如魔法般的口感，這絕對不是一塊咖哩塊或是咖哩粉能感受的特別滋味。金黃琥珀的明亮色澤:天然咖哩色澤上鮮豔明亮，呈現鮮黃和寶紅色，原因在於在熬煮過程中萃取到味道就撈起，除了不易產生苦味外，也讓自然原味醬有了更閃耀、更讓人食指大動的外表。台灣美食獎肯定:因為善用本土食材製作出異國風味料理，推出美食之外還考量到當地人文和大地等因素，花咖哩商品奪得2010年台灣美食獎的殊榮肯定。
手工南洋原味咖哩料理包，總共有三種口味(梛香辣雞、黃金豬肉和養生鮮蔬)，皆是由家咖哩店家參考店裡的人氣美食生產製作而成，有別於市面上的料理包，花咖哩的料理包除了延續家咖哩的手工咖哩製作手法，以新鮮食材和香料，生產而成，每一份量也很足(固定量至少140g)，可以常溫存放一年，不含任何防腐劑和人工調味料，非常適合現在少開伙的單身貴族和小家庭。
*獻給土地、農夫和我們的殷殷祝福:?每一位購買花咖哩原味醬和料理包的您，都已直接幫助了花蓮在地的有機農，讓他們有更好的環境，花咖哩的任何商品都採用了花蓮小農親手栽種的新鮮香料，透過契作，讓他們有充足利潤願意生產新鮮香料，而不用化學肥料傷害了大地，而我們的最大的回報就是藉由這塊土地蘊育出的天然好食材，讓我們吃進一口一口的好健康。
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*新聞媒體報導分享:?三立-台灣尚青，tvbs –食尚玩家等皆有報導花蓮-家咖哩的美味料理，連影帝阮經天也都曾是座上佳賓呢!
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- -主商品規格說明(含配件)-商品內容物: 南洋咖哩料理包(梛香辣雞*3，黃金豬肉*3，養生鮮蔬*2)共八包
產品尺寸:高約17.5cm 寬約15.5cm/包
產品重量: 淨重260g 約可料理1-2人份量/包
產品證明:台灣
產品保存:常溫下保存12個月，開封後請保持冷藏，避免陽光直射和接近水氣
-成分-梛香辣雞: 鮮雞腿肉、胡蘿蔔、馬鈴薯、洋蔥、肉桂、丁香、荳蔻、薑黃、大蒜、純椰漿、調味香辛料
黃金豬肉: 台灣產梅花豬肉、胡蘿蔔、馬鈴薯、洋蔥、大蒜、老薑、南薑、薑黃、檸檬香茅、梛蓉、調味香辛料
養生鮮蔬:菇類，豆皮，胡蘿蔔，新鮮檸檬香茅，老薑，南薑，綜合堅果漿，調味香辛料等
-保存期限--產地-台灣 商品訊息簡述:
- ⊕來自花蓮知名南洋咖哩店－家咖哩
- ⊕師承新加坡老阿嬤祖傳秘方新鮮植物研磨香料
- ⊕2010台灣美食獎得主、食尚玩家熱烈報導
花蓮家咖哩－南洋咖哩料理包8包組（雞＊3＋豬＊3＋菜＊2）.心得文.試用文.分享文.分享推薦.好用.推薦.評價.熱銷.開箱文.優缺點比較
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