日本長谷園伊賀燒 燒烤名人 遠紅外線蒸悶蒸烤鍋
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- 100%日本古琵琶湖陶士
- 蒸、悶、煎、燒、烤保留食物新鮮原味
- 保冷加熱較果皆佳、續熱性高
- 高溫窯燒製成聚有遠紅外線性能
內容簡介
日本長谷園伊賀燒 燒烤名人 遠紅外線蒸悶蒸烤鍋
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長谷園伊賀陶藝鍋不只是藝術燒陶品 更將其燒窯陶藝術融入生活中 長谷園自西元1832年開始傳承燒窯陶藝技術 以『餐桌亦是呈現藝術的地方』的理念 帶領日本不一樣的飲食文化。
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京都伊賀燒窯陶藝 發展歷史悠久至今已1300年 從太平時代由神器製作及日用雜器為開端 到織豐時代,盛行茶道文化,以茶具及陶藝品 備受矚目進而得到高度的肯定 伊賀的土質是從400年前被稱為古琵琶湖的湖層中取出 土質有富含水分及會呼吸之特質 為粗土,其耐火性,蓄熱性高
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