超市買的燕麥片，可以自製成類似瑞士早餐Muesli的燕麥鮮果泥。材料：1/2 杯燕麥片、燕麥奶(買現成的)、楓糖漿2匙、橄...
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發表時間：2010-06-14 07:02:36 | 回應：0
最近預備植牙，連拔了兩顆牙，拔牙後只能吃些鬆軟流質的食物，沒有太多選擇的情況下，決定自己煮地瓜粥。距離上次用電...
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發表時間：2010-06-02 05:00:02 | 回應：1
紹興酒是黃酒，亦屬於穀類釀造酒的ㄧ種，主原料為圓糯米、蓬萊米、小麥，至今仍循古法以傳統的甕釀造。古時候的人女兒...
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發表時間：2010-03-23 09:11:04 | 回應：1
跨年前夕，蘋果日報的賴佳昀找我做幾道派對小點，過了一陣子，我也忘了。前幾天跟她通了電話才知道去年跨年夜前夕就刊...
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發表時間：2010-01-27 07:12:57 | 回應：2
在超級市場無意買到了ㄧ種香港做的薑汁黑糖粉，拿來泡熱開水喝後發現，身體浮腫與手腳冰冷都改善了。現在懶的煮黑糖薑...
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發表時間：2009-11-29 05:14:23 | 回應：1
昨天去君悅飯店的Cheer Lounge參加Oriented party，每個月底的星期四例行商務聚會，可以認識ㄧ些新朋友。我很少會寫文...
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發表時間：2009-08-28 15:34:41 | 回應：0
Photo by DJ ian真正的長島冰茶喝起來其實是像檸檬茶的味道，我在低調Lounge分享我的調酒心得時特別ㄧ直強調著這點。...
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發表時間：2009-07-23 12:55:08 | 回應：7
這道創意早午餐的構想是來自於ㄧ個很久以前朋友送我的微波爐專用盒，放著很久都不知道怎麼用好，某天，我想要做潤餅...
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發表時間：2009-06-17 18:29:35 | 回應：6
材料：蘋果、納豆、檸檬、青蔥配料：黃芥末、日式淡醬油(做法可以參考我之前的文章)>日式溫泉蛋與日式淡醬油做法點我...
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發表時間：2009-06-09 08:08:02 | 回應：3
慢工出細活，慢慢的活已經成為ㄧ種生活美學，我從溫泉蛋料理中體驗出類似修禪的感覺，每個步驟都急不得，做的時候需...
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發表時間：2009-06-06 10:14:38 | 回應：6
昨天在iParty調了ㄧ款古巴的國民調酒Mojito，嘗試用Rum搭配台灣的白甘蔗汁展現甘蔗的原汁原味、再加上家裡栽種的薄荷...
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發表時間：2009-05-21 10:31:55 | 回應：2
薄鹽鮭魚是很容易做料理的食材，有醃過所以不用另外調味可以直接做菜，拆封後用小烤箱烤個10分鐘就可以吃了，今天的晚...
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發表時間：2009-05-14 10:55:59 | 回應：1
每個家庭的冰箱裡通常都有包冷凍水餃，吃膩了水煮的口感，可以自製成鍋貼材料：冷凍水餃10個、沙拉油、水工具：最好選...
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發表時間：2009-05-13 09:13:00 | 回應：5
香蕉是抗老化與抗氧化的好水果，而且比綠茶中所含有的Catechin(兒茶素)還高，可以抵抗自由基與紫外線。日本最近很流行...
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發表時間：2009-04-27 07:08:54 | 回應：6
班尼迪克蛋(四人份)荷蘭醬材料：牛油175克 (6oz)4顆蛋黃2湯匙水1湯匙醋法國麵包 (替代馬芬麵包)1湯匙醋8顆蛋裝飾：小...
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發表時間：2009-04-15 06:40:00 | 回應：1
