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2022-04-26 17:33:38| 人氣9| 回應0 | 上一篇 | 下一篇
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明天三月三,老傳統“吃4食做3事”,去除霉運,一年順遂安康

 明天是農曆三月初三,是民間傳統的上巳節,這個節日在南方是非常重要的,而在北方很多地區卻沒聽說過。 上巳節在中國歷史非常悠久,在上古時代上巳已成為大規模的民俗節日,春和景明,人們走出家門,集於水邊,舉行清除不祥的禘除儀式。 隨著時代變遷,上巳節從宋代以後,在北方逐漸銷聲匿跡,而在南方很多地區卻依然十分重要,甚至比北方慶祝春節還要重要。 三月三這天民間有很多活動,老傳統一般要“吃4食做3事”,希望在一年開始的時候,能夠去除霉運,一年順遂安康。

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吃4食

一、吃薺菜煮雞蛋

民間有說法“三月三,薺菜當靈丹”,農曆三月正是春暖花開的季節,這個時候很多田間的野菜最是應景,其中最常見的當屬“薺菜”,很多人喜歡在三月三用薺菜來煮雞蛋,薺菜又稱“地菜”,它的營養價值非常高,而且人們認為地菜吸收天地之靈氣,在三月三祭祖之時,用來煮雞蛋吃,可以消除頭痛或者腰腿痛等疾病。 人們在這天會從田間採一些新鮮的薺菜紮成一小束,放入雞蛋、紅棗、薑片等,煮上一大鍋,全家人吃上一碗,可以消除一年的病痛。

二、吃黃桃罐頭

三月三還是一個特殊的日子,就是王母娘娘的生日,傳說在這天王母娘娘會舉辦“蟠桃盛宴”,邀請各路神仙去品嘗新鮮的桃子,在民間百姓也會在這一天吃桃子,既是為了討一個吉利,同時壓實為了“逃”掉一年的災禍,將不吉利的事情逃得遠遠地,由於這個季節民間的桃子還未上市,所以人們一般吃個桃罐頭就可以了。

三、吃五色飯

五色糯米饭是苗族、壮族等少数民族特色美食,一般是指黑、红、黄、白、紫5种颜色的糯米饭,在农历三月三这天,人们一般用紫番藤、黄花、枫叶、黄栀子、黄姜等将糯米染上紫色,黄色,红色等颜色,再加上原色米饭和黑米饭,上锅蒸熟,就做成了色香味俱全的五色糯米饭。五色糯米饭象征五谷丰登,吉祥如意。

四、吃鸡屎藤

鸡屎藤原是一种草本植物,在广西海南等地区,人们把鸡屎藤晒干磨成粉,与大米粉混合制成鸡屎藤面,用这种面做成点心或者制成糖水,有清热解毒,消暑降暑等功效。

做3事

一、踏青春游

三月三正是春暖花开的季节,外面天气暖和,春风和煦,正适合到外面晒晒太阳,吸收天地之气。同时在很多地方三月三是古代的情人节和女儿节,这一天人们穿上漂亮的衣服,到水边游玩,年轻的男女可以相约一起野外踏青,戏水游玩,互诉衷肠,表达对未来幸福生活的美好愿景。

二、沐浴

古代的上巳节有在三月三这天沐浴的习俗,这一天人们一般到河边去沐浴,以消除病痛和灾祸,这一活动又称为“祓除畔浴”。希望在新的一年能够身体健康,没有病痛。

三、祭祖

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在古代时期,上巳节是清明节的前身,所以这一天最重要的活动就是祭祖。如今很多少数民族地区还在延续这个习俗,比如苗族、黎族、布依族等人们在这天带着山兰米酒、竹简香饭,从四面八方聚集,祭拜始祖,同时也会举办对歌、跳舞、跳竹竿、篝火晚会。花灯展览等,是黎族人们最为传统盛会之一。

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