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 1.蘿蔔

蘿蔔的價格便宜，特別是秋冬季節天氣寒冷，蘿蔔的味道會變得更加甜美。

俗話說冬季的蘿蔔賽人參，就是因為蘿蔔中含有多種酶類，能夠抵抗某些致癌物，還能提高人的免疫力，對於抗癌是非常有説明的。
吃蘿蔔的時候可以用涼拌的方式，生吃蘿蔔的抗癌效果非常好，但是一定要注意衛生。2.香菇
香菇中含有一種叫做香菇多醣的物質，這種物質不但可以保護肝臟，還能抗病毒。

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因此多吃香菇對於肝不好的人很有好處，特別是乙肝患者多吃香菇，能夠説明更好的抑制乙肝病毒，阻止肝病癌變。

另外香菇是從增強人體免疫力的角度，説明人更好的抵抗腫瘤的發生。