在去表伯家之前兩個星期六,
突然經過離宿舍比較近的中國商店
這一家是大陸人開的,東西多是大陸進口,
價錢比較便宜,可是種類比較少
這家店只有星期六
老闆會從芝加哥進生鮮商品蔬菜水果
所以每到週六下午,
小小的店裡總是大排長龍
那天除了照例有很多魚呀、牛肚、透抽等等
還有走來走去的螃蟹勒!
言歸正傳,
令人驚喜的是居然有切的薄薄的火鍋肉片耶!
還有假蟹肉棒、蛋餃
還買了辣麻油、黑醋
回到宿舍立即用我的小電壺燒水煮高湯
然後想像自己在臺灣吃小火鍋﹍
(東區那家已經倒了呀﹍)
先加高麗菜、丟下蛋餃假蟹肉
沒有香菇金針菇→用洋菇代替
沒有茼蒿→用菠菜代替
本來預備用泡麵代替冬粉的,
沒想到煮的年糕更好吃~
軟綿綿又甜甜的,哇!
沾醬就是醬油加上黑醋加上辣麻油
灑上一些芝麻
好有架勢喔!
吃得好飽~嗝~
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