京都‧南禪寺奧丹豆腐

2008-11-04 22:27:32 人氣(544) | 回應(0) | 推薦(0) | 收藏(0) 上一篇 | 下一篇

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　　在來京都之前，老爸的一位朋友極力推薦我們一定要來奧丹豆腐店南禪寺店來品嚐一下。而前要事先訂位，如果想突然登門品嘗只有向隅的份了，因為限量總是殘酷的。我們到的時後才一點多，但我們所吃的卻是最後的份量了。

　　奧丹豆腐南禪寺店創於1635年，至今也有300多年的歷史，是日本古老的店鋪之一。除了建築和裝潢古色古香之外，豆腐也保持過去的傳統做法，可惜geanlong只知道吃卻不知道做法和淵源，只放擺上照片讓看倌們好好用眼睛品嚐......

　　來到豆腐店當然就是要吃豆腐，這也是geanlong第一次一餐內吃那麼多的豆腐，下列照片依序為胡麻豆腐和山藥泥、豆腐味噌田樂、天婦羅、湯豆腐。

　　胡麻豆腐非常的香而且口感綿密是很好的一道開味菜，山藥泥的口感也不錯不過感覺好在喝湯。

　　豆腐味噌田樂是geanlong最喜歡的一道，應該說是geanlong喜歡味噌的關係，鹹鹹甜甜的味道配上烤過的豆腐，讓geanlong不停地一串接著一串吃。

　　天婦羅，來日本玩已經吃了許多次，似乎是每家店必備的參點之一。

　　湯豆腐，主食終於上菜囉！中間放有一小壺，內有醬汁，使醬汁連同豆腐一併加熱。配著些許蔥花和淋上香甜的醬汁，也是讓geanlong一塊接著一塊吃，當家人都吃不完時所剩的份量也通通進到geanlong的肚子裡。

　　這一頓豆腐大餐一人份要3150円，不過值得啊！有機會去東京玩的看倌們可以去品嚐品嚐。

地址：京都市東山区清水３丁目３４０番地

營業時間：10點30分～5點 (周四休息)

攝於2008/02/06

日本、京都、豆腐、南禪寺、奧丹

台長：geanlong

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