有沒有留意到飲水的重要呢？原來飲水是促進身體健康的關鍵,在我國，早於西元七世紀初的唐代已有人注意到這種飲水法。名醫孫思邈真人著有本「千金翼方」，在卷十三中，就有一卷叫「服水經」。所以飲水健康法，實有發掘和推廣必要。
人喝水的主要功用，在於沖洗腸內的絨毛，人體之中有八公尺的大腸，負責吸收營養。腸內被沖洗乾淨，一日三餐的營養可以完全吸收，能活潑絨毛的功能，製造新的血液。如果能堅定信念，實踐不倦，不半途而廢，自會百病消除，延年益壽，飲水的方法要注意以下各點：
1.喝水時要站著喝，不要坐著，要細細的，慢慢的喝，絕不可粗心大意，不要一口氣急急的喝完。
2.每日早晨起床後，即喝下五百西西的清水（過濾後清潔的水），喝完後緩步百步，或做簡單的運動，不可靜坐。
3.凡年齡在八十歲以下，十歲以上都可實行。
4.杯子最好是用木器或瓷器，以不用金屬品為佳。
5.凡服水者禁吃陳腐東西，像臭豆腐之類，勿吃用油過量的食物，刺激品如辣椒、薑之類也不宜。
它的功效能治療百病，又是健腦和美容的方法。凡患高血壓、胃下垂、便秘、便血者都可生效。皮膚病、結核病、胃潰瘍、痔漏、消化不良、貧血、胃酸過多及神經衰弱等，可一個月內奏效。此法也能令人眼有神光，心思清明,容光煥發，青春永駐。
（摘89/2/26 台灣日報）
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