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商品訊息功能:

• 品號：2911403



• ★有淡淡的苦味及強烈香氣
• ★風味溫暖特殊重要辛香料之一
• ★美國原裝進口

商品訊息描述:

★商品特色

小茴香的香味很重很強，辛辣中帶著香甜而感覺溫暖。嚐起來滋味豐富，有淡淡的苦味及強烈香氣，使用時只須少量即可。印度、北非、中東、墨西哥與美國的料理中，小茴香因其溫暖特殊的風味，成為重要的辛香料之一。

★商品成份

小茴香

★商品規格

重量：51g/瓶

★保存期限

1095天

★生產國

美國

★營養標示



每一份量1公克,

本包裝含 51份,每份

熱量 3.75大卡

蛋白質 0.18公克

脂肪 0.22公克

飽和脂肪 0.02公克

反式脂肪強打活動 0公克

碳水化合物 0.44公克

糖 0.02公克

鈉 1.68毫克

營養標示數據若與包裝上略有差異時，以實際包裝上標示為準

★食譜分享:椰香咖哩醬

材料：

A組:

購買需知 小茴香 一大匙

芫荽粉 一大匙

大蒜粉 一大匙

卡宴辣椒粉 一大匙(怕辣的用甜椒粉代替卡宴)

B組:

洋蔥粉 兩大匙

香菜 兩大匙

薑黃粉 兩大匙

椰子奶 二大杯(約400 ~ 450 cc)

做法：

1.用兩大匙橄欖油還有一大匙奶油，油熱後把A組香料下鍋炒香。

2.加入B組香料繼續炒至完全完全均勻。

3.將香料放入/2杯水敦煮10分鐘。

4.在果汁機中放入椰子牛奶，再放入香料醬，打成細緻綿密的醬汁即可。

這醬汁可用來煮雞肉、牛肉、蔬菜等各種咖哩料理，加點鹽巴調味即可，絕對香味滿分、印度風十足。喜歡辣的就卡宴多一點，喜歡咖哩味重的就將磺多一點，喜歡香味重的就小茴香多一點。可不必太拘束配方。

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商品訊息簡述:

送老爸好禮推薦

【Spice Hunter 香料獵人】小茴香粉(51g)

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