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2016-10-02 11:12:11| 人氣10,959| 回應2 | 上一篇 | 下一篇

魚虎的故事

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照片-魚虎與料理-[網摘]。



 

          『魚虎的故事』

 

  1980年代台灣的經濟突飛猛進,加上全國人民孜孜不倦的投入生產事業,終於締造出「台灣經濟奇蹟」,讓我台灣走出貧窮。人一有錢就會搞怪,富有之家要求更富,於是「養魚生財,蓄水旺富。」的說法甚囂塵上。此時中上之家庭為求更有,幾乎家家客廳裡,都會擺座玻璃水族箱。箱內蓄水飼養許多水魚,如:金龍紅龍黑龍銀帶等等魚類,一方面可以蓄水旺財,另方面可供欣賞調劑生活。

 

  水族箱內之駐客很多,品類也很混雜,只知一些動腦快的水族商家,廣自世界各地引進觀賞水族,以滿足一些妄想養魚發財者之需求。或許他們對於觀賞魚類認識不夠,只要外觀搶眼美麗便貿然的引進寶島。而在1980年代被引進台灣當做觀賞魚德族群,品類之多難以估計。諸多引進的品類裡。不少掠食性特強,以及成長速度超的品類常被棄養。

 

  這些棄養者有些頗具經濟價值,但是絕大多數會破壞生態,對原生魚種危害極大。眾惡之中,鱧系族群之「魚虎」是其極端兇惡之品類。這種學名叫做「小盾鱧」的傢伙,原產地在中南半島與南亞大陸之河川中。牠的外觀與本島的「七星鱧」(鮕鮘)近似,但是滿嘴的利牙十分可怕。牠在台灣水域中橫行霸道,加上牠頑強的掠 食性格,只要會動的生物牠都會吃。

 

  一些體積比牠大的龜、蛇、鴨、水鳥、青蛙都照吃不誤。在深水潭中或水庫內,常可見到被牠咬剩一半的魚體。魚虎之生命力超強,離開水域數小時後仍可存活。水域乾涸時之時,牠仍然可以活得好好的。牠能藏身在汙泥底下保命,如果池潭抽乾水量進行淤泥清除之時,仍舊無法將牠全面清除。牠的成長速度相當驚人,只需三、四年時間,牠就可以從兩吋枝小魚,成長到六呎之身長。

 

  魚虎生性兇猛,在印尼、泰國與馬來西亞等國家內,經常可聽到小孩玩水被魚虎咬傷或吞食之事件。喜歡在深潭垂釣之釣客最怕巨大的魚虎前來索餌,強力拉扯令人難以掌握。體型只需在十來公斤左右,牠就有本事將釣索扯斷。若是體型再大些,就連鋼絲釣線也都會咬得寸斷。牠的成魚最大 可生長到四十台斤之上,體長約一公尺多。這種體型相當於國小低年級學童隻體型,所以,在國外傳說孩童被魚虎吞噬之事,顯然不是空穴來風之傳說。 

 

  時光繼續向前推移,大約來到了1995年左右。台灣較大的水域包括石門水庫、日月潭、曾文水庫等等,都傳來釣客在垂釣之中,釣獲魚虎之驚人消息。其它南部地區的許多大水域中,亦陸陸續續傳出發現魚虎之訊息。例如烏山頭水庫、澄清湖等等。儘管不少人認為魚虎之經濟價值不錯,但是牠對水域之原生魚種殲滅,以及破壞水資源與漁資源之罪過不可輕饒。

 

  居住在南投日月潭附近的原住民朋友卡茲歐說:「魚虎非常可惡,竟然把日月潭當作自家廚房。潭內之草魚鰱魚和總統魚,以及其他許多的水生物遭牠吞噬。我們雖然無法將牠清除,乾脆將牠當做餐桌上的陪客,利用我們的嘴巴來消滅牠吧!」。說到做到,那年我再度去他家做客,親戚在潭中撈獲一條大魚虎,身長四五台尺,血盆大口內整排銳利的牙齒,冷森森的令人一看不寒而慄。

 

  親戚見我是客遠道而來,慷慨的將魚虎送給卡茲歐,用做招待我的主要食材。卡茲歐太太阿米娜廚藝精巧,整治出一大桌的好料宴客。魚虎殺西米,炸魚虎肉球,醋溜魚虎皮,砂鍋魚虎頭,魚骨味噌湯,加上應時之蔬菜水果,滿滿一桌讓我不知從何處下手是好?八個大男人圍坐一桌,酒酣耳熱歌聲震天。就連軍歌山歌與歌仔戲之插曲紛紛出籠。就在這愉悅氣氛中,我們完成了吃魚虎的任務啦。 【完】

 

台長: 慕松
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Mann
是呀 !!真的是破壞生態~~我有一回帶一小群學生到石門水庫作生態旅遊(分組之一).就聽到活魚餐廳老闆也在抱怨此事..我跟北北一樣.我們那一行人.雖然酒酣耳熱歌聲震天..但是也完成了吃魚虎的任務!!哈!!
2016-10-02 18:47:17
版主回應
台灣生態之破壞在於不自愛~
寵物飼養一時興起~
狂潮一過隨意丟棄~
流浪貓狗不就這樣來的嗎~
謝謝閱覽~
晚安愉快!~
^_^
2016-10-02 20:06:44
蔡先生
板主您好:
您敘述的是魚虎,學名:小盾鱧
但是貼出的照片為台灣蛇首魚,也就是台灣人常於手術後進補的「雷(音)魚」。
魚虎的魚體應為下列照片:
https://www.google.com.tw/search?q=%E9%AD%9A%E8%99%8E&source=lnms&tbm=isch&sa=X&ved=0ahUKEwij-KKB0_3dAhVDTLwKHXQYDGEQ_AUIDigB&biw=1920&bih=966#imgrc=G3KVKKypWNd7JM:
這為幼魚
https://www.google.com.tw/search?q=%E9%AD%9A%E8%99%8E&tbm=isch&source=iu&ictx=1&fir=7O9A5er6nArb-M%253A%252C_yubb9voGX6n0M%252C_&usg=AI4_-kRO4EUn7D7dvitAOz8XElC7px683Q&sa=X&ved=2ahUKEwij-KKB0_3dAhVDTLwKHXQYDGEQ9QEwD3oECAUQDA#imgrc=qVIVh5fNxOHu-M:
這為成魚。
根據筆者統計,截至目前為止,虎患為烈者,自屏東、高雄、台南、嘉義、南投、台中、苗栗。
東部目前台東確定有野生族群。
目前北北基宜花,尚未有釣獲紀錄。
桃園待確定,雲林、彰化興許是因為地勢關係,缺乏湖泊、水庫等大型棲地,目前實未耳聞。
其次,原產地並未有吞食孩童的紀錄,也並未有人在游泳時遭其咬傷,自日月潭發現虎蹤以來,多次萬人勇渡,也並未發現餓虎傷人的事情。
2018-10-11 13:42:17
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