北北草堂 :寫作是志業但不是職業，退休則是另個歷程的起點。北北人已退休十餘年，可是禿筆永遠不退休， 直到呼吸停止的那一剎那! 本台只有耕耘不問收穫......。

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　　　　　　　　『假日輕鬆烤肉記』

 

　　陽光穿透森森之林場，灑落一地金黃點點。微風不停的拂吹，掠過人面有點涼意。啊！難得偷空郊外遊蕩，心神為之舒暢不已。腳程匆匆穿過林場，迎面而來是一陣如綿似絮織霧雨，霑衣欲溼，涼涼透裡。在這朦朧霧雨之中ㄔ亍而行，走走停停，別有一番醉人之風情。

 

　　今日之漫遊重點是在烤肉聚會，老妻昨晚已幫我將素材準備妥當，現在一一將它納入竹籃，挽手提起，興高彩烈的走向員潭子烤肉區。半晌走近烤肉區，在這兒已有不少的人聚集一起。有人忙著堆地爐，有人在清理烤肉架，一些早到的已將肉片上烤啦。

 

　　同夥之中阿邦動作最快，他選擇近水處之空地上架爐。當大夥來到跟前，放下揹包之後，立即可以進入燒烤狀態。大夥陸續抵達現場，文卿負責工作分配，阿如負責生火，其他人各有職司，各自埋頭努力於份內之工作。

 

　　人多好辦事，地爐之火已經燃起燒旺。阿邦將鐵網架好，女生開始負責串肉串與蔬菜，然後一一放上鐵網燒烤。火勢控制得恰到好處，未幾，周遭以充滿著烤香味道。時間才十一點多，飄散的食物烤香氣味，早已將大家的腹肚引誘得咕嚕咕嚕大叫。

 

　　小李子最不守規矩，趁著燒烤人不注意，順手刁塊肉片入嘴矣。阿芬見到他的糗態，高喊一聲放肆！或許是偷吃的報應，燒肉汁在他喉嚨內作怪，燙得他哇哇大叫不已。儘管如此，他還是忍痛將肉片吞下肚子。他的雙眼角上隱見眼淚，一副狼狽樣相引來大夥捧腹大笑。

 

　　離烤肉區不遠處有方淺潭，潭水清澈可以見到水底游魚。許多小孩子用條長線，綁個大頭針彎成的魚鈎在釣魚。但見他們個個聚精會神在垂釣，可是上鉤的只是一些小魚兒罷了。雖然這些收穫不大，但已夠他們高興得心花怒放啦。

 

　　一個小傢伙頗有大人相，只見他人端坐水涯邊，平心靜氣的在等候魚兒上鉤。拋線收線姿勢優雅，動作純熟優哉游哉，還未釣上魚兒就讓人想為他喝采。還有一位女孩也蠻認真的，她在淺水石棚上抓魚。大石頭翻開一旁，她立即雙手深入石頭下混水摸魚。許多蝦蟹閃得太慢，乖乖的被他抓在手上，然後輕鬆的往空罐筒內丟。

 

　　此時阿邦鬼吼鬼叫的，說他餓得快昏倒了。大夥就在領隊一聲令下，紛紛拿起烤串往嘴裡送。我用長竹籤插隻烤蝦試味，濃厚的醬汁掩過它的鮮味，吃在嘴裡吃不出它鮮甜。換過一塊肉片，不乾不澀，越嚼越香，可惜吃完一片之後，卻找不到第二片可吃啦。

 

　　燒烤耗時費工，吃起來片刻見底。吃完之後，大夥已懶洋洋的不想再動。女生都在收拾善後，男人早都跑到一旁納涼去啦。三五成群，打牌玩水各自活動。下午三點鐘左右，全程結束準備回家。眼前留下一堆垃圾，阿邦邀請大家帶些下山。可是無人聽話，各走各的，有些人的背影早已消失在產業道路那頭了。

 

　　走盡山路踏上平地，互道珍重各自取車。小李子與我同路，所以邀他同車回家。此人雖是新認識的朋友，可是他那豪爽乾脆之氣度令人折服。他的年紀差我兩輪，對我十分禮敬。我們一路有話即常無話即短，就在太陽隱沒在地平線之前，平安的抵達家門啦。　【完】

 

 

 

照片-溪水幽幽-[網摘]。

照片-琳瑯滿目-[網摘]。

照片-秀氣小烤-[網摘]。

照片-大塊燒烤-[網摘]。

照片-土耳其肉串-[網摘]。

照片-新烤甜玉米-[網摘]。