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2010-03-09 06:22:04| 人氣5,781| 回應20 | 上一篇 | 下一篇

路口老樹莓開花目睹記

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封面照片-樹莓-[網摘]。




          『路口老樹莓開花目睹記』


  孩提時期,郊外野地裡生長的果樹上,所結的果實就是我們的零嘴。從初果至成熟期間,我們都會去摘它來試吃。習慣成自然,何種果實何時可吃,鄉下孩子各個暸若指掌。

  而在諸多野果之中,有一種果樹叫「樹莓」,也有人稱它為「楊梅」者,最受孩子們喜歡。酸酸甜甜帶些回甘,滋味令人難忘。由於它的果實很像草苺或「莿菠」長在樹上,所以,我們才叫它「樹莓」或「楊梅」。

  它的果實不大,種籽卻是不小,吃入口中,只有一層薄薄的果肉,酸酸甜甜,耐人尋味。但要認真將它咀嚼,卻又像雞肋一般,「食之輕味,棄之可惜」啦。傳說這種果樹開花,專在夜闌人靜之時,隨開隨凋隨即結果,故爾很少人目睹過它的開花真相。

  這是一個隆冬深夜,三更左右戶外的溫度很低,空氣冷得可以凍落人的鼻子。舅公拿著一手提式電燈,將我與表兄弟們自暖被窩裡挖起來。睡眼惺忪我還認不清方向,只覺得舅公壓低聲音在我耳邊說:「快點!再遲就看不到樹莓開花了。」嘿!這句話蠻管用的。我們立刻加緊動作,披上外衣,穿上木屐就往外衝。

  甫剛接觸到門外空氣,不禁倒抽一口涼氣渾身為之抖縮,喉嚨頓覺乾燥疼痛起來。趕緊悶住口鼻,硬將那口冷空氣嚥下肚裏。這時感覺一束冷意,經過咽喉食道直達胃囊。舅公人高馬大,在手燈光的照耀下,顯得巨大無比,我們三個小蘿蔔頭就顯得更小啦。

  一行四人,在舅公帶領下,一路高高低低的直往上坪走去。因為穿著木屐走在地上,發出喀拉喀拉的聲音,清清楚楚的傳出老遠。四人來至上坪的路口,那棵老樹莓在燈光下顯得老態龍鍾。樹上驚鳥噗噗爭飛,倉皇的留下小鳥,在窩裏啾啾啁啁叫個不停。

  突然舅公用手指壓嘴,示意大家噤聲不要講話。他高高舉起手燈,來回的掃照樹梢枝椏。不一會,他又揚手向樹上比一比,我們順著方向望過去。但見樹梢枝椏表面,凸出了許多小點,顏色由綠慢慢轉變褐色。接著像被人在表面劃過一刀,雪白花片倏然掙破表皮,綻放出朵朵白色花蕊。

  剎那如似受到感染,一樹顆顆綻爆,爭先恐後的掙脫束縛紛紛出頭。側耳靜聽,還可聽到「嗶哩嗶哩」的裂苞聲音。如非親眼目睹,實在無法相信眼前所見之奇景。容不得多慮,那嗶哩聲蔓延處處,白花越開越多,不旋踵整樹舖白飄微馨香。瞬息之間,一樹染白滿枝儘素。

  舅公今晚帶我們來看樹莓開花,用意是要證明他常說的:「樹莓開花即開即凋即結果」的說法。前月他說這話,我和表哥笑他,這會兒親眼目睹不敢不信。果然不久之後,白花盡斂落瓣紛飛,凸點頃刻變成了果實。

  樹莓果實初結為綠色,一週之後漸漸轉濃。轉紅已有甜味,變紫甜度更高,越紫變黑甜得讓人吃不停口。鄉人將它淹泡糖或鹽作成蜜餞,胃口不開或遇菜荒時用他拌飯下肚。新文明注入鄉村後,家家媳婦都知道它可做果醬夾麵包。然因它的果肉不多,可能這就是它的最大缺點。

  每年五、六月份,樹莓紅灩灩的果實掛滿一樹。它的採收期只有短短一個月,讓它變成紫黑賣相就差。由於採果人工耗費,所以農家不去收拾它們。有嘛,只是間作幾顆,夠讓媳婦醃些自家食用就夠了。

  我們三兄弟在樹下看傻了眼,舅公屢屢催我們回家都沒聽到。此時,遠雞報曉,喔喔啼聲清晰入耳,這才讓我們警覺天已大亮。回頭一看舅公已經先走,三人趕緊快步追前去會合。這次的夜遊讓我們眼界大開,可是換來一場感冒,足足耗費兩個星期才恢復健康。回到學校之後,這次的見識,便成為我們向同學吹牛的本錢啦! 【2008-8-7修稿】


照片-樹莓青果-[網摘]。



照片-樹莓半熟-[網摘]。



照片-樹莓熟果-[網摘]。



照片-樹莓熟透-[網摘]。



照片-樹莓蜜餞-[網摘]。



照片-果醬-[網摘]。


 

台長: 慕松
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藢苓兒
北北 ~ 早
好冷好冷 ~ 都是您
好冷的站台
梅子越冷越開花
您確定第一張照片是莓嗎?
我怎覺的像荔枝捏
您有帶老花眼鏡嗎?
話說 ~ 那張黑黑的長的又像桑葚
確定您沒老花眼齁
伊 ~ 押 我 ~ 蓋某聊
您就整天在家抓圖
不會代皇太后出去拍點寫實的唷
細在細 盧老盧賓ㄉㄨㄚ
某愛共裡 ~ 來去看書做報告
伊~ 押押 ~ 溜啦
啾一下 ~ 順便來去尿尿
嘻 *^_^*
2010-03-09 08:33:02
版主回應
卵共~
梅花越冷花越少~
春暖才會大開放了~
地球氣候改變了~
梅花開放時間也改了~
你都不知道啊~
小姐咖碼拜託一下~
桑葚是長形樹苺是圓形~
不懂圓或扁怎可亂亂共呢~
你說我扁擔啊~
我可認真的很咧~
每天都馬認真PO文章給人家看~
^_^.
2010-03-10 05:59:31
joypeacehope
樹莓是不是我在超市看到的 Raspberry?
它們小小一盒 很貴呀!

舅公很有心,給你們寶貴的一堂課。
2010-03-09 08:48:03
版主回應
它不是"覆盆子"啦~
樹苺比覆盆子顆粒大~
而且它有顆大果核~
覆盆子果核小小幾乎沒有啦~

從前鄉下長輩都很嚴肅~
只有舅舅或叔淑比較容易親近~
所以很多生活常識或技巧~
都是從他們口中得知學到的~
^_^.
2010-03-10 06:06:05
鯤鴻
隨著文字
口中竟生津來

遠看如荔
只是沒荔之成束群結

開花結實如此神奇
親歷其境
永世難忘
嘆造物之奇
樣樣皆可觀
2010-03-09 10:01:59
版主回應
俗云~
望梅生津~
啖梅止渴~
都是經驗談~
樹苺閩語~
楊梅客語~
其實都是同一物也~
夜觀花開奇特經驗~
個人曾經夜觀曇花一現已夠稀奇~
樹苺開花之奇不遑多讓~
2010-03-10 06:12:20
忘月
口水流不止了
幼時恍惚見鄰居種過樹莓
偶而郊外可見
味道似酸甜
記憶模糊
不如慕松
2010-03-09 10:26:10
版主回應
對於花草樹木之生態~
之所以印象深刻~
肇因於鄉下多花草樹木的關係~
天天路過自然就記下它們~
事事都親身體驗~
印象自然深印腦海~
^_^.
2010-03-10 06:16:03
微風
紅澄澄的樹梅好美唷~
北北安安..天氣冷多穿衣服唷^-^
2010-03-09 11:31:37
版主回應
樹苺成熟時~
我們都馬天天吃它~
但吃多了嘴唇皮會起皺變白~
因為果酸太厲害了[笑]~
謝謝關心~
你已多加件衣服保暖~
^_^.
2010-03-10 06:19:42
小橘凱娜
看的口水直流~~我其實很喜歡吃樹莓....只是很少有機會吃到說~~
2010-03-09 12:02:16
版主回應
因為樹苺經濟價值不高~
製作與加工都麻煩~
從前摘下來拋些鹽糖就可出售~
現在孩子嘴挑~
非經加工不吃~
不符經濟原則~
所以就沒有人再去理睬它啦~
^_^.
2010-03-10 06:24:01
543
那花~真的那麼神奇嗎?
2010-03-09 12:07:05
版主回應
樹苺開花並不神奇~
但能見到算是幸運~
北北70年來只見那次~
可見機會多麼難得~
觀賞曇花一現就已難得~
北北看過無數次~
樹苺那次之後再也無花可看啦~
你說神奇不~
^_^.
2010-03-10 06:27:48
小萍
北北 午安 好好吃
2010-03-09 12:16:16
版主回應
謝謝光臨~
樹苺現在難得一見了~
除非在深山~
^_^.
2010-03-10 06:29:34
草莓麻糬
望梅止渴的感覺出來了
這個我有吃過
2010-03-09 13:36:28
版主回應
樹苺在草莓出現之前~
它是孩子們的好零嘴~
野台戲棚下廟會或熱鬧地方~
到處都可見到它的果實蜜餞~
看電影時我喜歡買它一包~
一顆一顆的吃~
看完電影還剰好多~
就可一路吃著回家啦~
^_^.
2010-03-10 06:35:12
思空
好像有吃過喔
酸酸甜甜的
不過...現在好像很少看到了
2010-03-09 14:32:59
版主回應
從前還可見到它的蹤影~
現在幾乎絕跡啦~
不過大陸還有很多咧~
他們還製成果醬蜜餞外銷呢~
^_^.
2010-03-10 06:37:22
玈粟
看開花可是很難得的經驗喔
吹吹牛也無妨啦XD
2010-03-09 17:58:08
版主回應
樹苺開花見一遭~
幸運隨時就見到~
這是從前鄉下小孩的順口溜~
但我見到那次有沒有遇上幸運~
忘記啦~
^_^.
2010-03-10 06:39:57
不想有名字
北北說故事
流口水時間...
2010-03-09 19:04:32
版主回應
嘿嘿~
故事動人~
還是樹苺酸誘人啊~
從前班上同學名叫:劉國水"~
他的綽號就叫"流口水"啦~
每日一笑~
人狗平安~
^_^.
2010-03-10 06:42:43
小洋子
樹梅= =a
它好像奶芝喔
因為我很喜歡吃啊〜哈哈哈*~(_△_)~
2010-03-09 21:55:06
版主回應
樹苺一點也不像荔枝~
它的果實只有尾指一小點大~
肉少核大~
酸酸甜甜~
亂好吃的~
^_^.
2010-03-10 06:45:09
無楚
台灣靠選舉發財的好日子早過了
在民進黨未執政之前
政治狂熱的捐款太多
不管選上或沒選上,都賺家伙
大家都眉開眼笑,不愁吃穿

民進黨執政之後
原來也跟國民黨一樣
捐款沒有以前的多了
民眾政治捐款冷卻了很多

哈,有錢自己就花不夠了
還送給權謀之人花用
將來又是作威作福的民代

唉,大企業也可憐
年年選舉,真的不勝其擾
不樂之捐,又不能無
政治勒索不給
將來人家執政了
又怕秋後算賑

真正是悲哀的企業
又要賄賂,又要捐款
官商勾結,查到又依法嚴辦
在台灣老闆難為
2010-03-09 23:16:28
版主回應
老闆難為~
但是人們還是想當老闆~
從前我是製造揚聲器(音響喇叭)的~
許多幹部都馬學不到一年就出去開工廠~
巔峰期全台灣有三百多家~
早年還獲得"喇叭王國"之稱~
可是石油危機一來~
倒的倒逃的逃~
最後只剩十家不到~
這就是台灣的老闆啟示錄啦~
^_^.
2010-03-10 06:51:53
老松
樹莓開花即開即凋即結果,實讓我增廣見聞,
北北的人生多采多姿,回憶滿滿~~
2010-03-10 02:24:15
版主回應
老兄的鸚鵡飼養經驗也不遑多讓啊~
1988年去澳紐做商旅~
在朋友帶領下去參觀鸚鵡~
差點沒被它數量和品種嚇到~
之後在新加坡鳥園也見到許多稀奇品種~
中南美洲的大金剛已讓我著迷~
可能是我不愛照相~
未能幫它們留下倩影非常可惜~
^_^.
2010-03-10 06:57:46
姥姥
樹梅?
沒聽過'沒看過'沒吃過!
樹葡萄就有囉!
屏東鄉下大伯有種一顆
好吃ㄋㄟ!
2010-03-10 10:10:10
版主回應
樹梅就是楊梅嘛~
你沒吃過~
奇蹟喲~
^_^.
2010-03-10 13:49:41
文紋蚊2
我也沒看過耶!!!!!!!!!
但素我吃過!!!!!
ㄎㄎㄎㄎㄎ~~~~~~~

太神奇了!!!!!!!
好想親眼瞧瞧!!!!!!
2010-03-10 11:37:50
版主回應
奇怪~
平平台灣南部人~
你吃過老老沒吃過~
真怪事~
^_^.
2010-03-10 13:51:13
莫云
樹莓就是楊梅吧?
原來台灣也有啊,
以前朋友還特地從寧波帶給我們呢~~

北北午安 ! ^^
2010-03-10 13:55:45
版主回應
^^.
2010-03-11 16:53:50
文紋蚊2
偶素ㄔㄨ過[蜜餞]啦 !!!
鮮果倒素沒ㄔㄨ過! ^++++++^
2010-03-11 16:51:51
版主回應
^^.
2010-03-11 16:54:06
珍珍
北北晚安~~
我第一次看到吃到是在廈門(20年前)
那時就聽媽媽說以前台灣也有,
只是一直也都沒看過,
去年偶然經過陽明山,路邊就有人在賣ㄋㄟ~~
紅豔紅豔,酸酸微甜,樣子討好極了,
今年可以上陽明山再找找~~

謝謝北北分享喔~~
2010-03-11 19:08:24
版主回應
啊~
樹梅在大陸南方很多~
台灣大都生長在中北部~
楊梅地名就是古早產楊梅而得名~
它從前稱"楊梅壢"~
"壢"就是客語小山谷的意思啦~
近安~
問候~
^_^.
2010-03-12 06:33:39
是 (若未登入"個人新聞台帳號"則看不到回覆唷!)
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