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中華滋味 文章數:5
大約一年前寫了一篇文章,記敘了想養一只鴨子的動機:養一只母鴨,撿新鮮鴨蛋,然後自己醃製鹹蛋來做各種鹹蛋料理或點... (詳全文)
發表時間:2016-01-08 00:00:00 | 回應:0
這份鴨蛋奄列在我看來是十分珍貴的,用了一只鴨子一生中的最初幾只蛋來做成,而這只鴨子,當牠還只是一只蛋的時候,... (詳全文)
發表時間:2014-12-27 00:00:00 | 回應:0
今年的父親節(紐西蘭和澳洲的)在九月七號,沒有在父親的身邊,沒有慶祝活動,只有象徵性的做一道料理,來應應節。父親... (詳全文)
發表時間:2014-09-22 00:00:00 | 回應:0
在台式料理中,最常出現的食材身影可謂是「油蔥酥」了;台灣人把它灑在飯上,淋在粉麵裡,加進滷肉中……油蔥酥香氣濃... (詳全文)
發表時間:2014-09-06 00:00:00 | 回應:0
K愛牛肉,我愛栗子。這道「雙贏」菜,不用冒著被搶夾的危險,大可慢嚥細嚼,各取所愛;份量做多一點,更可讓人樂意互相... (詳全文)
發表時間:2012-06-05 00:00:00 | 回應:2
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